更新日:2025年07月29日
本場ネパールの五つ星ホテルのシェフが作る本格的なインド・アジアン料理。
ネパーリラーメンうまい 伝わるかなこの沸騰感 最後まで熱々 この季節に最高 しかしこちらの店では これしか食べてないな カレーを食べてない 汗
【秋葉原駅から3分】肉とワインとエスニックが味わえるアジアンバル
カレーのセット。サラダとドリンク付き。 ナンはおかわりが一回できます。 メニューが豊富、カレー以外も美味しそう。 平日ランチはかなり賑わってますね。
吉池本店ビル8F◆スパイスとハーブ香る本格エスニック料理を気軽にお楽しみ頂けます
ディップパレス@御徒町! 御徒町駅前の吉池ビルにあるインド&タイ料理店! インド人シェフとタイ人シェフの二人体制で、インド料理もタイ料理も食べる事ができる夢のようなレストランだ! いわゆる、ナマステ&コップンカー状態である。 カオマンガイにバターチキンカレーを掛けて食べちゃったりできるのだ! チキンビリヤニ@1,300円! どーせインド人シェフとか言いつつ、ネパール人シェフの出稼ぎだろ? と懐疑的であったが、本当にインド人シェフによるビリヤニではあった。 しかしながら、大量作り置き系ビリヤニ風チャーハン感は否めない。 ここで皆さんにインド人シェフとネパール人シェフの見分け方をご教授しよう。 とにかく、シェフを笑わせよう。 経験的にコマネチが効果的である。 そして、シェフを笑わせたら歯に注目するのだ。 金歯ならインド人、銀歯ならネパール人である。 そして、金なら1個、銀なら5個集めて田中星児に送りつけよう!
御徒町駅3分【半個室有】広々空間でいただく、おいしい本場タイの味。貸切可
タイ料理が食べたくて ランチにお邪魔しました トムヤングンラーメン カオソーイ パッタイ ミニガッパオ どれも美味しく1000円以下です
ソムタムをアレンジできる新進気鋭本格タイ料理店。 2023年の7月にオープンしたばかりのおしゃれでガチンコな本格タイ料理店です。なんと、このお店ではソムタムをカスタマイズできます。 お一人様で行ってきました。 2023年11月25日 土曜日 20:32 *ソムタムプーパーラー 追加トッピング:エビ *ラープムー *カオニャオ *ムーピン *コーラ *えびせん(無料) ソムタムプーパラー エビ このお店は、ソムタムが一般的なナンプラーを使うタイプと、プラーラーを使うものの2ラインあり、メインはプラーラーを使うソムタム。メニュー写真11〜にある「RAO」と表記があるのはプラーラーを使うソムタム。(塩漬け小カニ入れ)とあるソムタムプーパーラーをオーダー。トッピングは最初「とびっ子」を選んだのですが、フロアの女の子がタイ人のスタッフにお勧めを聞いてくれて、エビが抜群にうまいとの事なので、エビ入りのソムタムプーパラーに。 ソムタムは汁の色味を見るだけで、たっぷりのプラーラーが使われていることがわかります。塩漬けのカニも使われて、叩いて旨みをしっかり出している味。そこに、大きな生エビがたっぷり。 豪華すぎるソムタム。 辛さは「very hot」を指定。 これが容赦ない激辛です。上野御徒町界隈で激辛をオーダーすると、まったく日本人に媚びない辛さで提供されます。何が辛いかというと、赤い唐辛子の他、青色の若いプリッキーヌもたっぷり使われています。タイの唐辛子は激辛ですが、その中でも若い青色のプリッキーヌは、口にした瞬間突き刺すような強烈な辛味が特徴。反対に赤いプリッキーヌは、じわじわ蓄積するタイプ。両方共に3〜4本は使われていたはず。赤青合わせて8本くらいでしょうか。 久しぶりに涙が出ましたが美味すぎて箸が止まりません。 お店の方が心配してお水を持ってきてくれましたが、滝汗&涙が出るだけで問題なし。very hotを食べた日本人は僕が初めてみたいw ラープムー カオニャオ 豚肉をぶつ切りにしたラープです。汁気多めですがこの汁気がスパイシーでうまい。肉の旨味、ミントをはじめたっぷりのハーブの味わい、カオクワの食感全てばっちり調和して刺激的で奥深い味に仕上がってます。カオニャオと交互に食べると止められなくなりますよ。 ムーピン あまりに美味しくて帰りたくなくなったのでムーピンを追加。タレはナンプラーベースの甘しょっぱいタイプ。いわゆる豚串で、日本の串焼きに近い味わい。これはムスリルでなければ誰でも美味しく食べられる万能メニューです。豚肉はしっかり火を通してあり、お肉の旨味がしっかり味わえてボリュームもあります。 日本人に媚びないタイ料理、美味しく完食いたしました。 「A・HAAN・THAI」は、まだオープンしたばかりの新しいお店。主にタイの方々が働くお店で、お客さんもタイ人の方が多くきます。店内は明るくて大きな窓から上野の街並みを見下ろせる開放的な空間。タイカフェっぽいおしゃれな雰囲気です。このお店の1番のポイントは、カスタマイズできるソムタム。しかも、基本がプラーラーを使ったソムタムなので、完全現地仕様の本格派。しかし、辛さは調節してくれるのでマニアにも初心者にも対応してくれますよ。 メニューは写真付きでとてもわかりやすいので、ある意味タイ料理ビギナーでも安心してお食事できるはず。ポーションは多めでお値段は相応ですが、間違いないタイ料理が食べられます。 とってもおすすめ。 #タイ人に人気のお店 #タイ人に好まれるタイ料理 #タイ人シェフ #媚びてないタイ料理 #トッピングでカスタマイズ #ソムタム #本場の味 #お洒落な店内 #食べるべきメニューあり #メニューが豊富 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #上野
[上野広小路駅すぐ]韓国で有名な料理研究科が手掛ける韓国料理が堪能できる!
たまに無性に食べたくなるサムギョプサル。ランチならリーズナブルなお値段で食べれて、満足感を得れます。
翡翠麺料理や香り高いタイ米が楽しめる本格派タイ食堂
翡翠麺を使った「グリーンパッタイ」が人気のお店。 その名も「グリーンパッタイ」。料理名がそのままお店の名前になっています。直球ストレートでわかりやすいですね。コロナの影響を受けて一時休業となり、このまま閉店しちゃうのか心配でしたが見事に復活して活気に溢れていました。 お一人様で行ってきました。 2024年12月16日 月曜日 13:09 *グリーンパッタイ グリーンパッタイ 店名にもなっているお店の看板メニュー。サラダとスープが付いたお得なランチセットです。パッタイはセンレック(3ミリほどの細い平打ち米麺)を炒めたタイ風の焼きそば。こちらは、お店オリジナルのパッタイで、ほうれん草を練り込んだ中華麺ベースの翡翠麺を使用しています。センレックより細めでコシがあって、モッチリした食感もしっかり感じられます。もやし、ニラ、たまご、ナッツなど具沢山で、大きめのエビもゴロゴロと入っているので食べ応えも大満足。タマリンドの酸味、ナンプラーの塩味、砂糖の甘味にチリパウダーのピリ辛な刺激が絶妙なバランスで、結構なボリュームですが半分くらいぺろっといけます。途中から添えられたレモンを全体に絞ってあげれば、爽やかな味変になってさらにペースアップ。 美味しく完食いたしました。 『グリーンパッタイ』は、「際(キワ)コーポレーション株式会社」が展開するタイ料理専門店。神田が本店で、2009年にオープンしましたが、コロナ禍に一時休業。2023年7月に営業再開しております。お店の看板メニューは、タイ料理歴20年以上のベテランタイ人シェフの技が光るパッタイ。ココナッツシュガーを多めに使った甘味強めの味わいが特徴。ココナッツシュガーは手早く炒めないとすぐに焦げついてしまうので、未熟なシェフにはハードル高め。つまり、甘いパッタイは「腕のいい料理人の証」なのです。翡翠麺を使ったグリーンパッタイは、センレックよりコシが強めなので、甘くて粘り気のあるパッタイソースと合わせても麺同士がくっついてダマになってしまうこともなく食べやすい。ランチのセットメニューは、グリーンパッタイの他に通常のパッタイや、ガパオ、カオマンガイなど定番タイ料理も揃っていますが、この日お店にいる方の半分くらいがグリーンパッタイをオーダーされていたように思えます。かなり大人気ですね。夜はラープやソムタム、ガイヤーンなど本格派タイ料理のアラカルトメニューが充実。シンハー、チャーン、センソムやトロピカルカクテルなどお酒もありますよ。サクッとランチ利用や、夜にまったりお酒とお料理を楽しむのもOK。Uberやテイクアウトもできるし、PayPayやau PAY、d払いなど主要なQR決済にも対応。かなり幅広いシーンで活用できる、使い勝手の良さもポイントですね。実は、この辺りはタイ料理専門店が少ない。チャントーヤココナッツカリーは、カレーに特化したお店だし、サバイサバイはビルの5階にあって少し小川町寄り。『グリーンパッタイ』を覚えておけば、御茶ノ水でタイ料理が食べたくなった時に、神保町や小川町、秋葉原まで移動しなくて済むのです。と言うか、名物『グリーンパッタイ』を頂く為に、わざわざ足を運んでも良いとお店。日本人向けのチューニングですが、バランスが良くて美味しい。 とってもおすすめ。 #名物メニューはこれ #食べやすいタイ料理 #お得なランチセット #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #淡路町
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