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中華食堂きずな

ちゅうかしょくどうきずな

予算
-
~1000円
最寄駅
都営新宿線 / 岩本町駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
中華料理

口コミ(3)

    たまたま前を通ったらポスターが二郎インスパイアな感じに見えました。 インスパイアならチャレンジしなくてはと入店。 野菜少なめでオーダー。ニンニクは自分で入れます。脂頼み忘れたのでお願いしたらタップリ別皿で くれました。 二郎インスパイアにしては醤油か薄いかな? 見てくれは二郎インスパイアなんだけど、味がちょいと違う感じ。悪くは無いんだけどねー。

    中華食堂きずな@岩本町! 何やら二郎インスパイアっぽい店が出来たので入ってみた。 大陸系おばちゃんのワンオペ。 カウンターにはザ・地元のジジイがウーロンハイやらで冷ヤッコを食べている。 とりあえず、看板商品の「特製濃厚とんこつラーメン」を注文してみる。 大陸系おばちゃんに、麺は太麺か細麺かを詰問される。二郎系だから、当然太麺を所望。 続いて、麺の大盛りは無料だが貴様はどーする?と再び詰問される。200gまで無料との事なので、大盛でお願いした。 野菜・ニンニク・アブラ・カラメの無料トッピングはどーするか?とまたまた執拗に詰問される。 「カラメ ハ カライジャナイネ アジコイネ」 との事。 血圧が心配なので、ヤサイニンニクアブラでお願いした。 暫くして、着丼。 ニンニクは卓上のニンニクを自分で入れろ!このイケメソ!との事。 卓上にニンニクがないので、キョロキョロしていると店の奥から若い中国小姐がどこからともなくニンニクを持ってきてくれた。 見た目は二郎風だが、かなり大陸系の香りがする。 その大陸系の香りの正体は、豚であった。 八角か五香粉で煮込まれた中華風の角煮のおかげである。 ヤサイももやしよりキャベツが多い。 箸が菜箸のような極太の箸で、食べにくい事この上ない。 麺はモチモチとしてなかなか美味しいが、スープは二郎でも、濃厚豚骨でも、何でもない。ただ背脂の浮いた醤油ラーメンである。 しかし、ニンニクをこれでもか!このイケメソ!とぶっ叩くように大量投入すると、なんとか二郎風のラーメンの味に近づいた。 きっとこの大陸系おばちゃんは、二郎も二郎インスパイアでさえも食べた事などないだろう。 おそらく、店のオーナーの思いつきで二郎風ラーメンを作らされているだけだと思われる。 なので、二郎を求める者にとっては肩透かしを食らうだろう。 だが、とボクは思う。 コンビニでは二郎風のラーメンが売られ、カップ麺でも二郎を意識した商品を見かけるようになった。 居酒屋でも、「ラーメン二郎(風)の具」と謳われたメニューを見かけるようになった。 ほんの数年前までは、一部の熱狂的マニアのものであった二郎が、今では全国区の広がりを見せ、市民権を得たと言ってもいい過ぎでもない。 ただの錦糸町的な餃子とラーメンを出す大陸系中華食堂でさえも、「ラーメン二郎」というブランドを持ち出すまでに至ったという証しでもある。 四方八方を海に囲まれ新鮮な魚介類に恵まれた日本に、そこに住む日本人のその器用さを併せ持つ事からこそ生まれた寿司が、その料理の知名度とその料理が持つポテンシャルと共に内外に広がり、「カルフォルニアロール」のように全く新しい寿司文化が生じた例もある。 二郎にもそれに似たポテンシャルを秘めているという事の証明になるのではないだろうか?

中華食堂きずなの店舗情報

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ジャンル
  • 中華料理
予算
ランチ
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営新宿線 / 岩本町駅 徒歩2分(110m)
JR山手線 / 秋葉原駅 徒歩4分(270m)
東京メトロ日比谷線 / 小伝馬町駅 徒歩6分(450m)                        

                        

更新情報

最初の口コミ
Akira Sugihara
最新の口コミ
Masayuki Aoki
最終更新

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