石黒商店

いしぐろしょうてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日

昨日2/28から待望の新商品“蟹醤油らーめん”がスタート！ ﾜｰｲ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ﾉﾜｰｲ♪ もちろん開店一番乗りで頂いてきました！ 着丼の瞬間から香るのは…え？味噌？ そう、まるで味噌のような香りです。 ですが、奥に醤油の香ばしさも嗅ぎ取れますね。 嗚呼、美味しい(*´∀｀*) 2周年記念限定で頂いた“牡蠣と醤油の幸せらーめん”とは全く別物の力強い醤油ラーメンです。 特注のカエシは強めですが塩っぱくはなく、味噌のようなコク深さ。 そして蟹の風味を損なわずにしっかりと醤油として主張する。 こんな醤油ラーメン食べたことないですね。 専用の特注中細ストレート麺はツルツルで、口当たりと喉越しが実に気持ち良いです。 スープの持ち上げ具合が絶妙ですね。 強いスープにベストマッチです。 柚子皮をたっぷり入れ込んだ柚子胡椒が良い仕事してます。 スープに爽やかさと締りが加わりますね。 嫁ちゃんがこっそり“半ライス”サービスしてくれました(*´∀｀*) ご飯との相性はいつもの“濃厚蟹みそらーめん”より良いかも。 米の甘さがメッチャ際立ちます。 いやぁ、美味しかった！ 美味しすぎた！ 期待してはいましたが、期待を遥かに上回ってくれました。 味噌のお店なのに醤油の方が頻度が高くなってしまいそうです。

Norihiko Hiraokaさんの行ったお店

石黒商店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田神保町２-２４ 木下ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩8分（580m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

席数

8席

（カウンターのみ ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ameblo.jp/yuko-sake-kome/
Facebook https://www.facebook.com/kanimisoramen/
Instagram https://www.instagram.com/kanimiso_ramen/
グランドオープン日 2019/10/07