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らあめん広

らあめんひろ

お店情報

らあめん広@秋葉原赤い箸がかっこいい広島ギミックのラーメン店、ラーメン広に行きました。今回初めての訪問です。秋葉原からは昭和通りを過ぎた方にあるのでいわゆる秋葉原とは反対の方向にあります。浅草橋の方なのですが最近はこっちの方にいいお店が多いように感じられます。平日の午後2時半頃の訪問です。広島豚骨醤油の暖簾がかかっています。店内入り食券の購入です。広島つけ麺（880円）にしました。過去に広島つけ麺は四谷のぶちうまというお店で食べたことがあります。甘辛いスープで冷たいやつだと思います。麺の増量や辛さの調節もできるようですが今回は初めてのなので普通でお願いしました。カウンター奥に座りますがお客さんは誰もいません。人気のお店のはずなのに不安になるくらいいませんね。しばらく待ってきました。広島つけ麺。細いストレートの麺にネギ、炙られたバラ肉のチャーシュー、茹でたキャベツがのっています。つけ汁の方は辛そうな色具合ですりおろしたゴマがのっています。あと箸があかくてかっこいいですね。キャベツから食べ始めます。結構生っぽい感じで茹でられています。麺を食べてみます。麺は細いですが結構硬めに茹でられていて、弾力がありおいしいです。麺はかなりおいしい気がします。つけ汁につけてみます。辛さは普通でオーダーしているのでそれ程ではないです。甘みがあっておいしいです。基本的には例の味という感じです。つけ汁表面に浮いているすりゴマですが、擦られていないパーツも入っていてこの辺がプチプチする感じもあります。あと表面にガチガチに揚げた天かすみたいなのが浮いていてこの辺がザクザクする感じもあります。これなんでしょうね。どうやって作るのかな。チャーシューは炙ってあるので早めに食べるのがいいです。麺の器の方にのっているのですが、丼の底に水が溜まっているため麺を食べ進めるとチャーシューが水浸しになってしまいます。こらだと炙ってある意味もなくなってしまいます。普通でオーダーしたから麺の量は少なめでした。これなら中盛りの300グラムもいけました。基本的にこの甘辛い味が好きなのでまた食べたいと思います。以上ネジ3つでラーメンLINEスタンプも販売中ですパート2もあります。 ↑リンクしてます（安全）「グルメ記事」カテゴリの最新記事 http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/54703882.html

Makoto Ootaさんの行ったお店

らあめん広の店舗情報

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ジャンル	ラーメンつけ麺とんこつラーメン
営業時間
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都千代田区神田佐久間町２-２５梅屋ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス都営新宿線／岩本町駅徒歩5分（370m） JR山手線／秋葉原駅徒歩6分（430m）東京メトロ銀座線／末広町駅徒歩10分（780m）

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席数	10席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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X(Twitter)	https://twitter.com/4ckyjxwhu3vpsil

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