2015/12/01オープン! ずーっとオープン準備中だった、豆花専門店がオープンしたと永野さんから連絡をもらって、ソッコー行ってきましたw 豆花はトウフォアと言って、甘くない豆乳プリンみたいのに温かいシロップをかけた、台湾では定番のスイーツ。カフェとか屋台とかでいろいろトッピングして楽しむかんじ。 日本ではだいぶ昔、「糖朝」上陸の時にちょっと流行った?けど、伸び悩みwまだまだたべれるところは少ない。そんな中、専門店は日本初じゃないかな?豆花大好きだからすごく嬉しい! 本場台湾のカフェのようにショーケースの中にトッピングが並んでて、しかも、トッピングも豆類、イモ、タピオカなど台湾ぽいのが。 メニューはシンプルにトッピングをのせるか(東京豆花・650円)、のせないか(原味豆花・500円)。 しかもトッピングは好きなだけのせられるっていうしね〜!当然あるの全部のせw シロップが黒糖と生姜から選べるので生姜を。 豆乳はやっぱり台湾のやつが濃厚で美味しいんだけど、日本のでつくるとどうしてもちょっとさっぱりめの豆花。でも雰囲気は十分出てるかな。作り置きしてないからタピオカも柔らかくてすごくいいかんじ。 店内席はあるけど、小さい丸テーブル2つに椅子4つずつなので、相席になりがちね。 今はまだやってないけど、ゆくゆくはテイクアウトできるみたい。
スダ カエエさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円