広島らあめん 780円。 広島豚骨醤油。 #ラーメン
口コミ(66)
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岩本町界隈でアポが終わり、何を食べようかとRettyをチェックしてみると、皆が絶賛しているラーメン屋さんを発見！ 普段そこまでラーメンを食べる身では無いのですが、この日は「広島ラーメン」「広島つけ麺」という言葉に惹かれて入店することにしました。 注文したのはチャーシュー山盛りの「チャーシュー広島つけ麺」。 ネットの投稿で知っていたものの、運ばれてきたつけ麺のつけ汁の赤々とした色味に少し怯みそうになりますが、一口食べてみるとこの美味しさの虜になりました。 いやあ本当に美味しいです！ つけ麺もそこまで普段食べないものの、食べた瞬間に思わず「うまっ！」と口に出してしまうほど。こんなにも体に悪そうな（いやほんとに）つけ汁に麺を絡ませて食べているとは思えないほど、程よい辛さと深い甘み、そしてレモンの爽やかさが合わさって、正に自分の好みにドンぴしゃなつけ麺でした。 どのくらい良かったかというと、普段から色々な美味しいお店を巡っている僕が思わず会社に戻って「いやあ今日は本当に美味しいつけ麺を食べた！」と言って回るくらい。それくらい自分にとってはドストライクなつけ麺でした！！
らあめん 700円 2週間前にオープンしたお店で、広島のラーメンと聞いていたので、個人的には尾道ラーメンの支那そばのようなものを期待していましたが、こちらの売りは広島醤油豚骨でした。 というか、14年間広島に住んでいましたが、広島醤油豚骨自体を知らないんですけど〜(^^;; ねぎ、もやし、チャーシューの入ったラーメン。 麺は細目でちょっと柔らかめ、固めをオーダーすればよかった。 ちょっと残念でしたが、おいしくいただきました。ψ(｀∇´)ψ 2015年7月22日ランチにて利用
広島つけ麺880円。辛さは普通、麺量は中盛りで。 待ってる間、券売機に貼ってある紙を良く見ると中盛りの麺の食べ残しはしないでと書いてありビビりながら待つ。 まず、冷たいつけ汁が。真っ赤だが辛くない、すり 胡麻が乗って甘さも感じられる。何か揚げたのも入ってる。 遅れて麺が…結構多い…確実に多い。 水で締めたポキポキ麺、硬めで旨し。茹でキャベツが良い。チャーシューも脂部分多いがコレはコレで良い。 最初見たときにわかっていたけど腹パンです。 普通と中盛りの間が欲しいと思いました。 店内カープ一色、箸までカープカラー。 紙エプロンあり。 ごちそうさまでした。 #冷たい汁に冷たい麺 #秋葉原 #広島カープ
らあめん広@秋葉原 赤い箸がかっこいい 広島ギミックのラーメン店、ラーメン広に行きました。今回初めての訪問です。秋葉原からは昭和通りを過ぎた方にあるのでいわゆる秋葉原とは反対の方向にあります。浅草橋の方なのですが最近はこっちの方にいいお店が多いように感じられます。平日の午後2時半頃の訪問です。広島豚骨醤油の暖簾がかかっています。店内入り食券の購入です。広島つけ麺（880円）にしました。過去に広島つけ麺は四谷のぶちうまというお店で食べたことがあります。甘辛いスープで冷たいやつだと思います。麺の増量や辛さの調節もできるようですが今回は初めてのなので普通でお願いしました。 カウンター奥に座りますがお客さんは誰もいません。人気のお店のはずなのに不安になるくらいいませんね。 しばらく待ってきました。広島つけ麺。細いストレートの麺にネギ、炙られたバラ肉のチャーシュー、茹でたキャベツがのっています。つけ汁の方は辛そうな色具合ですりおろしたゴマがのっています。あと箸があかくてかっこいいですね。 キャベツから食べ始めます。結構生っぽい感じで茹でられています。麺を食べてみます。麺は細いですが結構硬めに茹でられていて、弾力がありおいしいです。麺はかなりおいしい気がします。つけ汁につけてみます。辛さは普通でオーダーしているのでそれ程ではないです。甘みがあっておいしいです。基本的には例の味という感じです。つけ汁表面に浮いているすりゴマですが、擦られていないパーツも入っていてこの辺がプチプチする感じもあります。あと表面にガチガチに揚げた天かすみたいなのが浮いていてこの辺がザクザクする感じもあります。これなんでしょうね。どうやって作るのかな。チャーシューは炙ってあるので早めに食べるのがいいです。麺の器の方にのっているのですが、丼の底に水が溜まっているため麺を食べ進めるとチャーシューが水浸しになってしまいます。こらだと炙ってある意味もなくなってしまいます。 普通でオーダーしたから麺の量は少なめでした。これなら中盛りの300グラムもいけました。基本的にこの甘辛い味が好きなのでまた食べたいと思います。 以上ネジ3つで ラーメンLINEスタンプも販売中です パート2もあります。 ↑リンクしてます（安全） 「グルメ記事」カテゴリの最新記事 http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/54703882.html
