担々麺かんだ橋 本店

たんたんめんかんだばし ほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
不明

口コミ(12)

    神田駅から淡路町方面に歩いたところにある担々麺専門店。こちらの担々麺はお店に書いてある通り、四川風本格担々麺ではなく、麻辣を抑えて芝麻醤の胡麻の風味を全面に押し出したものを狙っているとのこと。個人的にはそのパターンも大好きです。 メニューは汁あり汁なし限定の3種の担々麺に角煮乗せパターン、トッピングの増量・麺や付属のご飯の大盛りが選べます。 サイドディッシュの餃子と汁なし角煮乗せを注文。 汁なしですが普通のどんぶりで。ビジュアルは結構オーソドックス。 麺は太麺にちぢれ麺。比較的しっかり茹でられてますが、時間が経っても伸びにくいです。 角煮は柔らかくてとても美味しいですが、味付けが醤油ベースなので個人的には別皿の方がいいかも、と思いました。でもすごい美味しいのでぜひ食べてもらいたい。肉味噌はほのかに甘味感じます。辛さ増ししてましたが私はそれでちょうどいい感じ。 どんぶり形状では麺大盛りは汁気、油分が下に溜まりモッサリしやすいところが気になりました。平皿の方が長くもたつかず食べれそう。ナッツが多いのもアクセントでいいです。 サイドの水餃子は肉汁たっぷりで美味しいです。つけだれが黒酢かと思ってらポン酢ベースで自分はすごく好みでした。 次回は汁ありで。方向性は好みなので汁あり次第では最近のマイベスト担々麺になるかも。 ごちそうさまでした。

    担々麺のお店。基本メニューは汁無し担々麺Pと担々麺Q。辛さは3段階から選べる。小ライスが付いてくる。辛さ増しは無料で頼める。担々麺は麺がモチモチしていて旨い。汁無し担々麺は太麺でこれももちもちしていて美味しい。辛さはそれほどでもないため、増しにして辛めにしてみても良いかも。

    〈かんだ橋の 冷やし担々麺R〉 胡麻の風味を生かした甘辛い冷やし汁無し担々麺。 酸味が立ってて冷やし中華っぽい さっぱり感もあり、ピーナツの歯応えも良いですね。 山椒(八角かも?)の良い香りも特徴的でした。 数量限定。 ライスも付きます。 支払いは現金のみ。 冷やし担々麺R 1,000円 2023.08.10 #夏は冷やしラーメン #冷やし担々麺の世界

    胡麻香るまろやかな一杯に優しく癒されるのもいいものです。 カラシビな刺激をあえて封印した店主さんが思い描く理想の“担々麺”。芳醇な胡麻と香ばしいナッツ、旨味が凝縮した肉味噌があいまった味わい。ほんのりビターな風味に酸味、甘味といろんな味の要素が楽しめます。 いまのところメニューは『担々麺P』のみ。セットのご飯は卓上のザーサイの漬けものと一緒にいただきます。 濃厚には振り切らず、スープの出汁感もしっかり楽しめる一杯。刺激に疲れたらまた来よう。 ごちそうさまでした! #ラーメン #神田〜神保町ランチ

    ◼︎担々麺P ¥900 ◼︎神田駅北口から徒歩2分 ◼︎平日13:00頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.08(オープンしたてでまだ低め) 2022.02.14オープン! 「優しさ薫る担々麺」のコンセプト通り、胡麻の風味豊かな辛さマイルドな担々麺です。 優しい担々麺で美味しい〜! 肉味噌と水菜がトッピングされてて、肉味噌もうまっ! デフォルトでライスも付いてきます!

担々麺かんだ橋 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩5分(390m)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kandabashi.net/
X(Twitter) https://x.com/KANDABASHI_men
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Takao Shinoda
最新の口コミ
Ryota Sotomura
最終更新

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