神保町は靖国通り、専大前交差点から南にちょいと入った裏路地に佇むお店。高層ビルの谷間に煌々と灯るラーメンをあらわした行燈がなんともいいね! 長い行列を作っていた人気店の居抜き。平日11:45に3名の列に接続です。軒先に掲げられる口上を眺めている間にサクサクと列は進み5分ほどで入店です。 まずは券売機と対峙。おっとー、デフォのラーメンと一緒に狙っていた『お肉ご飯』は売り切れか!となればプランB発動ってことで、いわゆる“全部入り”、『味玉のお肉の塩蕎麦』にスイッチです。 で、この塩スープね。貝出汁のファーストインパクト!そしてまったりした油感。麺はもっちり縮れな中太麺。うん、これは好みなタイプだ! 鶏チャーシューがまたいい仕事してくれます。心地よいスモーキーな感じの向こうに待ち受ける肉汁。あの独特のツルンっとした鶏肉感からの弾けるジューシーさがなんとも絶妙です。一方の豚チャーシューも間違いないもの。赤身と脂身なバランスよ! これは俄然醤油味も気になりますよ!次回はラーメンもご飯も肉にまみれたい。 ごちそうさまでした! ラーメン
Katsuhira Takanoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円