コーヒーの日

その奥深さに魅せられた、生粋のコーヒーマニア をはじめ 1人がオススメしています 口コミをみる

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最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅(A5) 徒歩1分(72m)
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口コミ(1)

    今日と明日はプレオープン!1杯もしくは1品500円で、気分に合わせて美味しいもの提供して下さいます(^^) 今日は17時まで、明日5月26日は、13:00-17:00 神田にまもなくオープンする、とってもユニークなコーヒー専門店(正式にはエスプレッソ専門店)「コーヒーの日」に行ってきました。 何がユニークかと言いますと、まずはこちらの店主。写真に興味のある方は、ご存知かも知れませんが、業界では超有名人のフォトグラファー、鈴木心さんなんです。 しかも、鈴木さんは昨年11月までコーヒーが飲めなかったというから、ビックリ。広島で出逢ったコーヒーに刺激され、翌日から師匠の元で修行、それからメルボルンやバンコクで世界の今のコーヒー事情に触れ、ようやく辿り着いたのが、元アップルのデザインエンジニアのダグラス・ウェバーさんでした。 コーヒー好きの方はご存知かも知れませんが、ダグラスさんは、世の中に自分の欲しいものがないからといって、コーヒーグラインダーを自分で開発しちゃった人。 日本ではこれからですが、オーストラリアやアメリカでは、かなりこの機械が浸透しています。写真の小型天体望遠鏡みたいなやつです。そのグラインダーを使ってひいたコーヒーで抽出したエスプレッソ。東京ではここが初めてかも。 超細かい粒子のエスプレッソ。 口当たりがシルキーでさらっとしてます。 豆は中深めで、香り高いブレンドでした。 エスプレッソ好きさんは是非一度お試しください。ちなみに私が知る限りでは、東京だとほかに下北沢のYeti CoffeeがEG1使ってました。 しょっぱいトーストが食べたいです、とお願いすると、全粒粉のパンに吉田牧場のチーズ+レモングラス+オリーブオイルの素敵な一品を提供して下さいました。 、、、と、つらつらと思うがままに書いてしまいましたが、ここのお店はメニューがないんです。 「どういう気分ですか?」 と聞かれるので、いろいろお話ししてみてください。 壁の写真は本人の作品。 器も全部違う。 全部バラバラ。 ここでしかできない体験をして欲しいそうです。 カウンターが半円なのも素敵。自然と隣のお客さんとコミュニケーションが生まれます。 写真とコーヒーという垣根を超えて、これからどんな世界を見せてくれるのか。楽しみです(^^) 本格オープンは、2019年6月初旬の予定。

コーヒーの日の店舗情報

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  • PayPay
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅(A5) 徒歩1分(72m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅(A6) 徒歩1分(73m)
都営新宿線 / 小川町駅(A6) 徒歩1分(74m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 内神田・富士見便 小川町一 徒歩2分(160m)
千代田区 内神田・富士見便 小川町二 徒歩4分(320m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田公園出張所入口 徒歩4分(320m)            

          
店名
コーヒーの日
予約・問い合わせ
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特徴

利用シーン
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Kaya Takatsuna
最新の口コミ
Kaya Takatsuna
最終更新

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