《ディナー》【Cena cortoコース】シェフ選りすぐりの旬食材を活かした彩鮮やかなショートコース
その時季一番おいしい旬の食材を使用。選りすぐりの旬菜が贅沢にお楽しみいただけるショートコース。
フルコースでは量が多い、食べきれないという方の声を反映したショートコースです。ご友人とのお集まりや大切な方のおもてなし、記念日などのお祝いやプライベート利用に最適です。ぜひご利用ください。
- コース提供期間
- 02月16日〜
- コース料金
- 8,800円（税込）
- コース時間
- 3時間
- 予約可能人数
- 1〜6名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 18:00〜20:00
- コース内容
- コース内容（全9品） 〇最初の一皿 トウモロコシのズッパ 上州空風生ハムとグリッシーニ 〇冷前菜 北海道産ヒメマスのルイベ マー坊茄子のカポナータ 〇温前菜 岐阜県長良川 天然鮎 胡瓜のバニェットソース タデ酢 〇パスタ 2種 富山県産甘海老とアイコトマトの冷製フェデリーニ カマスとジロールのタリオリーニ 九条ネギ 〇お肉のお皿 くちどけ加藤ポークのカッチャトーラ 猟師風 〇お口直し パッションフルーツとマンゴーのグラニータ 〇デザート アメリカンチェリーの赤ワイン煮とザバイオーネ 〇カフェ 〇小菓子 ※コースは一例となります。あらかじめご了承ください。
- 注意事項
- ※仕入れによって異なります。※写真はイメージです。