明治44年(1911)創業、神田神保町の中華料理店「漢陽楼」に行ってきました。 創業者は寧波出身で、孫文、魯迅、周恩来等、中国から日本への留学生達に大陸の郷土料理を提供していました。 店舗は昭和42(1967)年に移転したもので、現在4代目が継がれています。 正面の木製看板には、「民国元年春漢陽楼」と書かれています。 店内には月琴等が飾られ、一番目立つ場所には、周恩来の詩が掲げられています。 ランチでは、月替わりの三種、ご飯物、麺類をいただくことができます。 月替わりの中から、「生蠣豆腐」1,080円をお願いしました。 ライス、スープ、お新香が付きます。 牡蠣と豆腐を塩麹で煮込んだものなのですが、土鍋でやってきました。 運ばれて来た直後は煮たっていて、とろみのあるスープの中で、牡蠣と豆腐がぷるぷると震えています。 この調理法により、牡蠣の中に旨みが閉じ込められ、濃厚な味わいです。 更に、豆腐や青菜やスープにまで、牡蠣の味わいが染みいっています。 この季節にありがたい、温まるメニューでした。 此方のお店は、周恩来が若い頃に記した日記に度々登場することで有名になったそうです。 当時、周恩来は19歳で、近くにある明治大学に学んでいました。 周恩来が好んだメニューとして「清燉獅子頭」(大きな肉団子の澄ましスープ蒸し)が有名です。
南 たすくさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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さぼうる2
神保町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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一滴八銭屋 新宿本店
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~4000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円