• 閉店

無鉄砲つけ麺無極

むてっぽう つけめん むきょく
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 野方駅 徒歩5分（390m）
ジャンル
つけ麺 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日

豚骨のこってりスープがクセになる、人気つけ麺店

つけ麺好きもマークするほどの野方にある人気つけ麺店「無鉄砲つけ麺無極」。あの名店「無鉄砲」の姉妹店だけあって、味のクオリティは折り紙付き。まさにドロドロのスープがクセになるとリピーターになるファンが絶えません。

口コミ(65)

    高橋洋一
    ラーメン
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    1000投稿 高橋洋一

    初宅麺、注文しました。 宅麺、全国ラーメン店の味をそのままご家庭にお届け、ストレートスープでお店の味の再現にトコトンこだわる。 この機会でもなければ注文しなかったと思います、ラーメン店で食べる杯数が少なくなるので考えなかった。 今回は未食の無極、どうせならガツンと来る濃厚なのがいいなぁ〜と決めました。 つけ麺　無極1食の単価自体は1000円で送料など合わせると2378円です、高く付きますね（汗）電車賃を考えると妥当なところか。 凍った段階でもスープが旨そう、コシの強そうな極太麺、しっかりした短冊切りチャーシュー、メンマ、海苔、柚と入っていた。 沸騰した湯にスープ15分、麺茹で12〜14分、結構茹で時間が長い、IH台が一つしかないのでなかなか大変、まぁ、仕方がない。 スープの骨太、豚の香りがたまらない、ドロドロ濃厚、家でこれは凄い、麺はゴワゴワ極太、具もしっかりしてる。残ったスープにご飯で雑炊も楽しめた♪ ここで大きなミスをしてしまった、柚子が無い、柚子さんどこ行った〜出て来ておくれ〜〜 食べ終わった後に容器の裏側に付いていたのを発見、気づけなかった、む〜貴重なワンポイントが〜残念無念。 コロナが収束してから今度はお店で柚子の入ったつけ麺を食べたい、また一つ楽しみが出来ました。 写真のネギ、茹で卵は付いてなくオススメの具として書いてあったので入れてみました。 さぁ、次はどれにしようかな（笑） コンビニ支払いが分からずまだ払ってないけど… 届くまでに1週間以上かかりました、今は混んでいるのかも。 宅麺はRettyの方に教えてもらいました、感謝感激雨あられ。 #宅麺 #私が応援したいお店

    Ryo Takeuchi
    • ラーメン
    • 丼もの
    • うどん
    1000投稿 Ryo Takeuchi

    22時間際に行ったらやっていたので、突入！この後1名来店されて閉店していました。 注文したのは、豚骨つけ麺玉子入りを中盛り(950円)と〆用の節ライス(110円？) 無鉄砲の豚骨ラーメンも結構ドロドロ系だが、このつけ汁も凄い！中にネギ、メンマ、チャーシュー、玉子などが見え隠れ。まるで宝探しをしているような気分！麺は固めで物凄くモチモチ感がハンパない！ 結構お腹に溜まり、後半食べるペースがダウン。となるとつけ汁の塩分がキツくなる。麺の1割程度に汁をつけ啜って食べ進む。よっぽどお腹が空いている時じゃなきゃ中盛りはダメだね笑 と、麺を完食。最後の〆用のご飯がまだ残っている。既にお腹パンパンだが、汁にドボンは無理だったから、ご飯にチョイがけし、節粉をかけて頂きました。個人的には、元々スープ濃いので、節粉無しでも十分美味しい〆ご飯でした。 さすがにスープ割は、お腹に余裕が全くなく諦めましたが、非常に美味しいつけ麺だったので再訪したいです。ただし麺量は並にしようかなぁ笑 #野方 #ドロドロつけ麺 #麺が美味い #麺量注意笑

    Hajime Matsukawa
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    500投稿 Hajime Matsukawa

    11.14（火） ものすごくこってりしたスープ、飲みたいなぁと思って仕事帰りに野方「無極」へ行ってきました。大体6年ぶりくらいの訪問です。ちなみに、無鉄砲系列は、大阪無鉄砲以来5年ぶりです...。 購入した食券は、「濃厚豚骨つけ麺（大）」、「肉増し」 麺は極太で、とてもみずみずしく弾力がありました。大盛でかなりのボリュームになり、食べ進めるのは中々大変でしたが、よく麺と絡み食べ応え抜群な麺でした。 スープは超濃厚な豚骨で、とにかくこってり。ド級の豚骨を髄までダイレクトに感じ、たじろいでしまいそうになりましたが、なぜかハマりそうになります。後半、つけ汁が足りなくなり、スープ追加をしたほどの濃厚度、ハンパないです...。 チャーシューは、巨大な炙り肉と角切り肉の2種類。「!?」と言葉を失ったほど驚いた炙りチャーシューは、インパクト大で香ばしくジューシー！つい、以前はこんなに大きな肉だったかなぁ...?と思ってしまいました。角切り肉はスープに沈み、食べやすい柔らかさとサイズで、安定していました。 久々の無極でしたが、豚骨一本で作られるこってり感は相変わらず、強烈でした。スゴい、しか言葉が出てこないです(^_^;) 大盛はさすがに多かったかな、と感じたので次からは控えめにいこうかなと思います...(´ｰ｀) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95

    Violet Ham
    • 韓国料理
    • ベトナム料理
    Violet Ham

    小腹が空いた週末の夜、閉店前に並ばずに入れました。カウンターには本日の魚粉、激辛高菜、にんにく醤油、紅しょうがなどがありました。 濃厚豚骨つけ麺玉子付き ＆ ｗスープ中盛玉子付き 細麺もあったんだ〜気になりましたが、なんとなくつけ麺は太麺が好き。 濃厚豚骨かなりの濃厚さでびっくり(ﾟ∀ﾟ) しかもチャーシューが飽きるほど入ってますｗ やっぱり途中、違う意味の割りスープ頼んで食べましたｗ 割りスープのタイミングって人それぞれなんで(^_-) ｗスープの濃厚さは女性にはちょうどいい感じ。 ゆずピールが入ってるのかな？！味のアクセントになります！かなりの美味しさ〜 またまた来ます(^^)/ #濃厚豚骨つけめん #スタミナごはんキャンペーン

    G.Yuki
    G.Yuki

    しゃべくり007で菅田将暉がおすすめしていたつけ麺です！(本日再放送されていました…！) 太い麺が沈まない程濃ゆいつけ汁。ふわっと香る柚の香りがたまらないです。 今まで食べたつけ麺の中でぶっちぎりでした！ 優勝です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) #つけ麺 #ラーメンパトロール #ラーメン女子

無鉄砲つけ麺無極の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中野区丸山２-１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 野方駅 徒歩5分（390m）
西武新宿線 ／ 都立家政駅 徒歩12分（960m）
西武新宿線 ／ 沼袋駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.muteppou.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

最初の口コミ
加藤 昌史
最新の口コミ
高橋洋一
最終更新

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