更新日:2024年10月17日
阿佐ヶ谷にある九州和牛焼肉の名店
「人との接触機会減」「ステイホーム」 の雰囲気が一番強かった時期に登場したのが、 5,000円という強気の価格に シャトーブリアン入り驚異のテイクアウト弁当 『SATOブリアン特選弁当』! ワタシも購入して食べたんですが 弁当と呼ぶには余りに美味しく、 外食がし辛く気落ちしてた時期だったので 『SATOブリアン』の粋なはからいに いたく感動した記憶があります・・・ その時のビーフシチューと再会です(^^) 中はシンシン・トモサンカク・タンと シチューとは思えぬ希少部位がゴロゴロ… 濃厚なデミグラスと相まって とろける味でしたよ(´ω`*) ◆ヒレ肉を使用したヒレすき 福岡県糸島市『緑の農園』の 『つまんでご卵(らん)』使用のヒレすき。 卵黄を特上ヒレ肉で包んで 押しつぶしていく。 プシュッ!とろ~ 濃厚な卵黄がヒレ肉に絡まる。
クオリティーワインと奥久慈軍鶏の深い味わいが楽しめる上品な焼き鳥屋さん
【名店のテイクアウト】 この日のテイクアウトは阿佐ヶ谷の(バードランド】さん。焼鳥の名店ですね。お店は営業自粛中でテイクアウトのみの営業のようです。 事前に電話で注文したのは軍鶏親子丼(1290円)、レバーのパテ(690円)、手羽先のにんにく煮込み(1450円)。最終営業時間の19時に受取。 家に帰ってレバーのパテから。 レバーの臭みが感じられない濃厚なパテ‼︎これだけでワイン1本飲めますねd(^_^o) 続いて手羽先のにんにく煮込み、こちらはレモンを取り除いて温めて頂きました。柔らかな手羽先とハーブとにんにくの味付けでこれもワインが進みます^ ^ 〆は親子丼。もも肉とムネ肉、共に弾力があり、味付けも甘過ぎず美味しい親子丼でした(o^^o) 親子丼は既にお腹が一杯になり、半分以上次の日の朝食に回しましたが、テイクアウトの良いところということで(笑) いつか焼鳥を食べたいですね‼︎ どうもご馳走様でした^ ^ #阿佐ヶ谷 #テイクアウト #親子丼
路地裏にひっそりと佇む創作料理の名店
テイクアウト。 創作料理のこちらでも持ち帰り料理が。 つまみの盛り合わせや、トウモロコシの揚げものなど。 盛り合わせは、2人前・9品入って 1,680円はお得だと思います。 個人的には、トウモロコシの揚げものが美味しかったです。 #テイクアウト #お持ち帰り #コロナに負けるな #StayAtHome #私が応援したいお店
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