【牛すじ×カレー×オムレツ《好物大集合！》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は末広町のカレー店『ブラウニー』 2000年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.74」 ３度のカレー百名店選出実績あり。 店名は洋菓子の「ブラウニー」から。 これは久芳店主が元々は神田でケーキ店を経営しており、 その時にブラウニーが人気商品であった事に由来する。 …そんなコチラ、牛すじを使った、 気になりまくりなカレーがありチェックしてたのです♪ ■牛すじ肉のカレーごはん（オムごはん）…1000yen ■大もり …100yen やばーい！ 牛すじ×カレー×オムレツ 「掛け算」で３倍ではなく 「乗算」で３乗。 好きなモノ同士が３乗されたたまらない一皿！ ルウは水分量が多くサラリとしている。 エッジの効いたスパイス感に、 ふんだんなハーブ類によるハーバル感、 …そして牛エキスのうま味成分の３者が調和。 なお「牛すじ」は明治５年創業の ミシュラン星付きすき焼き『いし橋』の 精肉部門のモノを使用しており、クオリティがダンチです。 溶けた牛すじのトロトロ感と、 ホワホワなオムレツが口の中で生み出す 化学反応とシナジー効果が暴力的。 牛すじが入る事で、 カレー全体が「和」寄りになり、 刻んだ葱とも大変相性が良かったです。 此処は美味しかった！ 一気に食べて完食しちゃいました(笑) ～あとがき～ 以上、『ブラウニー』でした！ 都内で牛すじカレーといえば、 大久保の『牛すじカレー 小さなカレー家』も非常に有名ですが、 私の体感としては、 末広町『ブラウニー』は綺麗に纏まったカレーで、 大久保『牛すじカレー 小さなカレー家』は脂も効いた、 ジャンク感も兼ね備えたカレーという印象。 ぜひ食べ比べしてみて欲しい。
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カレーの百名店「ブラウニー」に行ってきました。最寄り駅は末広町。お店には平日の13:14着で並び無し、すぐに座ることができました。駐車場は周辺に多数ある白枠を利用しました。 牛すじ肉のカレーごはん オムチーズのせ（1,100円）･･･一番人気の「牛すじ肉のカレーご飯」をオムチーズのせで。カレーは本格的なスパイス感を大事にしており、牛すじ肉の甘さと相まって最後まで飽きずに味わえるのが魅力。美味しかった。 湘南ラーメン食べ歩記 / ブラウニー＠末広町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/503341477.html #百名店 #カレー百名店
カレーは３種類☓カレーのみ、チーズ、オムライス、オムチーズの４パターンのマトリックス。 ハーフ＆ハーフは３種類から任意に選べるよう。 スタンダードな牛すじカレーのオムライスを。 半スープカレー気味なピリっと感があるカレーに、オムがマイルドさを重ねる。
今日は秋葉原にNASが調子悪いので換えのHDDを買いに。さて、昼はどうしようと言う事で、しばらくぶりにブラウニーを覗いたら、再開してるじゃん。では、入店。発注は牛すじ肉カレーのおむごはん。では実食。ピリッとした辛さは無いがマイルド。優しい味わい。これにとろっと＆ふわっとした卵がさらに優しさを加える。ほっこりする何処までも優しいカレー。これで、1000円は安すぎ。ごちそうさまでした。
牛すじ肉のカレーごはんオムチーズのせ
