更新日:2024年04月16日
メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン
人気ラーメン店。店内にはサインが多く飾らている。TRYラーメン大賞も受賞している。基本メニューは醤油ラーメンの黒と、鶏白湯の白。今は1日10食限定で海老そばも提供している。鶏白湯そばは、大山鶏のガラをふん…
成都式と正宗式どちらの坦々麺も、辛さのレベルまで選んで愉しめるお店
成都正宗 汁なし坦々麺 (中辛) +小麻婆飯 辛さの中にも甘みと酸味が心地よい汁なし坦々麺。 辛さの選択が5段階(Level.1~5)→3段階(小辛,中辛,大辛)に変わってた。痺れの選択は5段階(Level.1~5)→選択なしに。。(痺…
大満足の「いかげそ天そば」、美味しい蕎麦をお腹いっぱい食べたいならココ
[今朝の須田町六文.24] 春菊天そば(430) 六文グループのフラッグシップ須田町六文へ。 げそ天名人鈴木社長が亡くなってから4回目の訪問になります。 ジャンク風と見せかけてやさしい汁が良かったです。 食後に…
〈かつぎやの 冷やし排骨担々麺〉 見た目が綺麗、オーソドックスで美味しい。 スープに干し海老を使っているようです。 1辛から5辛まで同じ値段で2辛がお店の普通レベルという事で、3辛をチョイス。 冷やしとは…
とろみのある濃厚鶏白湯が力強い、神田錦町の美味しいラーメン店
ランチでお初のお店に行ってみました。 一番ベーシックな鶏パイタン塩ラーメンを注文。 着丼すると、びっくりするぐらいの白! ポタージュのようなクリーミーなスープに細麺がよくあいます。フワフワの鶏チャ…
淡路町駅の近く、神田司町にある人気ラーメン店。 「金魚ヌードル」とはまた突飛な店名ですが、どういう意味があるんだろう…? 一八通りという、靖国通りと平行に走る狭めな通り沿いにあり、上階はこれも人気店の…
上司から近所で500円ラーメンやってるよ!との情報を得て初訪問。 オーソドックスに夕焼けラーメンを注文。醤油ラーメンに生姜のアクセント。おこげのっていて、チャーシューが広がります。 細麺がスープと…
すだち&黒七味で味が2度変化する、つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店
【安定のお味】 ラーメンか炒飯が食べたいなと思っていましたが、つじ田さんに吸いこまれました。 濃厚つけ麺をセレクト。 このつるっとした中太麺と濃厚スープがよく合いますね。 かぼすも黒七味も美味しい。 麺…
千代田区にある小川町駅からすぐのそば屋さん
たぬきそば 450円 神田小川町で、朝食をいただきます。 現在の気温は2℃、手が悴みます。 温かいものを食べて、暖まりたい。 7時25分入店、先客2人、後客3人。 いつものたぬきそばをポチッと、現金のみ。 嵯峨谷の…
神田にあるそば店 ランチにて訪問、鶏そばをオーダー 店名のとおりそばつゆにラー油が入っている、辛いけど辛すぎずギリギリちょうどいい、甘味と酸味も加わってこのつゆの味は好き( ´∀`) そばは大盛りでなか…
肉温玉うどんを頂きました。 店の案内通り、最初は出汁醤油を一回ししてそのまま食べます!卵でまろやかになった、美味いうどんです。 その後、唐辛子、黒こしょう、天かすをふりかけ、ガッツリ頂きました。…
【昭和25年創業】国内産石臼引き江戸前の二八そばが自慢 お酒も楽しめる老舗蕎麦屋
職場の通りを挟んだ向かいのお店に行ってみました。ヒレカツ丼セットを注文!冷たく締めてあるセイロは、濃いめのつゆに少しつけて頂きます。また、ヒレカツ丼のヒレカツは4枚ものっており、ボリューム満点! …
ひっそりと続く昔ながらの名店、御茶ノ水のラーメンのお店
幅広くメニューを提供するラーメン店。基本メニューは、しょうゆ・しお・みそ・つけ麺・辛みそ・油そば・担々麺。みそらーめんはスープは酸味が少し強いか。担々麺は少し酸味を感じるかも普通の味か。
もちもちなうどんと出汁が秀逸!微風のような優しいおうどん屋さん
神田にある老舗の雰囲気あふれるうどん店 ランチにて訪問、肉うどん定食をオーダー うどんは手打ちらしくつるつるふわふわな食感がおいしい( ´∀`) やさしい味わいのダシがしみる #神田 #うどん #老舗 #うどん定…
プリプリの牡蠣を煮込んだ牡蠣蕎麦が美味しいと評判のうどん・蕎麦の店
神田にある釜めしとそばの店 ランチにて訪問、玉子丼とそばのセットをオーダー そばは十割ということで風味とコシがよき( ´∀`) 十割なのにこのなめらかさはどうやって打っているのだろう そばと丼のつゆは少し…
おひとり様OK。ボリューム満点のお料理でお酒がすすむ、楽しい居酒屋
日替りランチをいただきました。天丼と肉味噌うどん! 揚げたての天ぷらをのせた天丼に、ほどよい塩気の味噌うどん。初めて伺いました正解でした。 一時を回ったところだったので、落ち着いて食事を取るこ…
職場からすぐのところにあるのに長らく未訪問だった、家系ラーメン・明豊家。 たま〜にやって来る家系ラーメン中毒を発症したので、ランチに訪問。 前は表に「ライス無料」と貼ってあったのになくなっていて、代わ…
ローストした鶏もも肉は身がホロホロ。丸ごと一本のった目でも楽しめるラーメン
鶏王らーめんスペシャルで1380円。 JR秋葉原駅電気街口を出て総武線高架下を進んでいったところにあるお店です。日曜日の昼食にしました。平日のお昼でしたらもやしナムル食べ放題だったようですので少し残念ですが…
数種類の白味噌をブレンド、中細縮れ卵麺の相性最高のラーメン店
「つじ田 味噌の章」さんに行ってきました。最寄駅は淡路町。お店には平日の15:44着で先客1名という状況。通し営業なので困った時に重宝するお店です。 特製味噌らーめんセット(1,250円)・・・お店の説明にも「やさ…
神田で食べられる、山形の肉そばを出す蕎麦の名店
数年前ですが山形市を訪れ、冷たい肉そばの美味しさに魅了され虜になってしまいました。久しく肉そばを食べれていなかったので、東京で肉そばが食べられる神田錦町の『河北や』を訪問しました。 肉そばと言えば…
小川町駅 ラーメン・麺類のグルメ・レストラン情報をチェック!
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