今日のお昼。自作パーツ買いに秋葉原へ。で、そこでハンバーグを提供する牛舎さんへ伺う。発注は、300ｇのハンバーグ。では、実食。つなぎを使わない100％牛肉のハンバーグは肉の旨みがダイレクトに感じられて美味しい。秋葉原にしては高いクオリティと感じた。ごちそうさまでした。
口コミ(101)
オススメ度：88%
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平日ランチ13時45分着、2組4人7-8分待ち。ランチタイム外して来たのに人気店です！300gハンバーグをミディアムでペッパーソース+ランチドリンクアイスティー1700yを頂きました。牛100㌫とても美味しいです。今年一番でました♪ミディアムな焼き加減もアツアツな鉄板でexcellentな加減と美味しさに！ペロッと300g頂きました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。また行きます。 2024.07.25. 平日ランチ11時55分着。今日はハンバーグ180gカレー1250yを頂きました。ミディアムハンバーグなカレーを頂くのは初カモ♪メチャクチャ美味しいです。牛スジもカレーの中にいて柔らかくておいし。またまた大満足満腹です。ごちそうさまでした。また行きます。
平日ランチにて。ハンバーグランチ300gにペッパーソース。 デカ目の肉が美味しい。ご飯にも凄く合います。 店内には色紙もたくさん。
秋葉原近く、末広町の『牛舎』さんを訪問しました。本日は土曜日。「牛舎 土日祝日 ランチメニュー」となっています。平日メニューとは違うわけですね。 ＊あとで調べてみれば「土日祝日」は、ハンバーグ180gが110円価格アップするようでした。 『ハンバーグ180g ライス付き 1,100円』をいただきました。和牛100%のハンバーグです。 和牛100%なのでおすすめの焼き加減はミディアムとのことでしたが、私は生焼けが苦手なのでウェルダンで焼いてもらうことにしました。 ソースは５種類から選べます。 ・和風オニオン ・ねぎ塩 ・ペッパー ・ガーリック ・イタリアン 私は『和風オニオン』でオーダー！よく考えれば、ハンバーグにつきものの「デミグラスソース」の姿が見当たりません。自慢の和牛の肉質が良いので、ソースの味にごまかされずにシンプルに味わって欲しいってわけですかね？ また『目玉焼きトッピング 150円』と『サラダ＋ドリンク 300円』をプラス。それでも1,550円とお得です！ 牛舎さんは、ハンバーグのg数が選べるところが最大の特徴ですね。 ・180g 1,100円 ・300g 1,590円 ・400g 2,090円 ・500g 2,590円 他にも「黒い３連バーグ 4,800円」があります。３連になれば、三段重ねで出てきます。g数はなんと「1kg」。 キッチンではハンバーグのタネをパンパンパンパンと叩く音が終始聞こえてきます。お客さん全員がハンバーグを注文するのでパンパン音はひっきりなし。焼き上がりが楽しみです。 ハンバーグ180gでも十分でかい。ウェルダンで焼いていただいたのでしっかり中まで火が通っています。和牛100%のハンバーグは柔らかい。でもしっかりとした肉の旨味が味わえます。 また和風オニオンソースがさっぱりして旨い。ガンガンハンバーグが進みますね。白飯も進みます。 かなり美味しかったです。ハンバーグ好きにはたまりませんね。もっと早く来れば良かった。 和牛スジをじっくりコトコト煮込んだハンバーグカレーも美味しそうだったのでまたカレーを食べに来たいと思います！
ハンバーグ300g ペッパーソースで うーん うまい ふんわりしていてジューシー 肉肉しくてペッパーソースもよく合う 少し辛くてまた食欲を掻き立てる
