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《ランチ》【Pranzoコース】厳選素材が織りなす旬の味覚をまとめた華やかなコース

その時季一番おいしい旬の食材を使用。選りすぐりの旬菜が贅沢にお楽しみいただけるコース。前菜盛り合わせ、パスタ2皿、メイン料理と贅沢なコース内容となっております。
ご友人とのお集まりや大切な方のおもてなし、記念日などのお祝いやプライベート利用に最適です。ぜひご利用ください。

コース提供期間

02月16日〜

コース料金

5,500円（税込）

コース時間

3時間

予約可能人数

1〜6名

予約受付期限

1日前

予約受付時間

11:30〜13:00

コース内容

ランチコースメニュー 最初の一皿 トウモロコシのズッパ 上州空風生ハムとグリッシーニ 前菜盛り合わせ5品 北海道産 鰯のマリネ 三重県産 縞鯵の＜最初の一皿＞ ・トウモロコシのスープ ・ヤングコーン ＜前菜盛り合わせ　5品＞ ・マンマから教わった牛肉のポルペッテ　オレンジ風味 ・そら豆のムース　枝豆とペコリーノチーズ ・白茄子のカポナータ ・金目鯛のエスカベッシュ ・花付きズッキーニ　剣先イカ　カラスミ掛け ＜パスタ2種＞ ・釜揚げシラスとブロッコリーのスパゲッティーニ ・白茄子のキタッラ　佐賀県唐津海のカラスミ掛け ＜メイン料理＞　どちらか1品お選び下さい ・宮城県産初カツオの備長炭炭火焼き ・豚肩ロース肉の白ワイン煮込み ＜デザート＞ ・梅のグラニータ ・メロンのズッパ　セミフレッド ・カフェ ・小菓子 ＊食材の入荷状況により変更になる場合があります。

注意事項

※仕入れによって異なります。※写真はイメージです。