カサブランカ

公式情報
かさぶらんか
予算
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最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
そば（蕎麦）
03-3526-2132

冷たい肉そば 1,000円。 すぎやま まさたかさんの口コミで、港屋の菊池氏がプロデュースという情報に魅力を感じて寄ってみました。 表面にラー油の層があるつけ汁に、武蔵野うどんのようなごりごりした歯応えの極太平打ち日本蕎麦。 麺の上には甘辛く煮た豚肉と玉ねぎ、そして白胡麻、長ネギが乗ってます。 一緒に提供される生卵をつけ汁に落として食べ進めるとジャンキーな感じになってきて、なかなか食べ応えがありますね。 だいぶ煮詰まっていたのか、肉の塩気が結構強いかな？というのと、せっかくの蕎麦湯ですが、つけ汁の量がたっぷりあるので、お猪口とかに少量移せれば楽しめるのにな、と思いました。 お店前の施設の出入り口からひっきりなしにスーツ姿の会社員が出入りしているので、新しく駅の改札でも出来たのかなと思ったら、同施設奥の突き当たりに喫煙スペースがあって、そちらが大盛況の為でした。 2023.02.31

いまばり　たるおさんの行ったお店

カサブランカの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3526-2132
ジャンル
  • そば（蕎麦）

住所

住所
東京都千代田区神田練塀町１３-１ SEEKBASE-AKI-OKA ０-２区画 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩3分（220m）
東京メトロ銀座線 ／ 末広町駅 徒歩4分（280m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩7分（560m）

03-3526-2132