更新日:2024年03月16日
鶏ダシなのにどろっと濃厚つけ麺!秋葉原に来たら絶対に食べるべき逸品!
アキバで10年以上続く実力派つけ麺油そば人気店。 アキバ界隈で、長年高い人気を保ち続けているつけ麺と油そばのお店です。ガッツリ系のメニューもありますが、非常に完成度の高く食べやすいつけ麺が頂けます。ダイエット効果のあるスーパーフードこうや豆腐を練りこんだ麺を使ってます。 お一人様で行ってきました。 2023年11月30日 木曜日 20:03 *特製鶏つけ麺 ミニチャーシュー丼セット 400g *トッピング大辛 特製鶏つけ麺 麺の量は500gまで無料、400gでオーダー。以前は600gまで無料でしたが、物価高騰の煽りなどもあり500gまでに変わりました。それでも大サービスですね。極限の辛さを期待して、トッピングに「大辛」を追加しました。 麺は国産小麦「麗華」を使用した自家製麺で、カリウムを含まないナトリウム100%のかん水を使われているとか。つるっとした口当たりでコシ強めな太麺です。400gでそれ以上の満足感があります。健康志向の方にも喜ばれる工夫がされていて、麺にはこうや豆腐の粉末が練りこんであるとか。スーパーフードってやつですね。
話題のハードル高い人気店、夜の部にいざ参る 金曜日、17時30分の開店、16時記帳開始で1時間半前をメドに来る方を上回るように95分前着(笑)先頭になれた♪14時25分並び開始 2人目が5分後に到着、余裕があるかなと思ったが流石の人気、その後10、20分と1時間前には13人ぐらい並びが出来た、店内に昼食を食べている方が居る段階で夜の部の方も並ぶ 15時30分に記帳開始になった、ありがたい 再び17時50分予約で再び、10分前に伺い10分ぐらい待ち店内へ サイコロの形をしたのが置いてあり、説明が有りなのか、無しとか、選択出来るようになっているのはユニークな発想 配膳の際に麺を左右どちらに置くか聞かれる、なんというおもてなし感、ラーメン屋だからこれでいいや、みたいな感じがない 「特製」ほたての昆布水つけ麺白「塩」1600円 さあ、念願のつけ麺!食べ方が記載されている、先ずはホタテのカルパッチョ、カルパッチョって何?イタリア料理の一種だとか、お洒落だな〜美味しい!
秋葉原駅電気街口でてすぐ、秘密基地みたいなラーメン屋さん
つけ麺(大盛り) 今日はどうしてもやすべえのつけ麺が食べたくて、秋葉原店に突撃。やすべえマニアですが、秋葉原店は初訪問です。 電気街口南口を出てすぐ、見落としてしまう程の小さな入口。お店は地下にあります。ってか駅から近過ぎ!やすべえは駅から遠いというイメージがあり、行った中では池袋西口店が最も駅チカの店でした。それでも少し歩くしね。 21時過ぎ到着で、結構な客入り。お一人様なのですっとカウンター席に座らせてもらいました。 着席して5分ほどで着丼。いやーいつ見ても美しい麺。恒例のそのままズルズル。モチツルの麺がホントに素晴らしい。 つけ汁で頂くと…おっ結構甘め。いいねぇ!店による違いなのか、店員さんによる誤差なのか。とにかく今日はかなり私好みの味付け。 つけ汁をそこそこ味わったら、卓上の玉ねぎと黒胡椒をたっぷり。粗みじんの生玉ねぎの食感が良きですな。いつも通り食べ方ですが、これが最高に旨い。 最後はスープ割を頂いて、スープまで完飲。 いやーやっぱり最高です。トータルの味と安定感で相変わらず自分史上一番です。 美味しかったです!ご馳走さまでした!
つけ麺とから揚げが人気!秋葉原のラーメン店
辛つけ麺の唐揚げセットをチョイス。 味は、いわば普通、王道の味。 安心の味かな。 大盛までは同料金なんで腹ペコにはいいかも。 ご馳走様でした。
秋葉原でつけ麺が食べたく、つじ田さんに来ました。 平日の19:00ごろ来店。トンカツの丸五には大量の行列。それを横目にお店に入りました。 食べたのはノーマルつけ麺。 麺はツルツルで喉越しいいです。スープはトロトロの魚介系でちょっと味濃いめ。 すだちや黒七味が味変できて飽きません。 美味しかったです。ご馳走様でした。
醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店
美味しかったです次回はつけ麺を食べてみたい
国産小麦「さぬきの夢」を使った麺が話題のお店
塩つけ麺820円です。 とってもあっさりのお出汁が美味しかったです。麺もツルツルです。 本当は青島食堂に行きたかったのですが、雨での並びで挫折しました。 立地を考えると頑張っていると思います。
秋葉原の人気ラーメン店!深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力
麺はつるっとしていて、つけ麺と合わせる昆布水をまとっているのではと思わせるなめらかさ。スープは動物系で全体的にまろやかな仕上がり。醤油のパンチが私には足りない。 そして弾力たっぷりの味玉の王道のおいしさ。 正直なところ、チャーシュー以外は普通においしいって感じで、行列するほどのすごみはわからなかった。私はラーメンの奥深さをきっとわかっていない。 つけ麺はつるっとつややかでとてもおいしそうだった。つけ麺や担担豆腐をいただいていたら、お店の印象が違ったかもしれない。 サービスも良い。オペレーションの効率がよく、丁寧に説明もしてくださり、紙エプロンもくださる。
濃厚スープに極太麺、武家屋敷のような佇まいのラーメン屋さん
武仁つけ麺(2.5倍盛り) 年初以来の麺屋武蔵巡り。今日は秋葉原に2店舗あるうちの行っていない「武仁」へ。 東京メトロ日比谷線秋葉原駅1番出口から徒歩10秒くらいの(ほぼ)昭和通り沿いにあります。 16時半前に到着し満席&並び5名ほど。券売機で「武仁つけ麺」を購入して待機です。回転はそこそこ良いのですぐに着席し、20分ほどで着丼でした。 麺の量も然ることながら、丼の中央にはどでかい角煮。チャーシューというより角煮。麺をそのまま頂くと角煮のタレが付いており、甘い味付けでこれはこれで旨い。コシもしっかりあって、麺だけで結構食べました。角煮本体も期待感爆上がりです。 つけ汁は割とあっさりめに感じました。角煮は箸で割ける柔らかさで、脂身もしっかりついていてかなり甘め。味の濃厚さはつけ汁に勝るとも劣らず。つけ汁に角煮と同じくトロトロの半熟卵を投入し、麺と共に啜ると至福。 特別空腹という訳でもなかったのですが、2.5倍はぺろりと完食です。麺屋武蔵は結構食べられちゃう。3倍にしようか悩むなぁ…。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
全粒粉の練りこまれた極太麺使用のつけ麺が人気のラーメン店
今日は午前中から秋葉原に入り ランチは 「麺屋武蔵 巖虎」へ オープ間際で人は少なく すぐに座れました❗ 本日は 「濃厚つけ麺中盛り」970円 「ベー飯」250円でガッチリ️❤️ 相変わらず太く固めの麺 モチモチで噛み応え抜群で 濃厚スープがしっかりれて絡まります スープ割せずにご飯を入れて完食です ごちそうさまでした‼️
理想の一杯とお客様の笑顔を求めて日々精進。
旨辛つけ麺、パクチー味玉トッピングでいただきました。 柔らかチャーシューとパクチーが合うつけ汁で美味しかった!
ローストした鶏もも肉は身がホロホロ。丸ごと一本のった目でも楽しめるラーメン
ラーメン(830円) かつてはラーメン一大ブームを席巻した立役者のひとり、けいすけ氏のお店。最近は店舗増加に伴い、完全に影を潜めた印象。 一言で言うなららしくないラーメンでした。普通に美味しいですし、この価格で足一本丸丸入っている企業努力は素晴らしいと思います。ただフレンチ出身らしさは全く感じませんでした。おそらくスープは価格を抑えるため鶏チャーシュの煮出汁をベースにしてそうな味で鶏濃度はさほど高くなく、オイリーさで濃厚に感じるタイプ。なので鶏チャーシューも煮たものの表面をオーブンで焼いた感じです。 麺は至って普通の中細麺。鶏油がたった味わいのためどことなく家系っぽさも感じる。 香味油が効いておりこれでバランスが取れてる印象。 営業時間や価格など行きやすさはかなり好印象。
10時間かけて作る柔らかなチャーシューがクセになるらーメン屋さん
.:*:・'°☆ PS.この日の総歩数:22442歩 家に到着したのは25:00頃… 晩飯は大量のつけ麺(〃´▽`) いただきま~すヽ(*´∀`)ノ #TRY大賞 #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #背脂 #中毒性あり #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン #ビジネスマンの胃袋満たす #ウォーキング
【秋葉原駅5分】濃厚「豚骨醤油」は一度食べたらクセになる一杯◎〆に最適です♪
つけ麺とかもありました。 店員さん(女性)がとても明るく丁寧で印象に残りました。 回転も良くお一人様も多かったです。
秋葉原駅から徒歩1分、リーズナブルでおいしい味噌ラーメン店
注文は夏期限定冷やし柚子塩肉つけ麺餃子セット。ではつけ麺恒例まずは麺のみ実食。う~ん、これは秀逸。冷水で締めてある麺は驚く程の胆力で有りながら喉ごし爽やか。では付け汁に付けて食すると、これまたキンキンに冷えた付け汁と柚子の香りがして美味しい。ま、資本系のラーメンやにしては秀逸だし、長年程度の良いラーメン出している威風さんはお勧め。ごちそうさまでした。
秋葉原の名物大盛ラーメン店!腹が減ったら野郎に来い!
ラーメン大好き小泉さんに出てたので訪問。 なんかアニメキャラだらけ。違う店? 食券の買い方分からず。 なんかコラボメニューだけらしい。 そのようにわかるようにしてくれ。 なんか野菜炒めが載った豚野郎だった…
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