カウンターのみのアットホームな定食のお店

口コミ(24)

このお店に行った人のオススメ度：74%

行った

48人

オススメ度

Excellent: 24
Good: 17
Average: 7

和食

バル

イタリアン

1000投稿 Mihoko Kumagai
マスコミにも取り上げられた新しいビジネスモデルの定食屋です。こちらで補助スタッフとして働くと賄い券がもらえ、それを使わないときには店に置くと誰かにあげることができるのです。もちろん券がない時もあるでしょうが、互助の考え方を飲食店経営に組み入れ、それでも黒字経営となっていることでも注目されていました。そんなお店があることは知っていましたが、なかなか行く機会に恵まれず、ようやく初訪です。メニューは終日を通して定食 900円のみ、この週は「旨辛！御飯の進む麻婆豆腐＆干きのこの炊き込みご飯＆野菜炒め食べ放題」でした。ビジネスモデルがよくても味が悪ければ本末転倒、でもこちらの料理はどれも丁寧に作られていてしかも素材にもこだわりがあります。麻婆豆腐はいい感じに麻辣が効いていて挽肉もたっぷり、中華料理店にはない油控えめで旨味が引き立っていました。副菜や野菜も味や素材は家庭的なものながらしっかり作っていて好感度アップでした。この日のご飯はきのこの炊き込みご飯、おかわり自由なのも嬉しいですね。味噌汁の代わりにスープなのですが、野菜を投入してもよいという工夫には関心しました。お会計はカウンター上に置いてお釣りもそこにある100円玉入れから自分で取ります。アットホームな雰囲気だから成り立つ仕組みかもしれません。そして2回目以降は100円引きになるプラ板を受け取れば、次回以降の定食はそれを使えば800円になります。手作りの優しいご飯が食べたくなったらまた行こうと思います。定食の内容や営業状況はホームページのカレンダーで確認できますので、いかれるときには事前に確認すると良いのではないでしょうか?
2022/6/22 写真と本文をすべて表示
和食

カレー

洋食

1000投稿 h.Oka
“日経新聞でお馴染み、やり手女性店主のヘルシーランチ” 180725 夏の酢豚 900円 ★★★★☆ @神保町、竹橋日本教育会館という渋いビルの地下にある食堂。 11時30分に行ったせいか先客1名で、日経の広告欄でお馴染みの店主の著書を読みながらランチ。ランチは冷静酢豚がメインでそれに冷汁と小鉢が２つ、食後にはちょっとしたデザートまでつく。どれも優しい味でヘルシーな感じ。そしてご飯はお櫃からセルフで食べ放題。
2018/10/20 写真と本文をすべて表示
和食

もんじゃ焼き

丼もの

500投稿 Akito Tsutsui
ランチで訪問。ランチのメニューは日替わり一種類のみ。この日は唐揚げとポテトと麺の入ったスープでした。柚子胡椒味につけて食べる唐揚げはとても美味しかったです。夜は”あつらえ”をやっているとのことなので夜も行ってみよ。他にも”まかない”や”さしいれ”など面白いシステムがあります。
2016/11/5 写真と本文をすべて表示
和食

ラーメン

居酒屋

1000投稿 Katsuhira Takano
神田〜神保町ランチ
元エンジニアの女性店主さんが切り盛りするビルの地下、カウンター12席だけの小さな食堂。その日ある食材やお客の好み、体調に合わせてオーダーメイドで料理を用意する“あつらえ”（誂え）がコンセプト。その“あつらえ”狙いで14時過ぎのアイドルタイムに訪問するも「夜ならできんるんですが〜」とのこと。仕方ないな。では今日の日替り定食『モツ煮込み』をオーダーです。このお店のメニューはその日の日替り定食のみ。なので待たずに出てきます。さらにおひつご飯が食べ放題なのがうれしいね。じっくり煮込まれたトロンとしたモツと味の染み込んだ豆腐。シャキッとした小松菜が合わされてご飯のおかずにぴったり。副菜に小さなハンバーグ、小鉢の切り干し大根、卵焼きと中国野菜の金針菜。それに野菜のお味噌汁。全体的に素朴な味わいで、物足りない時は卓上の塩や醤油で調整します。家庭的だけど珍しい野菜が使われていたりしておもしろい。デザートのかわいい柿もいいですね。お店のブログには開店までの様子や店主さんのお店への想いが熱くそしてクールに綴られています。目を通してから行くとバックストーリーをふまえてより楽しめると思います。夜は晩酌セットなんてのも。次回から¥100引きになる割引券をもらったので次は夜、“あつらえ”にトライかな。ちょっと応援したくなるお店。ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ
2015/11/6 写真と本文をすべて表示
焼き鳥

居酒屋

ビール

100投稿 Toshihiko Oshita
何のきっかけだったか忘れたが、小林せかいさんという方の本を連続3冊読んだ。で、偶然にもその方がお店をやっている神保町での用事ができたので、昼ごはんに行ってみた。 12:40頃、本にも書かれているように、期待値バリバリに高騰した状態で入店。コの字カウンターは空き席2席。その後食べ終わるお客さんと入れ替えてに入ってくるお客さんでしばらく満席が続く。この日は近くの共立女子中高生が考えたメニューらしく、「アジと大葉の混ぜ込みごはん」に「ソーダでサッパリフルーツポンチ」。仕事の場所からこのお店まで、炎天下のクソ熱い中を10分くらい歩いてきたので、微妙な酢メシを含めて、このサッパリ料理はありがたい。そしてなんと、この料理を考えたご本人がフロア担当として働いているという驚きの展開^ ^ 新しいお店運営のシステムを継続して実践できているのも素晴らしいが、地域の学生さん方が実社会で学べる場を提供している姿勢にも脱帽です。こんな仕事ができたら(表に見えない苦労は色々あるのでしょうが)楽しそう。最後の海苔煎餅オヤツもほっこり。ごちそうサマ！
2019/8/7 写真と本文をすべて表示

未来食堂の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	非公開
ジャンル	定食喫茶店
営業時間	[火] 11:00〜14:00 [水~金・土] 11:00〜22:00
定休日	毎週月曜日毎週日曜日祝日閉店時間は日によって早めに閉店することあり
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

東京都千代田区一ツ橋２-６-２日本教育会館B１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩4分（250m）
東京メトロ東西線 ／ 竹橋駅 徒歩6分（420m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩7分（490m）

座席修正依頼

席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://miraishokudo.com/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、夜カフェ、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Katsuhira Takano 2015年11月06日
最新の口コミ: Toshiyuki Mizune 2023年08月20日
最終更新: 2022年06月22日 12:36

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