青島食堂 秋葉原店

あおしましょくどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
03-5820-0037

「新潟五大ラーメン」の一つである「長岡生姜醤油ラーメン」のルーツである青島食堂。私が新潟ラーメン食べ歩きで「青島食堂／曲新町店」に行ったのは2010年5月なので11年振り。 新潟五大ラーメン ・新潟あっさり醤油 ・新潟濃厚味噌 ・燕三条背脂 ・長岡生姜醤油 ・三条カレーラーメン 5/30(日)の11:05着、並びは折り返して入り口越えの約40人。券売機にたどり着いたのが11:59で、提供が12:07でした。基本となるメニューは1種類のみで、あとは麺大盛かトッピングをどうするか程度、それゆえ回転は悪くはないです。並びがある場合は列に接続し、店内に入ると券売機があるので食券を購入、という流れです。 青島ラーメン（800円）･･･豚の旨味に加えて醤油がしっかり効いていて、香りのいい生姜がほんのりとアクセントになっています。見た目には濃そうに感じますが、コクとキレが調和したバランス型。ゲンコツとショウガを煮込んでとったダシと、チャーシューを煮込んだしょうゆダレがスープの肝なんだそう。冬の厳しい時期にぽかぽかと体を癒やしてくれるだけでなく、バテ気味の夏にも元気が出ますね。チャーシューは増していないけれどたっぷり。新潟で食べた時より豚骨と醤油が強めに感じ、それにより生姜が控えめになった印象ですが、今の味わいの方が断然好みです。 湘南ラーメン食べ歩記／青島食堂＠秋葉原 http://gotti-k5.seesaa.net/article/482024797.html

Katsumi Gotoさんの行ったお店

青島食堂 秋葉原店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5820-0037
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田佐久間町３-２０-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（350m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩5分（370m）
JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩6分（470m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.aoshima-ramen.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/aoshimaramen/

03-5820-0037

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