スリランカ料理店 スパイシービストロ タップロボーン 神保町店

公式情報
Sri Lankan Restaurant Spicy Bistro Taprobane Jimbo
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（57m）
ジャンル
スリランカ料理 テイクアウト カレー
定休日
不定休
03-6878-0196

この日はスリランカ料理店の名物料理を食べたくて、ランチタイムに遠征しました。以前はディナータイムにもこのメニューはありましたが、最近はランチタイムのみとなっているようです。テイクアウトは夜もOKなので、相談すれば夜も頼めるかしら? その名物料理とは ランプライス 1650円 です。バナナの葉でくるんだお弁当形式の料理で、運ばれてきた時はきっちりとバナナの葉で包まれて、熱々に蒸されてきます。蒸されて柔らくなった葉を開くと、ココナツオイルとスパイスとターメリックで味付けされたイエローライスと揚げたスパイスゆで卵を中心にしていろいろな具材が配置され、ぎゅうぎゅうに詰まった料理がスパイスや出汁の良い香りと共に現れます。この一瞬がとても好き‼︎ 葉を広げて、具材を外側に外してライスを広げて準備完了、イエローライスに具材をちょこちょこと混ぜ込みながらいただきます。具材は1種類でも良いですが、スリランカ風鰹節と何かを混ぜると旨みが合わさりまた違った味を楽しめます。最後に卵を崩して混ぜ込むのが私の順番でした。ついてきたスープは唐辛子の辛さと酸味のあり、口の中をさっぱりさせてくれるもので、ランプライスとの相性も良いと思います。 お値段的には高い部類なので頻繁には食べませんが、たまに無性にこれが食べたくなる不思議な料理なのでした。次回は少し趣向を変えて、きっと美味しいに違いないであろうレギュラーランチにしてみようかしら⁈

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

スリランカ料理店 スパイシービストロ タップロボーン 神保町店の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-6878-0196
ジャンル
  • スリランカ料理
  • テイクアウト
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区神田神保町２-６-３ 早川青砥ビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（57m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩5分（400m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩8分（620m）
駐車場 なし

座席

席数

32席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 57人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://taprobane.info/jinbocho https://taprobane.base.shop/
Facebook https://www.facebook.com/Taprobane-Kanda-Jimbocho-Branch-タップロボーン神保町店-104645597787798/
X(Twitter) https://x.com/japalanka
飲み放題（価格備考） 4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、激辛メニューあり、料理人が海外修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
サービス テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

03-6878-0196