【#1557 担々麺好きになった"特別な一杯"との再会】 久しぶりの竹橋で迎えたランチタイム。 勿論、パレスサイドビル「赤坂飯店」に向かう！ 勿論、名物「担々麺」を注文する！ 赤坂飯店の担々麺の主役は"麺"。 中太×平打ち×たまご麺。 極上のモチモチ食感とほのかな甘味が楽しい。 スープはサラッとした口当たり。 胡麻の風味豊かな濃厚スープ。 体感の辛さは控えめ。 それでも食べてくうちに汗が吹き出してくるのは上質な唐辛子を使っているからだと勝手に解釈(笑) 担々麺好きになった特別な一杯。 久しぶりの再会にニヤニヤが止まらない。 (2025.03.03訪問)
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【豚マメ入り汁そば】 毎日新聞本社ビルの名店。ランチメニューの中で目が止まったのは海老と豚マメ入りそば。豚マメ(腎臓)はあまり食べたことのない食材。汁なし汁ありの2種類。海老と豚マメの煮込みを汁そばにかけた、汁ありそばを頂きました。ここでしか頂けない逸品です。 #竹橋 #中華
仕事の帰り道で訪問。 ランチメニューの麻婆豆腐、ご飯大盛り注文。 本当はご飯軽く食べてきたけど、昼飯食べようと誘われため、食べました。 辛いけど、美味しかった。水のピッチャー1本分の水は飲んだかなw
東京出張ランチ。マイベスト坦々麺に久しぶりに訪問。クリーミーな胡麻と辛味がベストマッチ。ツルツルの中細麺に合う！いつもは半ライスを投入するが今日は我慢。昔900円だった坦々麺が今や1200円、やむなし。でも食べに来る！
久しぶりに時間があったので、名物の坦々麺を食べに行きました！ 変わらず美味しかったんですが、口内炎が痛かった。。。 #竹橋ランチ #坦々麺
