なかや蒲焼店

なかやかばやきてん

予算
~4000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩1分(68m)
ジャンル
うなぎ
定休日
毎週日曜日 祝日

神保町駅すぐにある、ランチタイムに奮発したいときにピッタリのお店

口コミ(14)

    生家が並びという神田育ちお母様にお招きを受け、二家族で腰を据え鰻のフルコース 鰻ざく、鰻とろ、肝の山葵醤油の先付から始まり、お造りを生酒で頂くころには良い調子。肝焼き、鰻巻きと盛り上がり、たっぷりと脂ののった白焼きを口にすれば絶好調。熱々の柳川をふうふうする頃までは覚えているが、茶碗蒸しからは写真も忘れ。全員締めの鰻重は無謀と悟り折にして頂き、お澄ましとお香こで終宴。 翌日頂いた鰻重は江戸前のタレもサッパリ。行きつけの江古田「なかや」は、この店から暖簾分けとお伺いした昨夜の記憶が蘇るお味でした。ご馳走さま。

    さすがにお江戸は敷居が高い鰻屋さんもありますが、こちらは庶民的な雰囲気で入りやすいうなぎ屋さんです。土用の丑の日を避けて来てみました。 二階席もありそうでしたが現在は一階席のみで営業です。一階はテーブル四席だけなので少し待つこともありそうですね。私も10分ほど玄関前で待ちました。 価格設定もうなぎ半身の枚数が増す毎にアップする分かりやすい設定です。私はうなぎ半身二枚の「うな重(特上)3,600円」にしました。「うな重(上)2,800円」の一枚では後悔が残りそうでしたので。でも結局鰻一尾ならそこそこの値段になります。 うなぎの食感は極めてフワフワ。三島の桜家でいただいたうなぎといい勝負ぐらい。口に入れるとトロけます。甘さと辛さもちょうどいい位で美味しいうなぎです。 うなぎ特上でうなぎ一尾分ですね。せっかく鰻を食べるのならやっぱり一尾ぐらいはいただきたいものです。あとから来たお客さんもやはり特上を注文していらっしゃいました。

    神保町でうなぎを食べるのは初めてのような気がします。 駅から近いところで探したらたまたまこのお店に行き当たりましたが、特上¥3,600という値段の割に肝吸いの肝も大きく、備付けの山椒も新鮮で好印象でした。 酒肴も色々ありそうなので機会があればまた寄ってみたいと思います。

    上うな重2,500円也。香港に赴任する方の壮行ランチで訪問。中華のお国ではこげに美味げな鰻は無かろう(あったとしても日本の二倍するだろう)ということで鰻屋をチョイス。気合い入れて予約して行ったが昨今の鰻価格高止まりのせいか二階の個室スペースは割と余裕ある感じ。鰻はたいへん美味しゅうございました。神保町らへんの鰻屋をもう少し攻めたいかなあ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

    ビルの合間にたたずむ鰻屋さん、気にはなっていたのですが結構並ぶこともあったのでなかなか伺えずでしたが、ランチの時間がずれたので行ってみました。なんと待ち時間なしで入店です。 ビルに入るとさらに奥に玄関がありました。ここにも待ち席があります。コロナ前だとたくさん並んでいたのかしら? いただいたのは うな重(上) 2800円 です。吸い物、香の物がついてきました。お重を開けると、香ばしいタレの匂いがたまりません‼︎ ご飯はやや硬めの仕上がりでタレが混ざると適度に米がふわっと膨らむ感じが良いですね。吸い物は素麺と麩と三つ葉が入った澄まし汁で、鰻のお供としてもよく合っていました。香の物は奈良漬けに浅漬けと、これも王道路線。 さて主役の鰻は60年以上継ぎ足している秘伝のタレ(HPより)で香ばしい香りが立ち昇ります。ただ、焼き上がりがパリフワではなく、舌の上でとろけることもなく、食感は私の好みとは少し違いました。タレはクドさのないコクがあり、甘みもとてもバランスがよく感じられ、これは好みかも‼︎ ご飯は硬めので、タレとの相性も良いと思います。 昼の時間をだいぶ過ぎていますが、地元民と思われるカップルや年配のグループがいらっしゃったりと、知る人ぞ知る的な雰囲気が歴史を感じさせられた。ただもう一つ残念だったことは、鰻重の漆器が大きくひび割れてあちこちハゲかけているのが気になったことです。ヒビに箸が引っかかって白飯を掬う時の箸の滑りがとても悪いのです。これは気になるととことん気になるとところなので、タレの味が良いだけにできれば改善を望みたいものです。 #テイクアウト

なかや蒲焼店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩1分(68m)
東京メトロ東西線 / 竹橋駅 徒歩7分(540m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩8分(600m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、個室、おひとりさまOK、ご飯、日本酒が飲める、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hironobu Minagawa
最新の口コミ
Norimasa Yamashita
最終更新

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