サクサク衣が「ウマイ」神田明神付近のとんかつ店20選

今回はロースカツ定食を注文して、この厚切りロースカツは、塩レモンで食べて欲しい。 肉の味がよく分かります。 でも行列のできる店なので、結構待つのと食べ終わったらすぐ店出た方がいいですね。 その日は30分程待ちました。 最後、店の外にある木の板に書かれた松阪牛スタミナ焼が気になりました。店内メニューに無かったような？

注文したのは特ロース定食（2,500円） 厚みがある分、結構待ちました…が、 期待を軽く超える美味しさでした。 なにが！かと言うと 脂身です！ 55歳の僕でもペロッといただける程 サラッとしてて御飯がススム〜。 豚汁も美味しくて、 これだけで御飯がなくなりそうでした！ 定食を食べた後って お冷やじゃなくて お茶飲みたいですよね。 頃合いを見計って、皆さんにお茶が提供されてました。 こういうの嬉しいですね！ お会計するキッカケになりますし笑笑 食べ終わって外に出ると10人並んでました…。 ご馳走さまでした！ 美味しかったです！

午後イチ小川町で仕事だったので、ちょっと淡路町まで歩いて、とんかつ百名店に名を連ねる「とんかつやまいち」さんにお邪魔しました。 天気が雨ということもあってか、人気店でありながらすぐ席に通してもらえました♪ こちらのお店はかつ丼が絶品とのレビューを見ましたが、私、とん活はロース一択なので、特ロースをお願いしました。 まずお茶と漬物、おしぼりが提供されますが、卓上にもらっきょうとカリカリ小梅が取り放題となっており、それらをポリポリ戴きながらとんかつを待ちます。 卓上には調味料も取り揃えが多く、ソースや岩塩、醤油、柚子胡椒、おろしポン酢までありました。 これはいろいろ味変して楽しめますね^ ^ しばらくしてとんかつが提供されましたが、特という割にそんなにデカくも厚くもありません。 割と普通ではありますが、サクサクとした揚げのよさが際立っています。 一応、一通り食べてみましたが、やはりソースに勝るものなし！ えびフライや貝柱など単品メニューをトッピングすることもできるので、ちょっと追加もいいと思います♪ ご馳走様でした(￣人￣)

ヒレ定食(大)1350円を頂きました。 ガッツリボリューム満点ですが体重60キロの50歳オーバーのオヤジでも食べきれました^ ^ 大満足。

お店の一番のオススメの食べ方は、塩を振って、とのこと。確かに、美味い。牛肉の旨さをストレートに感じられますね。 醤油を付けてワサビを乗せて、という王道の食べ方も捨てがたいです。間違いない美味しさ。 そして、なにげに一番美味しいと思ったのは、山ワサビのソース。トロロのような粘度のあるソースに、ほんのり香る山ワサビ。3連皿の真ん中のやつです。 無料のおかわりをしっかり大盛りでもらい、2杯目はトロロをぶっかけていただきます。トロロご飯は、ホントに「飲み物」ですよね(^^) 店員さんからも案内があり、LINEの友だち登録をすれば味噌汁かキャベツのおかわりが1回サービスとのことで、キャベツのおかわりももらいました。 もらえるものは全部もらう、という主義ですので(^^;; なんだかんだで、お腹も膨れました。 接客も良く、満足度高いランチになりました(^^) #牛かつ

美味しいけど後半辛いので、 そろそろヒレにすべきか迷うところ。 ミックスがロースとヒレのミックスかと思ったら違った危なかった。

一方でソースもちゃんとかかっていて、胃袋にガツンとは来ないですが、これで十分お腹が膨れました。 老舗の丁寧な仕事を感じるカツサンドでした。 お店の雰囲気も落ち着いているので、次は店内でもいただきたいですね。 #カツサンド #発祥の店

私がロースかつ定食で妻がヒレかつ定食。 低温調理のお肉はジューシーで旨味を感じられました。 最初は塩で、後半はとんかつソース＆からしで食しましたが、個人的には断然塩がとんかつの美味さを感じられました。 そして味噌汁とキャベツの千切りも美味しく、特にキャベツには驚きました。 どうしたらあんなに甘くて優しい味が出せるのか。 もちろんご飯とキャベツはおかわりです。 ただ一点だけ言わせていただけるのであれば、ご飯が柔らかすぎました。 たまたまだと思いますが、水が多いのか蒸らし足りないのか、最後の客で時間的なことがあったのか。 その辺を確認しつつまた食したいとんかつでした。

神田小川町のポンチ軒とは別物）では、 白米と椀物をセットにした、 現代へと続く「とんかつの定食スタイル」が確立され、 …そしてこの『蓬莱屋』で “ロースかつ”に並ぶ二大巨頭“ヒレかつ”が誕生、 今回は「とんかつのレガシー」を追う訪問となります。 ■ヒレカツ定食 …3500yen ＊ヒレカツ ＊味噌汁 ＊ご飯 ＊香の物 この店が、 たまたま仕入れたヒレを揚げて 提供したところ客から好評だったため 固定メニューに定着。 そうして始まったヒレカツの歴史。 …その元祖はコロッとした 可愛らしいビジュアルですね。 早速ソースかけて一口、、、 油切れのよい薄衣が、 ヒレ肉に密着。 保水量の高いしっとり食感で、 余計な味付けのないプレーンで滋味深い味わい。 …さすが元祖。 シンプルに徹しており ヒレの素材の良さが活かされている。 しょっぱみと 塩分のキレのある味噌汁で 口の中を洗い流し完食です。 ～あとがき～ 以上、ヒレかつ発祥店『蓬莱屋』でした。 少々割高ではありますが、 ヒレかつのルーツを抑えられて大満足。

大森で映画を見た帰り道 御徒町で途中下車… ”とんかつ”食べよぅ！と来てみた 立ち飲み”まるわ”の向かい路地 おぉーまんぷく…こんな所にひっそりと 土曜13時半…待ち人、ひとり 並ぶよーー 20分くらいかな カウンター8席が一斉に空く ご飯を半ライスにして ロースカツ定食＆とんかつ定食 300㌘の厚さ3㌢のロースカツ 200㌘のとんかつ 厚さ、違うけど ジューシーな肉、肉…旨い♬ お味噌汁、お漬物、ご飯＆とんかつ シンプルなんだけど 腹パンです ごちそうさまでした^⁠_⁠^ ゆっくりしか食べれない娘を店内に残し 席を立つと外には4、5人の待ち人(⁠^⁠^⁠) 2024.04.20 #御徒町南口 #立ち飲みまるわ向いの路地 #カウンター8席のみ #クーラー #綺麗な店内 #外で並ぶ人居るけど 焦らされずに食べれる居心地良さ #並ぶけど早いょ

その前に昭和通の裏道にひっそり佇む町中華ならぬ町とんかつ屋福与志で昼食。ほとんど地元民しか存在しらないだろうな。さて、ここの名物はとんかつ屋のカレー、そう日本が誇るカツカレー。その姿は、やはりカツが主役のカツカレー。では、実食。カレーは中庸な味。如何にも日本のカレーってやつ。ここは脇役に徹して、カツを引き立てる。そのカツは、注文を受けてから揚げると言うだけにさっくりした歯ごたえと良い肉を使っていて美味しい。これで土曜日特価800円は安い。ごちそうさまでした。

特ロースかつ定食で2000円。 秋葉原は昌平橋通りの一角にあるお店です。かつカレーもウリなようですが定食もあるのでそちらにしました。ソース、醤油、岩塩、海塩を使ってカツを楽しみました。

この値段で、こんなに凝ったとんかつが食べられるなんて！チーズフォンデュ風。ソースとは違う味わいが新鮮です！ まだまだ、食べていないメニューがたくさんあり、これからが楽しみです！

せっかくなでランチメニューではなく、ロースカツ定食を注文❗️とんかつは肉厚で豚肉が甘い❗️旨い❗️ソースをかけずにいただきました。 ご飯・味噌汁・キャベツが無理でお代わりで出来て◎ 定員さんのおばちゃんの対応も◎

をチョコンとをつけて食べている、 そんな食べ方が、とびきり合う、デミグラスソース風のカツカレーですね、 ルー不足に陥るカツカレーも多いが、此方は、なみなみと注がれ、みずみずしいキャベツも別皿でタップリある、 たまらなく美味しいカツカレーでした、 ◆かつカレー(1000) 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2024/2/21㈬ 17:30 #最高に美味いカツカレー #デミグラスソース風ルーが絶品 #太田絶賛かつカレー #カツカレー研究会太田

御茶ノ水駅近くにある人気とんかつ店。昔ながらのゆったりとしたとんかつ店の雰囲気。いわゆるとんかつ割烹のお店か。カウンター8席に奥に小上がりの掘りごたつのテーブル席がある。基本メニューはロースカツ・ヒレカツ・中ロースかつ・特選ロース・特選ヒレカツ・カツ重。とんかつ以外には海老フライやメンチコロッケ・若鶏の唐揚げ等、定番の揚げ物定食がある。オススメとしてはかつ重定食やここのオリジナルの豚天定食、かつ煮定食。かつ重定食はカツがぶ厚くて割下が甘くて旨い。ボリュームが思ったよりもある。ここのロースかつ定食はゴマをすって食べるタイプ。衣が薄くサクサクしていて肉の甘味もあり旨い。豚天定食はここの創作メニューでおろしポン酢をのっけて食べる。あっさりとした味わいの中に豚の甘みが感じられて旨い。いわゆるランチタイムは300円〜500円くらい安い。夜は飲み屋にもなる。

とんかつ茶漬け向きに若干濃いめの味付けにて、ご飯1膳目からキャベツをたっぷり、とんかつを半分のせてとんかつ茶漬けとして食す。美味い。 食べ終わったら、ご飯半分とキャベツをおかわりして、高菜を乗せたり梅干しで口内をスッキリさせたりして2杯目のとんかつ茶漬けをいただくのだ。 この食べ方が私の結論である。 梅干し、高菜、お漬物がいつの間にか小鉢提供になっていたのは少々残念であった。 2023/3/17写真追加

ソースをかけてももちろん美味しい。お塩ととんかつソースを交互にかけながら完食しました。ご飯の量がかなり少な目でしたがお代わりすることなく完食。程よい腹八分具味が心地よい感じ。食べ過ぎにならずにかえって良かったです。

ヒレは重さでロ、ハ、二 ロースは質も量も変わってロ、ハ、二 美味しいロース今日はロをいただきました。次回はハにしたい、二はもうムリかな

朝ごはんセットなど早い時間限定のお得なメニューもありましたが、なんとなくいつも頼んでいるソースカツ丼を注文してしまいました。 注文してから5分程で提供され、カツの衣はいつも通りサクサク。 お肉は柔らかくて咀嚼しやすいです。 たっぷりソースがかかっているのでご飯も進み、シャキシャキのキャベツも美味しくいただけました。 席が空くのを待っているお客さんも多かったのでササっと食べてササっと退店しました。 ご馳走様でした。