更新日:2023年08月18日
タレでごまかさない、ふんわりとした穴子の美味しさが人気のお寿司屋さん
神田江戸っ子寿司さんは、神田駅付近にいくつものお店を持っています。 それ以外にも東京駅や上野駅にも店舗を構えてます。 だから見慣れてしまっており、 そこまであまり期待してなかったのですが、、、 ところが、てやんでい!! 素晴らしいクオリティ!!! 大変失礼しました!!! あと、生ビールが美味い店でした! 生ビールが美い店というのは全てがしっかりしている店だと個人的には思っています! 再訪したい!!! コース内容は下記です! ◆祭りコース 5000円 飲み放題+1500円 ・前菜三点盛 ・お造り盛り合わせ マグロ、かんぱち、サーモン、甘えび、 ホタテ、真鯛 ・天ぷら盛り合わせ ・本日の焼き物 ・お寿司 中トロ、白身、穴子、玉子 ・豪華二点盛 うに、いくら ・お椀 ・デザート ※天麩羅の画像がぼやけました。<(_ _)> #再訪したい #神田駅付近 #清潔感ある店内 #接待 #接客が丁寧
神田駅ガード下、ヒラメの裏表が食べられる寿司屋
神田駅近く 東口一番街にある 町中寿司屋 『蛇の目寿司本店』 老舗のお寿司屋 家族で経営 大将の息子さんが今は握ってます 店内は1Fがカウンター席 2Fに座敷 いつも常連さんで賑わってる 気軽に入れるコスパのいいお寿司屋さん 普段使いにちょうどいい そんなお寿司屋さん
ミシュラン店出身の大将の正統派江戸前鮨
○生ビール ▪️前菜 ・牡蠣の有馬煮 ・翡翠茄子の山かけ ・卵黄の味噌漬け ・帆立と栗の時雨煮 ・明鮭のなます ▪️津軽海峡産本鮪の中落ちトロタク手巻き 沢庵はいぶりがっこ。 出汁の効いた濃厚な旨味の中落ちとパリッとした海苔とともにいただく贅沢トロタク巻き。 ▪️ひらめ すだち岩塩でいただく。 ○南部美人 特別純米 ▪️すみいか ねっとりとほんのり甘い。 生姜が効いてる。 ▪️鮪中トロ漬け 甘くとろける脂が口に広がる。 ▪️こはだ 締め具合が好み。 ▪️蝦夷バフンウニといくらの小丼 プチプチと弾ける新鮮ないくらと甘い雲丹。 ▪️蒸しアワビ 肝ソース バターと生クリームでコクを出した肝ソース。 アワビがとても柔らか。 残ったソースは酢飯リゾットで。 これが抜群に美味い。 ○伯楽星 特別純米 ▪️鮪赤身漬け しっかりと旨味のある赤身。 ▪️ボタン海老 ぷりぷりとした身の弾力。 ▪️赤貝 コリっとした身を噛み締める度に旨味が出る。 ▪️金目鯛炙り 軽く炙った身から脂の旨味。 ○田酒 特別純米酒 ▪️煮穴子 とても柔らかく口に入れるとふわっと解れる。
神田で呑むならすすむ!お酒がすすむ!会話も弾む!
○ ハイボールの濃くて大きめのヤツ (名前忘れた)×2 ▪️細巻き寿司3本セット 7種類の中から好きなものを3種類選べる。 わさび巻きはマスト。 かなり刺激が強く悶絶する。 でもこれが癖になる。 ▪️トマト とりあえずお腹いっぱいでもツマミが欲しかったので。 この店にホスピタリティを求めてはいけない。 安く飲みたい時にだけおすすめ。 でも値上がりしたのであまり安くなかった。
神田 寿司 新年会のグルメ・レストラン情報をチェック!