サンパティック

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03-5942-5299

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➖ 新井薬師にフレンチの楔打たれる ➖ 丸の内にあるミクニマルノウチから独立した黒岩シェフがオープンした「サンパティック」さん。妻の同僚の友人の知人が黒岩シェフで、お勧めとのお触れが回ってきました。人脈も関係ない私から言うと他人様で申し訳ない。江戸時代から続く新井薬師さんの門前町の商店街。そこにトリコロールの旗の元、ブルーの壁で爽やかなビストロが登場して早二年が過ぎたようです。自由（青）平等（白）友愛（赤）の青でしょうか？店構えはひっそりシック。ドアを開けると白を基調にしたお洒落にまとまった空間が広がります。センターにシャンデリアが輝きフランス料理店であることを主張してます。さらに奥にはキッチンが眺められるカウンター席があります。昼はランチ営業で夜はディナーコースメニューとなっています。今日は休日のランチに訪問。ランチA ¥1,400-とランチB ¥2,050-をオーダー、それぞれ魚、肉料理を選べるようになっています。 ◇ ランチA ・スープ（ビシソワーズ） / ジャガイモの甘みを感じる喉越し最高のスープです。・タイのポワレ / バジル風味のトマトソースで南仏の一皿なのでしょうか、外はカリっと焼かれホロっとほぐれる美味しい一皿です。 ◇ ランチB ・オードブルに豚肉のパテ / 爽やかな自家製ピクルスが添えられ豚肉の旨味、甘みを感じさせるパテです。・スペイン産ひな鳥のロースト / ローズマリーを効かせ柔らかくローストされた美味しい一皿です。それぞれコーヒーとデザートがつきます。 Bのデザートは種類も多く楽しめます。どれも美味しく素敵な一皿の連続。食の感性を刺激する焼き加減、盛り付け。きっとディナーも本格フレンチを手軽にいただけると思います。独立前にいた「ミクニマルノウチ」さんは地産地消を全面に打ち出してるフレンチのようです。その流れなのでしょう、一つ一つの素材が活かさせている皿に映ります。店名のSYMPATHIQUEはフランス語の魅力的、丁寧から取ったそうです。まさに、魅力的な一軒。厨房はシェフ一人で二年間無休だそうです。（水曜日のディナータイムが休み）帰りぎわ渡された手書きの勘定書も良いじゃないですか。気軽なフレンチをご所望の際は是非お立ち寄り下さい。私自身も再訪確定です。一つ残念なのが、練馬で良い物件に出会えず新井薬師の地にオープンした事です。あくまで練馬住民目線のエゴです。今日も美味しくご馳走さまでした。

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サンパティックの店舗情報

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店名	サンパティック Sanpatikku さんぱてぃっく
TEL	03-5942-5299
ジャンル	フレンチチョコレート
営業時間	[月~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:00 [月・火・木・金・土・日・祝] ディナー:18:00〜21:30
定休日	毎週水曜日水曜日はランチのみの営業
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Amex Diners JCB
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都中野区上高田２-５４-８アイボリーファーストビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武新宿線／新井薬師前駅徒歩6分（410m）西武新宿線／沼袋駅徒歩11分（880m） JR中央・総武線／中野駅徒歩12分（920m）

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席数	16席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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