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麺匠 ようすけ

めんしょう ようすけ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 中野駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

お散歩中に行きたいチェックしてたラーメン屋さんに遭遇！思い切って衝動食いしたら美味しすぎてやみつきになりました。 この前の休日、快晴で散歩日和だったので、新井薬師界隈から中野駅方面へ徘徊。途中でカフェ・シュクリンさんに寄ろうとしたけれどお休みだったので、そのまま飲食店がぎゅうぎゅうに立ち並ぶ「北口ふれあいロード」へ。 沢山の美味しそうなお店に心の涎を垂らしながら進むと、見覚えのある名前のお店を目ざとく発見。行きたいチェックを入れていた「麺匠 ようすけ」さんでした。お腹も減り始めていたし、タイミング良く開店直前でまだ二人くらいしか並んでいない。これを逃さずにいられるものかと突如食い意地スイッチが入りました。 ラーメン屋さんに開店と同時に飛び込むのは初めてですが、何だか楽しい。お店の前で食券を購入して入店。初ようすけは、「超濃厚白湯らーめん」と「追加チャーシュー」にしてみました。 「超濃厚白湯らーめん」はみじん切りの玉ねぎがたっぷり入った鶏白湯スープがとろっとろで、中細の麺に絶妙に絡みまくり、もうたまらん旨さでした。スープがあんまり美味しくて、麺を啜るごとに蓮華でスープも飲んでしまうので、麺を食べ終わった時にはスープも底を尽きそうになった程。次に行ったら絶対ライスも注文して、残ったスープと一緒に食べつくしたいです。やわらかーいチャーシューも、口の中で溶けるようだし、更に途中でレモンを投入すると、爽やか旨しで、これだけ美味しければ、せっかくのウォーキング効果が台無しになろうと悔いはありません。 店内はカウンター席が7席のみですが、ぎゅうぎゅう詰めではないので落ち着いて座れます。椅子の下に荷物置きカゴがついていたり、希望すれば紙エプロンも頂けるなど、細やかな気配りが嬉しいです。 お店を出てすぐ近くに姉妹店の「麺匠 黒庸介」さんもあったので、早くも今度はこちらにもチャレンジする気満々です。それにしても中野散歩は誘惑が多すぎて、ダイエット効果はむしろマイナスかもしれません…。

Erimi Murataさんの行ったお店

麺匠 ようすけの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中野区中野５-５７-４ 永嶋ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 中野駅 徒歩4分（290m）
西武新宿線 ／ 新井薬師前駅 徒歩14分（1.1km）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新中野駅 徒歩16分（1.2km）

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席数

7席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無