メニュー
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- 前菜5品のおまかせ盛合せ
- 彩り蒸し野菜のバーニャカウダ
- 岩海苔と国産パクチーの自家製リコッタチーズサラダ
- 合鴨のロースト~オレンジバルサミコソース~
- 牛すじとトリッパの味噌煮込み
- 自家製塩豚とアスパラのフラメンカエッグ
- 浅蜊とトマト・エリンギのしょっつるアヒージョ
- トウモロコシと枝豆のかき揚げ
- 炙り〆鯖
- 真鯵のなめろう
- 燻製トリオ
- エイひれ
- 酒盗クリームチーズ
- ホタルイカの沖漬け
- 長芋のたまり漬け
- 豚トロのコンフィと季節野菜のグリル~バルサミコと醤油のソース~
- 天然鬼かさごと浅蜊の和風アクアパッツァ
- 岐阜県恵那市産契約栽培こしひかりのおむすび(若芽と飛子・いくら)
- 節を利かせた具だくさんの豚汁
- 鮮魚の潮出汁 つけ汁そば
- 蟹とイクラの土鍋焚きごはん