丸五

まるご
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
とんかつ 定食
定休日
毎月第1火曜日 毎月第2火曜日 毎月第3火曜日 毎週月曜日
03-3255-6595

秋葉原にあるとんかつ屋。 休日の夜に訪問。 成蔵で衝撃的なとんかつと出逢ってから、都内の他店を回ろうと思い、こちらへ。 オープン10分前に到着すると既に6人が並んでいて、オープン時には15人の行列ができていた。 店内にはJAZZが静かに流れ、とんかつを揚げる音だけが響く。 【特ロースかつ】（1,850円） 【セットメニュー】（450円） ■特ロースかつ 最近ヒレづいていたので、ロースにしてみた。 銘柄は平牧の三元豚、間違いなし！ 成蔵同様、低温揚げのため20分以上かかって到着。 見た目は淡く白い。 まずは、何も付けずに口に入れる。 美味い～！ 問答無用に柔らかい。 圧倒的な厚みの肉は若干斜めにカットされていて、更に厚みを感じやすくなっている。 口の中に脂の旨みと甘みが広がり、噛む度にジューシーな肉汁が溢れてくる。 あらかじめ塩気があるのでそのままでも食べられそうだが、ソース、岩塩、醤油、からしで自分好みにアレンジできる。 ■付け合わせ キャベツ、レタス、トマト、レモン。 特製ドレッシングで食べる。 キャベツは1回おわかり無料。 ■ご飯 1回おわかり無料。 卓上のらっきょう、梅干でご飯が進む！ ■赤出汁 でかいナメコと細かく刻んだ豆腐が入っている。 ■お新香 肉を食べ終わる頃を見計らってジャスミン茶が出てくる。 食前の煎茶から種類を変えてくるところがニクイ。 手荷物用のカゴを足元に置いてくれたり、上着を着せてくれたり、サービスがしっかりしていて、ミシュラン ビブグルマンを獲得したのは、この辺のポイントが加味されているんだろうなぁ。 ヤバイ、とんかつにハマりそう。。。 かつ 肉

T.Suzukiさんの行ったお店

丸五の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3255-6595
ジャンル
  • とんかつ
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区外神田１-８-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩6分（430m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩6分（480m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/とんかつ丸五/1697888680237876

03-3255-6595

このお店に関するグルメニュース