更新日:2025年12月09日
東京で味わえる、本場仕込みの讃岐うどんと絶品天ぷらの名店
神保町駅から徒歩4分。 香川の本場・讃岐うどんを東京で味わえる名店として知られ、常に行列が絶えない人気店です。 店内はカウンター席のみのシンプルな造りで、職人が手際よくうどんを茹で上げる様子を間近で眺められる臨場感も魅力のひとつ。 2024年には「食べログ百名店」にも選出。 今回は釜たまジローを注文。 熱々の釜揚げうどんの上に、四国・土佐ジローの濃厚な生卵が乗った一杯。 湯気とともに立ち上る小麦の香り、箸で持ち上げると感じるむっちりとした弾力に思わず笑みがこぼれます。 茹でたてのうどんは艶やかで、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、卵と絡めることで一気にまろやかさとコクがプラス。 濃厚な黄身がうどん1本1本にしっかりと絡みつき、贅沢な旨みを楽しめます。 本場・讃岐の空気を感じるので、うどん好きにはおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
複雑なスパイス香る、選べる辛さと野菜の旨みが魅力の本格カレー専門店
辛さ100倍でも旨い超レジェンド級カレー専門店。 1988年の創業以来、カレー激戦区で頂点の座を守り続ける王者『エチオピア』の本店です。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年9月20日 土曜日 14:49 *ビーフカレー 100倍 ライス半分(と言ったのに普通盛りだった) ビーフカレー 久しぶりの本店なので、オーソドックスにビーフカレーをオーダー。これまで本店以外では100倍を食べてきたので、本店で辛さは何倍まで可能か質問。すると、 店員「70倍です」。 私「あぁ〜、70倍までなのね…」 ちょっとがっかりしたように呟く。 店員「100倍もできるよ!」 私「じゃあ100で!」 その瞬間、隣の席の人が僕の顔をチラ見した。 なんすか? 文句あるんすか? 100倍食ったら変態なんすか? とは言いませんでしたが、そんな驚くことじゃないでしょ…。 はい、本店でも100倍できました。 100倍コールに続けて「ご飯は半分で!」と伝えました。エチオピアのカレーはすごく丁寧に作っているので、待つことおよそ15分。その間は、イモ食って待ってましょう。 ちなみに、作り方ですが、基本的なスパイスは、すでにカレーに含まれており、店舗ではカルダモンやチリパウダーなど後入れスパイスを加えて調理します。まず、小鍋にピーマン、たまねぎ、ひよこ豆、後入れ香辛料、肉を入れ、さらに辛さの元になるチリパウダーを入れます。辛さ1だとひと振り。これが100倍だとおよそスプーン3杯分くらい。そこにカレーを入れて煮込んで完成となります。 さて、カレー実食。 店員さん、ライス半分コールを忘れ、普通の320gになってました。頑張って食べます。 牛肉ゴロゴロで、野菜をたっぷり使った日式インドカレー。100倍にすると、カレールーの色が赤みを帯びています。牛肉の旨味がしっかり感じられて、バチっと香るクローブ。やばい、美味すぎる。トマトなど野菜の旨味が染み込んだカレーは、チリパウダーモリモリでも美味しさに影響ありません。むしろ、旨味が際立ちます。よくある激辛カレーは、本当に単調な辛さが際立っているだけのものもありますが、エチオピアは違います。辛さとスパイス感と旨味の調和が崩れない。そして、卓上にある福神漬けもスプーン2杯分くらいどさっと入れます。日式インドカレーなので、福神漬けがよく合うのです。ちなみに、『玉ねぎのアチャール』を追加注文して加えると、超絶美味しく食べられるのでおすすめです。この日はオーダーするの忘れましたw 時々お水を飲んで痛みを緩和させつつ、あっという間に完食。辛さ100倍にしても抜群に美味しいカレー(個人差があります)、なかなか無いと思いますよ。 美味しく完食いたしました。 『カリーライス専門店 エチオピア」』は、1988年4月創業の超有名カレー専門店。 市販のルーを使わずスパイスを調合して作るカレーは、まだスパイシーなカレーが珍しかった創業当時から変わらない味わい。名店「魯珈」の店主えりつぃんさんなど、有名カレー店のオーナーにもコアなファンが多く、まさに正真正銘のレジェンド店です。もともとは、「カレーとコーヒーの店」として開業したのは有名な話。当時好評だった「エチオピアコーヒー」から、「エチオピア」という店舗名が付けられたそうです。 一皿ごとにかなり丁寧に作っているので、提供までは少し時間がかかります。混雑具合にもよりますが、10分から15分と考えておけば問題ないでしょう。カレーはかなりボリュームがあります。確か、普通にライスが320gだったかな?300gオーバーはやばいですね。僕はだいたいライス半分(160g)でオーダーします。ちなみに、ライス大盛りだと500gです。米はもちろん日本米なので、かなりお腹に溜まります。大食いに自信がある方は、大盛りチャレンジしてみても良いかと。 流石の安定感。レジェンドクラスの美味しいカレーが食べたいときは、有無を言わさずココで決まりですね。 とってもおすすめ。 #裏メニューあり #辛さ70倍まで調節可 #クローブ #食べるべきメニューあり #じゃがいも無料 #玉ねぎのアチャールはおすすめ #レジェンド #長時間かけて出来上がる #百名店 #Retty人気店 #神保町グルメ
歴史薫る空間で味わう、粋な蕎麦と酒のひととき
東京蕎麦 NO.3 再訪 … 10ヶ月振りの再訪です。ついこの間訪問したばかりのような気がしたが、既に10ヶ月経過していた。遅めのランチで立ち寄ったが、通し営業となると行くお店は限られてくる。「神田藪蕎麦」か「神田まつや」、どちらも有名店だが、神田駅から少し近いのは「神田まつや」の方なので、「神田藪蕎麦」まで辿り着けないことが多い。 明治17年創業の老舗。庶民的な町蕎麦の雰囲気も兼ね備えているお店です。午後2時過ぎでちょうど客が入れ替わるタイミングだったのか、待つこと無しで席についた。平日にも関わらず蕎麦前を楽しむお客さん、外国人もとても多かった。 「つけとろそば」と「焼鳥」をお願いしたが、アルコールはなしです。つけとろは予め味が付いているタイプだが、濃くも薄くもなく絶妙な味付けのとろろです。瑞々しくコシのある細打ちの蕎麦は、蕎麦の風味がとても良い。 泡立ててあるクリーミーな「とろろ」に蕎麦を潜らせて啜ると、これぞ老舗の味でやはり美味しい蕎麦です。 焼鳥はタレか塩を選べるが、今回もタレでお願いした。串に刺した焼鳥ではなく、ばらした焼鳥でその下には丸太ねぎが隠れています。蕎麦屋だからなのか、この醤油タレがとても旨い。和辛子を付けて頂くのも乙なもので、美味しく頂いた。 あっさりした熱々の江戸前蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした。 #つけとろ #つけとろそば #焼鳥 #蕎麦好き #蕎麦活 #蕎麦マニア #蕎麦スタグラム #東京神田
至福の生肉体験と絶品焼き加減、五感を満たす焼肉コース
2月 末広町でお気に入りの焼き肉さん。 前回と同じトリュフのコースを。 デザートのふわふわなかき氷も楽しみの1つです。
毎日でも食べたくなる、澄んだ豚骨醤油スープと極上チャーシューの中華そば
秋葉原にある「田中そば店」は、濃厚ながらも後味がすっきりとした豚骨ベースの「中華そば」が名物のラーメン店です。喜多方ラーメンを彷彿とさせる平打ちの多加水麺に、コクのあるスープが絶妙に絡み、クセになる味わいが魅力。特に人気の「辛味噌中華そば」は、旨辛でパンチのある味が多くのリピーターを惹きつけています。秋葉原駅からも徒歩圏内とアクセスも良く、昔ながらの懐かしさを感じさせつつ、洗練された一杯を味わえる名店です。
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。
江戸の風情と粋を味わう、伝統が息づく老舗蕎麦の名店
江戸三大蕎麦のひとつ、藪蕎麦の名店。 文京区にあった大きな竹藪に囲まれていたことから、地元の人より「やぶそば」と呼ばれていたのが始まりで、現在、全国に名前の残る藪蕎麦の中核といえるお店です。 江戸三大蕎麦の中では唯一江戸で生まれた藪蕎麦、1880年創業の老舗の味を味わいに訪れました。 土曜に伺いました。 開店は11時半ですが、本当に11時半に来てしまうと、待ちが多くて何時に入れるのかわからないレベルと思います。 来店予約がおすすめですが、この日は朝11時くらいに到着しました。 来店受付が開始しており、機械に入力して、順番待ちの紙を受け取ります。 QRコードから状況の確認ができるようですが、その時間受付だとほぼ待ちなしで、11時半に入店できました。 中は広くてきれいです。 受付システムもですが、建物自体も老舗蕎麦店としては新しいです。 2013年2月に、漏電によると思われる火事が起き、店舗が半焼する事態が発生しました。 その時に建物は取り壊して再建しましたが、一部看板などは引き続き使用されているそうです。 お店の一番人気である、せいろうそばをいただきました。 藪蕎麦の特徴としては関東らしい濃いめのつゆで、蕎麦を取って端っこに少しだけつけてすするのが、江戸の粋と言われています。 この蕎麦つゆには小噺があり、この粋な食べ方を続けていた江戸っ子が死ぬ前に、「一度つゆをたっぷりつけて食べてみたかった」と漏らしたというものです。 実際のかんだやぶそばの蕎麦つゆは、それほど塩辛いという程ではなく、たっぷりつけてもおいしくいただけました。 ちなみに、かんだやぶそばのせいろうそばは、少し緑がかっています。 初代が、そばの風味の落ちる夏に清涼感を味わってもらうために蕎麦の若芽を練り込んだのが始まりで、現在はクロレラを使用して蕎麦の香りの邪魔をしないようにしているとのことです。 また、お客さんの注文を通すとき、独特の節回しで調理場へ注文を伝えます。 火災に見舞われましたが、蕎麦や掛け声などに残る歴史や伝統を感じられました。 #江戸三大蕎麦 #藪蕎麦
行列覚悟で味わう、極厚サクサク衣の絶品とんかつ体験
時代に流されぬ全くブレない仕入れと仕揚がり!王道を突き進む丸五の特ロースかつは豚の肉質もさることながら職人技が光るこれぞ匠のとんかつで丁寧に揚げられた美しい衣を纏った豚の晴れ姿はあっぱれうまし! 訪問 2025年7月8日 場所 秋葉原駅から歩いて5分 予約 なし 待ち 40分 人数 1人 金額 3200円/人 注文 特ロースかつ セットメニュー(御飯・赤だし・お新香付き) 天然バナナ海老 1ヶ メモ 秋葉原にあるとんかつ屋。JR秋葉原駅の電気街口から徒歩4分。都営新宿線の小川町、東京メトロ丸の内線の淡路町駅からはそれぞれ徒歩5分、東京メトロ日比谷線の秋葉原駅2番出口、つくばエクスプレスの秋葉原駅A2出口、東京メトロ銀座線の末広町駅3番出口からはそれぞれ徒歩10分ほど。1975年オープン。 定休日は月曜日と第1、2、3火曜日。ランチ営業ありだがランチメニューなし。席は1階にカウンター6席と2名掛けテーブル席2つ、2階にテーブル24席の計34席。2階席の大テーブルは相席あり。個室なし。予約不可。カード不可、電子マネー不可。子ども可だがベビーカーは不可。テイクアウトあり。冬季限定でかきフライを提供していだが現在は提供なし。
素材の旨みが際立つ、行列必至の鴨と葱の極上ラーメン店
鴨汁つけそば。 この日は東京へ出発。始発の新幹線にのり、御徒町に8:30過ぎに到着。お腹もぺこぺこだったので、24時間営業の®️★3の人気店 らーめん鴨 to 葱へ。 朝という事もあり待ち客はいませんでした。 店頭の券売機で悩みましたが、食券を購入。 ◎鴨汁つけそば 1100円 お店に入ると客はほぼ海外の方で、店員もほとんど海外の方。食券を渡すとニンニクの量を聞かれて、少なめでお願いしました。 つけそばの麺は三河屋製麺の全粒粉入りの中太麺です。つけじるはたっぷりの葱と鴨肉もしっかり入ってます。少し酸味のあるつけじるは油膜がはっており、美味しいですね。麺への絡みも悪くないです。 朝から美味しいつけ麺を頂き店を後にしようとすると海外の方で既に行列できてました。 25年148杯目
独創的な洋風中華そばと上質素材が織りなす感動の一杯
取引先近くのお店。 こんなに美味しいお店が近くにあったとは。 大手町とか神田にわざわざ立ち寄ってランチしてたけど、ここでいいじゃん。もう少し早く知りたかった。 醤油食べましたが出汁の効いた美味しいスープで具材もよく練られた組み合わせ。 昔ながらのラーメンも好きですけど、こういう今どきの美味しいのもたまらん。 後日塩、食べました。こっちも美味しい!
痺れる本格四川!自分好みの辛さで味わう絶品担々麺と麻婆丼
今日は所用で秋葉原へ。 そのついでに前からチェックしていた 雲林坊さんへ初入店! 汁なし担々麺(辛さ2、痺れ3)とライス! しっかりと具材と麺を混ぜ合わせて食べると ナッツの香ばしい香と辛さ、痺れが麺と絡んで 激うま!!! 残った具材と汁は言うまでもなく、 ライスに絡めて残さず頂きました。 美味しかった〜。 暫定ベスト入り確定ですな。
老舗で味わう、クセになる極辛スパイスカレー体験
spicy and hot❗️ 仕事上がってこの日の晩御飯はここ^o^ 昼は混んでるけど夜はほどほどで落ち着いてます。 いただいたのはやはり1番辛いカシミールカレー。 シャバシャバなルーに鶏肉、じゃがいもとシンプル。 これに卓上の玉葱アチャールをオン。 spicyでしっかりと旨さを感じる適度な辛さ。 デェフォルトでライスの量もしっかりあるのでお腹も満足(^。^) #カレー #辛さが旨いスパイスカレー #カシミールカレー
明治から続く風情に酔える、東京居酒屋文化の象徴
投稿1000回目の記念は、東京のみますや さん! 色々なご意見があるかもしれませんが、こちらのコハダ酢が、すごく美味しいと思ってます! てか、酢のものが美味い! この日は、来店が少し遅くなり、残念ながらコハダ酢は完売!泣きそう!笑 ならばと、さくらさしは霜降に!そして酢のものは、もずく酢を頂きました! 狙った訳ではないですが、1000投稿目が歴史ある居酒屋さんになった事は、少し嬉しいかな! これからも、お酒と旅を楽しみながら投稿出来ればと思います♪
【御徒町駅徒歩3分】羊肉の新境地!香ばしいラム肉とスパイスの刺激がクセになる
ラムに乾杯 上野動物園でパンダを見たあと、東京最後の食事はラム肉料理のお店へ。 平日の12時過ぎでしたが、運よくテーブル席が空いており、待たずに着席できました。 まずはビールで乾杯。メニューを眺めながら注文したのは、ラムネックとジャガイモの冷菜、そしてラム肉入り焼き餃子。 ラムネックはまったく臭みがなく、しっかりとした味付けでビールとの相性抜群。 ジャガイモの冷菜で口をさっぱりさせつつ、焼き餃子をいただきます。餃子の中にはゴロッとしたラム肉がたっぷり入っていて、これがまた美味しい。 続いてラムショルダーの塩焼きをオーダー。 香ばしく焼かれたお肉にしっかり効いた塩味がクセになります。 ビール2杯を飲み干したところで紹興酒に切り替え、最後の締めはラムチョップ。 これがまた最高。程よい塩気とジューシーな肉汁、食べ応えも十分で、大満足の逸品でした。 福岡にもラム肉専門店はありますが、ここまで多彩な部位が楽しめるお店はなかなかありません。 どの料理も本当に美味しかったです。 ちなみにこちらのお店、「孤独のグルメ」にも登場した名店です。 ごちそうさまでした。 ?羊香味坊(ヤンシャンアジボウ) 東京都台東区上野3-12-6 #ラム肉 #中華料理 #羊香味坊 #ヤンシャンアジボウ #上野グルメ #東京グルメ #ラムチョップ #孤独のグルメ #ラム好き #羊肉 #ラム料理 #上野ランチ #東京ランチ #グルメ旅 #食べ歩き #夫婦旅 #グルメな人と繋がりたい #おいしい時間 #ビール好き #紹興酒 #ごちそうさまでした
駅徒歩3分!真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品!!
中華そば(小)・焼きめし(小) 950円 秋葉原でランチに訪れた「新福菜館 秋葉原店」 は、オープンから約4ヶ月ながら、すでに行列の できる人気店。 この日は、運よくすんなり入店することができ ました。 いただいたのは「中華そば(小)」と「焼きめし (小)」のセット。 中華そばは、真っ黒な見た目の醤油スープが 特徴ながら、味わいは意外とあっさりしており、 豚骨や鶏ガラの旨味とラードの甘みが、調和した 奥深い味わいでした。 中細ストレート麺は、やや柔らかめでスープと の相性も良く、チャーシューやもやし、九条 ネギといった具材も満足感を高めてくれます。 一方、焼きめしはラーメンと同じタレを使用 しているため、見た目は濃いですが、味は意外 に軽やかで香ばしい。 チャーシュー、ネギ、卵のバランスも絶妙で、 パラパラとした食感がクセになる。 京都発祥、老舗の味を秋葉原で楽しめるこの お店は、ラーメンと焼きめしのセットでしっ かり満足できる、おすすめのランチてした。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2015年12月21日ランチにて利用
行列必至の癒しカフェで味わう厚焼きホットケーキと濃厚プリン
湯島にある「自家焙煎珈琲 みじんこ」さん 湯島、末広町、御茶ノ水どの駅からもちょっと歩く大人気カフェのねこまつり限定メニュー! ◆秋野菜の黒酢炒めとアジの山椒塩こうじ焼き“にゃ”ンドイッチ メニュー名だけで猫要素は見当たらない(T . T) ◆和栗と洋栗の“にゃ”ロンムース ほうじ茶和栗(色濃い方)、紅茶洋栗(色薄い方) 肉球がほうじ茶、紅茶 手が和栗、洋栗 ⚫︎梅とライチのアールグレイティーラテ #自家焙煎珈琲みじんこ #みじんこ #湯島グルメ
鮮魚の旨みを凝縮した個性派ラーメン&つけ麺が楽しめる高級感あふれる一軒
今週土曜の1杯、淡路町の『五ノ神水産』で限定かけらーめん雲丹搾り2025♪2軒目に営業が安定してきたこちらへ。 一口目から雲丹の旨味が全開なスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q最初バター要らないかもと思ったけど溶かすとコクが加わりこれはうまい! 海苔も良い塩梅♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
圧巻の肉塊と極太麺が旨味を引き立てる、秋葉原の濃厚つけ麺体験
秋葉原駅から徒歩数分のところにあるこちらのお店へ行きました 注文したのは濃厚つけ麺の… 麺5倍です!! 後から知りましたが、茹で前で1キロあったんですねΣ(・□・;) びっくりするくらい多い麺をすすります 美味い!! 麺は太麺で食べ応えあり! こちらのお店はつけ麺のスープを1回まで無料でおかわりできます。これは有り難い(*^ω^*) そして極め付けは、麺の上に乗っかっているチャーシュー もはや角煮のようなものなのですが、大きいけれども柔らかくてかなり美味しいです!! 麺の量は多かったですが、途中でチャーシュー楽しんだり、卓上調味料で味変したり、最後まで楽しむことができました(*´꒳`*) ただ、麺5倍は本当に量が多いので、注文する時はよく考えてから注文してください(;´д`)
サクサク衣とジューシー豚肉を多彩な味わいで楽しめる、名物とんかつの実力派
【ポンチ軒@小川町】 2025年2月下旬の平日の昼間にうかがいました。この日は有給で仕事を休みました。小川町周辺を散歩してランチはポンチ軒さんで食事したいなと思いました。 お店は都営新宿線の小川町駅から歩いて数分かかる所にあって駅からさほど遠くないです。お店の外観は昭和レトロっぽい感じがしました。なかなかいい感じでした。お店に着くと店内は満席だったので外で少し待ちました。ほどなくして席が空いたので店員に促されて席につきました。ロース豚かつを注文しました。 15分ほど待つとロース豚かつが運ばれてきました。キャベツの千切りはてんこ盛りでした。ロース豚かつは揚げたてなのでザクザクとしていておいしかったです。太陽ソースを豚かつにかけて食べるとおいしいですね。豚汁も濃厚な味がしておいしかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #お一人様OK #小川町 #小川町グルメ
欧風もインドも楽しめる、絶品スパイス香る下町カリー食堂
百名店、Retty人気店三つ星のトプカ❣️ 今回は、絶賛コメントの多いキーマとビーフを食べてみました★ キーマカレー 鶏肉と牛肉の挽き肉は、 キシュキシュとした独特の歯ざわりが心地よく、噛むほどに肉の旨みが広がります。 とても美味しい。 お店だと、 160gのキマカリーに、40gのじゃがいもを混ぜているそう。 食感は若干お店とは違うかも。 ゴロゴロと入ったホールスパイスが存在感抜群で、 噛んだ瞬間にふわっと広がる香りがたまらない♪ スパイスの鮮烈なフレッシュさが印象的で、 一口ごとに新しい刺激を楽しめます。 お豆との相性も抜群で、 (自分でダル的なの添えました。) 重層的な味わいのハーモニーがクセになる逸品です! 欧風カリー ベースは欧風チキンカレーと同じかな? ただ、チキンが入っていない分 スパイスの辛味をより感じます。 お勧めされていたカツと合わせましたが オーソドックスに美味しかったです★ 黒ビーフカレー これが食べたくてお取り寄せしたと言っても過言ではありません笑 とても美味しい❣️ ビーマジチューと同じ手法で 柔らかく仕上げた牛肉がたっぷり! 野菜とフルーツの甘みの後にジワリと来る辛さがクセになる濃厚な黒ビーフカレーです。 と公式の説明がありますが、 そんなにフルーツの甘さみたいなのは無いかな?(ボンディとかに比べて) 欧風かと思いきや、 サラッとしたテクスチャで スパイシー でも、どこか優しいシチューのようなカレーでした! 牛バラ肉がとろっとろでたくさん入っていました♡ いろいろ食べてみて、 欧風チキンが一番好きだったかな。 いつかお店で食べてみたいな♪
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