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テロワール・カワバタ

TERROIR Kawabata
予算
～10000円
～6000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
ビストロ ジビエ
定休日
不定休 毎月第1火曜日 毎週月曜日

こちらは、ぐるなびや、お取り寄せネット、Ippinや出雲観光大使を務める友人に「高いばかりのお店って多いですよね～、どこか本当に美味しいものが食べられる所はないですか？」と聞いてみました。 そこで紹介されたのがこちらです。 御茶ノ水にあるこちらは、リーズナブルな価格で本格的なフレンチを味わえるレストランだと思います。和のテイストやハーヴを使用しているのも特徴の1つだと思います。 お皿は1皿ごとに非常に熱くなっております。 バゲットも度々お代わりを持ってきてくれます （ここでバゲットを食べ過ぎてしまうので後のメインあたりでお腹が一杯になりがちです） ウエイター、料理の説明をしてくれるウエイトレスが素材や調理法についてかなり詳しく教えて下さいます。 こんな調理法だったのかと驚いたり学習できたりできます。 ワインやシャンパンについても、好みに応じて選んでくれますが、それぞれのアルコールについても詳しく教えてくれます。 テーブル席は3席ですので、ご予約をされていくとよいかと思います。 ホテルに入っているレストランのように気を遣ったお洒落はあまり必要がなさそうです。デニムやトレーナーを避ければ大丈夫だと思います。 コース料理　5,500　もしくは数日前のオーダーで8,500もあります。 アミューズ・ブーシュ 柚子のラタトウユ 前菜 フランス産　ホワイトアスパラガスの桜エビムーズリーヌソース 前菜 自家製スモークサーモン 本日の魚料理 マダラのポワレ、新玉葱のクーリ または 真鯛のパイ包み焼き　プラス　1,000 本日のメイン料理 プレス産　若鶏のクリーム煮　ジョルジュブラン風 または 牛頬の赤ワイン煮込み　ブルゴーニュ風 または 北海道産牛フィレ肉のポワレ　プラス　1,800 または シストロン産　子牛のロースト　プラス1,800 チーズ1,500 デザート 甘夏の寒天ゼリー ヌガーグラッセ または 紅あずまのクレームキャラメル コービー、紅茶、エスプレッソ、ハーヴティー 友人の誕生会に使用しました。 白アスパラを生で頂くのはヨーロッパでもない限りなかなか機会がないようで、皆絶賛しておりました。 マダラのポワレか真鯛のパイ包みかを選択するのですが、パイ包みが私の好みでした。 パイを割ってみると真鯛が誕生します。こちらとパイ、ソースを付けて頂くとそのコンビネーションに何ともパラダイス気分でした。 北海道産牛フィレ肉については、上品な盛り付けで肉のクオリティー共にうならされる一皿でした。 ここにたどり着くまでにフレンチのコースはゆっくりと皆のペースに合わせてサーヴされるため、お腹一杯になりました。 バゲットに添えられているバターが最初はチーズかと思ったのですが、お洒落に盛り付けられていました。 デザートは甘夏の寒天ゼリーが甘すぎず、すっきりと舌を整えてくれます。 全席禁煙 こちらのレストランについては、合コンなどで騒ぐ目的の用途ではなくお食事を楽しみたい方に向いているかと思います。 オーナーシェフの川端さんが非常に精悍なダンディでお話をした時に、調理と素材に心を込めているのが伺われました。 また再訪させて頂きます Sさんありがとう。 ロケーション 御茶ノ水駅から繁華街から離れた場所にありますが、道を間違えなければ、駅からおよそ5分ちょっとで到着できます。 レアがオススメ リピート決定 焼きの技術力 素材へのこだわり

Yuko Akiyama Haradaさんの行ったお店

テロワール・カワバタの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ビストロ
  • ジビエ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～6000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区外神田２-１-３東進ビル新館１階 大きな地図をみる
アクセス 
※御茶ノ水橋口降車
改札『右』→御茶ノ水橋『まっすぐ』→橋を渡り切ると『東京医科歯科大学』の交差点『渡らないで右！』→右手には丸の内線の入口『まっすぐ』→聖橋が見えてくる『下をくぐる』→50ｍほど進むと「テロワール・カワバタ」到着　 

●駅からのアクセス
JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅(御茶ノ水橋口) 徒歩4分
JR中央・総武線 ／ 御茶ノ水駅(御茶ノ水橋口) 徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅  徒歩4分

●バス停からのアクセス
都営バス 学07 御茶ノ水駅（東口） 徒歩2分（130m）
都営バス 茶51 外神田二 徒歩2分（140m）
千代田区 秋葉原・麹町バス便 外神田二 徒歩3分（180m）
都営バス 茶51 神田明神 徒歩3分（240m）
千代田区 秋葉原・麹町バス便 神田郵便局 徒歩4分（280m）

●ICからのアクセス
首都高速1号上野線 本町IC 車で3分（1.1km）
首都高速都心環状線 神田橋IC 車で3分（1.2km）
首都高速1号上野線 上野IC 車で4分（1.4km）
首都高速5号池袋線 一ツ橋IC 車で4分（1.5km）
首都高速5号池袋線 西神田IC 車で4分（1.6km）

●空港駐車場からのアクセス
羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で32分（12.8km）
つばさパーキング羽田空港 車で35分（14.2km）
東京国際空港駐車場 車で42分（16.7km）
東京国際空港国際線駐車場 車で43分（17.1km）

座席 修正依頼

席数

22席

（窓際席は、12名様迄並んで会食可）

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://terroir-kawabata.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/terroirkawabata/