08.25(金) 長い長い連勤が終わり、明日休みなら、ということで中野「武道家」へ初訪問してきました。中野店は初ですが、武道家は国分寺店以来、約3年ぶりです。 購入した食券は、「チャーシューメン(並)」 ※着席後に現金でライスも注文しました。 麺は中太で、かためを選択。ガッシリとしていましたが、意外とドンドン食べ進めることができました。「中」でもイケたかもしれません。 スープは、濃厚な豚骨醤油。かなり炊き込まれているのか、コラーゲンたっぷりな感じがしました。トロトロで、まろやかさ強め。ニンニクを加えると、豚骨がけっこう引き立って、パンチ力が増してきたりもしました。 チャーシューは、中々厚切りな肉が数枚のりました。意外とくどくなく、それでいてジューシー。スープに浸して食べるのもまた良いものでした。 追加で注文したライスは、スープと一緒に食べると進む進む・・・!炭水化物に炭水化物の組み合わせも、気にしなくなる勢いで食べてしまいました...。 今回の一杯は、肉体労働した後にドーンと食べることができる、エネルギー源的な印象を受けました。お腹いっぱいです。 他の横浜家系とは、スープの濃さなどちょっと異なった感じがあり、またジャンクにガッツリ、食べに行きたいなぁ、と思いました(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.8
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円