むぎくらべ

• とんかつ
• ラーメン
• 中華

1000投稿 Hiroshi Kaneko

【来店曜日】月曜日 【来店時間】13時頃 【混み具合】すぐ入れましたが、入れ代わり立ち代わりな感じで、さすがの人気店♪ 【メニュー】肉ネギうどん＋セット@1,000 【 味 】★★★★☆ うまあああああい(´；ω；｀)♡ The武蔵野うどん！って、感じです♪ 小麦の味までわかる程高尚な舌は持っておりませんが、 うどん自体美味しい( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) つけダレがちょうどええ塩味加減でした♡ 天麩羅は揚げたてでサクサク♪ マイタケと竹輪でした♪ 炊き込みご飯も美味しい♡ あと、セルフのお茶がめちゃめちゃ美味しい♡♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ 申し分ないと思います♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧でしたよ♪ 【清潔感】★★★★★ めちゃめちゃ綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ セットがもう少し安ければ毎週行きたいレベルです♪ 【総 合】★★★☆☆ 行って見たかったお店にようやく行けました♪ だがしかし、今月で閉店じゃまいか｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ﾌﾞﾜｯ 期待通り美味しかっただけに残念です(´；ω；｀) ※30代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ #閉店間近！ #2月末まで #急いで来店すべし #麦好き来たれ #お茶もめちゃめちゃ美味しい

• ラーメン
• カレー
• 中華

1000投稿 Ryoichi Motoi

麺匠うえ田@むぎくらべ（新御茶ノ水・小川町・淡路町） 先週は鶏醤油らーめんで出店していましたが、 今週は、五福星や我武者羅が中心となって開催している「背脂生姜ラーメン＆つけ麺」参加店としての背脂生姜醤油らーめんの提供。 入店した時にちょうど出てきた知人と久しぶりにご挨拶。ここむぎくらべにくると必ず誰かしらにお会いしますねw（彼以外にもチラッと知人をお見かけしたような？） 注目度の高さを感じます。 濃厚背脂生姜醤油らーめん（800円） 今日は追加トッピング無しでデフォルトのままにしました。 先週の鶏醤油も悪くはなかったですが、この背脂生姜醤油の旨いこと美味いこと！ これは好みドンピシャの美味さ！ 濃厚なコクあるスープなのに全くくどくなく、生姜のおかげでさっぱり爽やか。 じんわりと染み出してくる背脂の旨味がまた絶妙なバランス。海苔の風味も良いですね。 そしてこの麺がモチっとプリッとした食感と、小麦の風味がよくとても美味い！ このラーメンは傑作だと思います。 途中胡椒をかけたら一気に出すぎてしまったのですが、 辛すぎるかと思いきや、この濃厚なスープと背脂生姜に纏められ、ほどよく爽快な香ばしさが心地よいほどほどの辛さにおさまってちょっとビックリ。 最後まで飲み干したくなるスープでした。 いやぁ、本当に美味しかったです！ これはむぎくらべへの出店は9日金曜日までですが、行けるかたは是非！ おススメです！！

• ラーメン
• 丼もの
• タイ料理

1000投稿 Hayato .N

日本初の国産麦アンテナショップ"むぎくらべ" 神田小川町にあるこのアンテナショップは、週替わりで国産麦を使用したパン・麺・菓子などをPR。とことん国産麦にこだわっている。 今週の出店は「中華そば よしかわ」 埼玉が誇るラーメン店で、ご存じの方も多いだろう。上尾の本店を筆頭に川越、坂戸、西台、保谷と拡大している。 前回、昨年11月の出店時も訪れたが、この内容で1,000円⁉︎と驚いた。（写メ9,10,11,12,13） たまたま近くを通りがかった際に、今週の出店を知ってしまったら...行くしかないですよね。 さて今回（3/23〜27）のよしかわは3品。 ◾︎牡蠣の味噌らーめん（950円） ◾︎3種の貝ときばさの海鮮まぜそば（880円） ◾︎むぎくらべ限定メニュー 特製中華そば（900円） うーむ... 牡蠣とさんざ悩んだが、限定という言葉に負け、特製中華そばを。 今回のよしかわの使用国産麦は、はるゆたか（北海道）、さとのそら（埼玉） この特製中華そばは、よしかわにしては珍しく地鶏を使用した動物系スープにすっきりとした醤油ダレを合わせた一杯。 ガツンとくるわけではないが、ホッとする味というか、優しい一杯。 チャーシューは豚チャーシューに、大振りの鶏モモ肉のチャーシュー。 この鶏モモチャーシューが実に美味い。 麺は加水高めの平打ち麺。 小麦の風味がしっかりと感じられる。 さすが、よしかわといったところ。 他の2杯も気になって、連チャンしそうな予感(^^;; ごちそうさまでした！ 2020.3.24訪問

• ラーメン
• スイーツ
• 餃子

1000投稿 Shinya Sekiguchi

中華そば 葵さん出店。 亀の手麺生醤油仕立 + 味玉。 磯の香りのあっさりスープ。生醤油の風味がいいですね。小麦香るストレート麺。 チャーシューと、玉ねぎがいいアクセントになる。 ご馳走様でした。

• アジア料理
• 丼もの
• カレー

1000投稿 Toshiharu Hashimoto

今日のランチは武蔵野うどん^_^ 大好きなのだが、近くにないのよね^_^ 肉ネギ汁うどんの中盛り400gを^_^ 足踏み無しの手打ちのみのうどんは、コシがあって、噛みごたえのある男性的で旨し^_^ 汁も肉の甘みとネギの風味の良しで旨し^_^ ご馳走様でした(^^) #武蔵野うどん じんこ