ランチタイムはなんと18時まで。その終了間際、3分前に滑り込み。ランチCセット（塩らーめん じゃこごはんのセット）800円。スープは淡麗の煮干、麺は低加水寄り。（2023年2月22日訪問）
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ラーメンランチ Bセット 800円 本郷三丁目でランチを。 今日は、以前の店名が甲虫の名前から変わった、青い本郷三丁目のうどん屋に行ってみようかと。 秋葉原駅から、歩いて向かっている途中で見つけた気になるお店を発見。 確認してみると、ちゃんとBMしているぞ。(^^) こちらのお店の方が気になったので、急きょ変更。(^^ゞ 14時59分入店、先客2人、後客3人。 単品もありますが、ラーメンランチが気になる。（塩・醤油とも800円） ・Aセット らーめんとチャーシューごはんのセット ・Bセット らーめんとのり玉ごはん（玉子の黄身醤油漬けごはん）のセット ・Cセット らーめんとじゃこごはんのセット の3種、麺の大盛が無料とのこと。 一番気になったBセットを、麺固めでお願いします。 麺の大盛は、低調にお断りします。(^^ゞ 提供はとても早く、注文して1分程度で出て来ました。 具材は、のり、チャーシュー２枚、しなちく、かいわれ大根、ねぎ。 スープには、背脂が浮いている。 麺は細麺のほぼストレート。 食べると、めっちゃがっちりした食感、小麦の味がしっかり分かるわたし好みの麺ですね。 スープは淡麗醤油、鶏油キラキラで優しい味、ちょうどいい濃さでれんげが止まらなくなる～ おかかと海苔が乗ったごはんに、黄身をトッピング。 玉子の黄身醤油漬けごはんは、玉子が醤油にしっかり浸かっていて、どちらかと言えばちょっと濃い味付けなので、スープと一緒にいただくとちょうどいい塩梅、絶品のおいしさです。 想像していた以上においしくて、この価格に感動。 また来ます。 おいしくいただきました〜 2022年2月22日ランチにて利用 3.69
前回の美味しい印象のもと、2回目の訪店並びに投稿。前回の醤油から、今回は塩ラーメンにしてみました。 感想から。やっぱりここはうまい！ 見た目もきれいで、繊細さが漂うビジュアル。味も裏切ることなく、奥深い味わい。非常に完成度の高さを感じます。 前回の醤油がうんうんと頷く納得の味なら、今回の塩は感心の味といったところ。最後の一滴まで完食いたしました。
ラーメン通の上司オススメということで行ってきました。 ズバリ好き！実に美味しかった。 醤油を頼んだのだが、煮干しのきいただしとホントに合っていて、なんか落ち着く和風スープ。 そして、何より美味しかったのは麺。太めの麺は、弾力もあり、歯応えも良く、実にスープとよく合う！ 食べ続ける程に、更に美味しく感じる 見事なラーメンでした。 また、ぜひ行きたいラーメンです！
本郷三丁目にある人気店。 看板メニューは無化調の塩や醤油のようですが 数量限定もいくつかありました！ お昼はセットをやっているようで +¥100でライスを付けられます！ そのライスもチャーシューご飯や のり玉ご飯、じゃこご飯など 数種から選べるのが良いですね(^^) 「ランチCセット 塩らーめん」¥800 じゃこごはんのセット。 ちなみに、麺の大盛は無料です。 九十九里直送鰯煮干と日高昆布を 一晩かけて水出しし、鶏ガラスープと合わせる。 主張の強いキリッとした塩味に 煮干しの強い味わいがじんわりと濃く広がっていきます！ 麺は意外とパツッとした低加水の細ストレート麺。 さらに脂身トロトロのバラチャーシューが 大きさこそかなり小さいものの、めちゃ美味だった…。 ¥100で付けられるランチセットのライスは 2口サイズくらいかな？ ここまではっきり塩ダレの主張を出して 且つ低加水ってそんなに見ないので 珍しさも感じながら、美味しく完食(^^) ラーメン激戦区の本郷三丁目エリアで 今後も頑張ってほしい1店です( ´ ▽ ` )♪ #本郷三丁目 #塩らーめん
