《ディナー》【Cenaコース】シェフ選りすぐりの旬食材を活かした彩鮮やかなコース
その時季一番おいしい旬の食材を使用。選りすぐりの旬菜が贅沢にお楽しみいただけるコース。ディナーコースでは、「白茄子のカポナータ」や「カルチョーフィのミント風味」をはじめとする野菜のお皿に、「太刀魚の炙り」「黒毛和牛フィレ肉の備長炭炭火焼き」など、肉も魚も贅沢にご堪能。〆にはパスタ2品とボリューム満点の全8品です。ご友人とのお集まりや大切な方のおもてなし、記念日などのお祝いやプライベート利用に最適です。ぜひご利用ください。
- コース提供期間
- 02月16日〜
- コース料金
- 11,000円（税込）
- コース時間
- 3時間
- 予約可能人数
- 1〜6名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 18:00〜20:00
- コース内容
- ＜最初の一皿＞・トウモロコシのスープ ・ヤングコーン ＜野菜のお皿＞ ・白茄子のカポナータ ・そら豆のムースペコリーノチーズ ・カルチョーフィのミント風味 ・花付きズッキーニ ＜お魚のお皿＞ ・千葉県産 太刀魚の炙り ＜お肉のお皿＞ ・山形県産黒毛和牛フィレ肉の備長炭炭火焼き ＜〆のパスタ＞ ・柚子胡椒風味のアッラッビアータ ・牡蠣と菜の花のスパゲッティ ＜デザート＞ ・梅のグラニータ ・メロンのズッパ セミフレッド ・カフェ ・小菓子
- 注意事項
- ※仕入れによって異なります。※写真はイメージです。