麺屋武蔵巖虎

めんやむさしいわとら

お店情報

03-3256-0634

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「巖流島の決闘」より、408年。小次郎は、武蔵に、果たし状を送った。「巌虎」のリベンジマッチである。「彼を知れば再戦殆うからず」小次郎は、武蔵について調べた。「麺屋武蔵」、1996年5月創業。「シングルブランド」と「ダブルネーム」の二刀流である。「シングルブランド」は、「麺屋武蔵」の看板店。一方、「ダブルネーム」は、店名とは別に屋号を持つ個性的なラーメン店である。「巌虎」は、その屋号のひとつ。 2010年3月31日のオープン。武蔵を「虎」のイメージで捉えているのだろうか。一方、小次郎は、「巖流」や「岩龍」とも名乗ってきた。龍虎が、再び相まみえることとなる。小次郎は、果たし状に、昼食時を指定した。しかしながら、意図的に遅刻し、夕食時に訪問した。腹を減らしておくためである。前回、武蔵による意図的な遅刻で、焦らされたことが敗因のひとつだった。神田川を渡って、「巌虎」へ向かう。小次郎は、3尺もの長さがある野太刀の使い手である。前回、武蔵は当然二刀で来るものと思って、備えていた。ところが武蔵は、野太刀より長い木刀を作ってきた。巖流島に向かう舟の中で、艫を削って作ったのだ。これも、敗因のひとつだった。そこで、今回小次郎は、野太刀ではなく、箸を握って戦いに挑むこととした。肝心なのは、メニューの選択だ。これを誤ってはならない。目を奪われがちなのは、限定メニュー。これまで、「巌虎」は、様々な話題のメニューを提供してきた。タマノイの3種の酢を使った「ブラックスッパーら～麺」。 1杯にニラ3.5束相当が凝縮された「ニラざんまいら〜麺」。スープも麺もコショウまみれのつけ麺「つけペッパー」。花畑牧場のラクレットチーズたっぷり「ラクレッドカレーつけ麺」。ケバブ×つけ麺×ラクレットチーズの「ツケバブ」。この日の限定メニューはというと、見るからに真っ赤な「七味つけ麺」。乗せられてはならない。辛さが苦手な小次郎にとって、この選択は敗北必至となる。王道で勝負だ。「巌虎濃厚つけ麺」1,170円をチョイス。麺の量を問われる。「並盛」、「中盛」、「大盛」が同額なのだ。弱腰は見せられない。茹で前300gの「大盛」を指定。「ダブルネーム」の武蔵は、店舗ごとに個性を持つ。「巌虎」の特徴は、デカいチャーシューベーコンだ。特製ダレに豚バラ肉を数日漬け込み、スモークしている。これを、鉄板で焼いてから出す。それだけでもインパクトがある。ところが、脇にはバラチャーシューまで載っているではないか。更には、味玉、小葱、そして、たっぷりのモヤシ。麺は、歯ごたえも強力な極太ストレート。つけ汁はどろりと濃厚で、海苔が添えられている。負けるわけにはいかない。次々と繰り出される麺と具を、腹に納めていく。昼食を抜いたことが功を奏した。勝てるのではないか。小次郎の怒涛の攻めに、僅かな隙が生じた。その瞬間、武蔵がここぞとばかりに大技を繰り出してきた。つけ汁の中に、大量のバラチャーシューとメンマが隠されていたのだ。誰にも教わらない、無手勝流であること。それが「武蔵」の店名由来だという。やってくれる、それでこそ我が宿敵。だが、小次郎も、400年、辛酸をなめた胃を持つ。卓上の「ライム酢」と「タバス粉」の出番だ。思いが勝った。遂に、割りスープの入ったポットへ、手を伸ばす。小次郎は、快哉を叫んだ。「武蔵、敗れたり！」

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麺屋武蔵巖虎の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3256-0634
ジャンル	ラーメンつけ麺
営業時間	[全日] 11:00〜22:00
定休日	無休売切れ次第終了
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	東京都千代田区外神田１-３-９木倉ビル１・２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／秋葉原駅徒歩3分（240m） JR山手線／神田駅徒歩5分（330m）東京メトロ丸ノ内線／淡路町駅徒歩5分（380m）

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席数	14席（カウンターのみ）
カウンター	有
喫煙	不可（禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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