池波正太郎をはじめ、文豪の愛したホテル、そしてこのホテルの天麩羅、『山の上』。 旬の絶品食材毎に揚げる時間と温度を替え提供。 海老の頭から始まる、旬の雲丹は紫蘇巻き、鮑、鱧、大きな穴子、トウモロコシ、オクラ。 目眩がしそうな品が次々と、そんなかき揚げ丼、ぷりぷりの海老と貝柱がゴロゴロのかき揚げ丼で〆。 限りなく薄い衣、太白胡麻油に純正胡麻油をブレンドしたコーン油も入っているかと思う香り高く、サクサク、カリッ、フワッと揚がっています。 天麩羅コース、飽きないどころかどんどん食が進みます。 終戦記念日前日に訪問。GHQに接収された時代、歴史に思いを馳せ頂き忘れられない食事になりました。 素晴らしい天麩羅だけではなく深い歴史のあるホテルを併せて味わえる名店です。
Ryoko Dateさんの行ったお店
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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鎌倉 松原庵
由比ヶ浜駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~5000円
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角平
戸部駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
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カフェ ミケランジェロ
代官山駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ひょうたん寿司 天神店
西鉄福岡駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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オーク ドア
六本木駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~10000円
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エリオ・ロカンダ・イタリアーナ
半蔵門駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~15000円
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手打ちうどん 鶴丸
瓦町駅 / うどん
- 営業時間外
- ~1000円
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
六本木駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
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ピッツァ ストラーダ
麻布十番駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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山さん寿司 本店
北鉄金沢駅 / 寿司
- ~2000円
- ~4000円
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魚輝
六本木駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~8000円
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登龍 麻布店
麻布十番駅 / 四川料理
- ~3000円
- ~6000円