お店の看板がビルの階段の入口に立ててありましたので場所はすぐにわかりました。でも下から見上げてもお店の姿は確認できず少々不安に。細くて薄暗い階段を３階まで登っていけばありました『時計仕掛けのスパイス』さん。店舗はビルの奥にあったのですね。 入店と同時に店主の方から「今日から店名が変わりました」と言われました。店名を確かめると「スープカレースパイスカレー専門店Node21」じゃなく『薬膳出汁カレー 時計仕掛けのスパイス』となっています。記念すべき日に初訪問だったのですね。 【本日のスパイスカレー】 1.スモークチキンカレー 2.山椒ビーフキーマカレー 3.渡ガニカレー 4.しま腸赤エビホタテカレー この各種カレー単品か2種盛り、３種盛りが選べます。せっかくですから贅沢に3種盛りをお願いしました。 『１＋２＋４ 1,900円』です。 ライスは「14雑穀米」か「ターメリックバターライス」か選択しなければなりません。私は『ターメリックバターライス』でお願いしました。 更に「パクチー大丈夫ですか？」と聞かれたのでOKですと返答。 いよいよ『スモークチキンカレー＋山椒ビーフキーマカレー＋しま腸赤エビホタテカレー』が登場。ターメリックバターライスがダムになって３種のカレーをせき止めてあります。すごい光景！ 色鮮やか！！ まずは山椒ビーフキーマカレーから。口に入れるとふわっと薫る薬膳の香り。なかなかいいですね。キーマカレーと言っても水分量が多くサラサラ入ります。 スモークチキンカレーはもっとサラサラ。また違った香りであり違った味わいで美味しい。近い味わいだけど異なる風味。 しま腸赤エビホタテカレーは他の2つとは全く異なるテイスト。これは紛れもなくシーフードの風味。ホタテが大きい。柔らかく煮込まれています。エビは殻付きでこれまた大きい。写真を取ったら映えますね！ カレーは無くなったらまた違うアレンジカレーを用意していくとのこと。だから次訪問したときには違うカレーメニューになっています。そこが楽しみなスパイスカレー屋さんなのですね。
口コミ(13)
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こちらには初訪問です 開店11時５分前に到着 営業してました！ とてもお洒落な店内 カウンターに座って 一周年メニューの2種盛りを注文 いつもはお一人で営業されてるようですが きょうは女性の方がお手伝いされていました 接客も良いです 提供されたカレー とてもゴージャス！ ワタリガニ 真鯛 ホタテ エビ ホルモン等々 とても美味しくいただきました 開店少し過ぎるとカウンターは満席 常連さんもいるようです ご馳走さまでした また来ますね～
知らないとまず入らないであろう、雑居ビル3階の間借りカレー。 小麦粉、化学調味料のみならず、油まで使わないというお店。 この日は、一番人気のマルチョウ、チキンカレー、山椒生姜牛豚キーマの３種盛りにしました。 胃に優しいながらも個性豊かなカレーと、ガリまで出てくる多彩な付け合わせを混ぜながら楽しみます。 店主ワンオペなので、サッと食べるのには向いていないですが、店主と話しながら美味しいカレーを楽しめるお店でした。
東京華麗屋探訪シリーズ！/ 462 千代田区、内神田編 スープカレースパイスカレー専門店 名物、フルーツチキンカレー！ 人気名店「Node 21 神田本店」初訪問！ 諸用と仕事のリサーチ兼ね、ちょっと足伸ばして 美味しいカレーが食べたくなり、内神田ランチ！ 神田駅東口を出て飲食街を徒歩1分雑居ビル三階 ベースボール居酒屋がある、怪しい階段を登ると 夜はBARなモダンな白と黒のお洒落なインテリア 創業2020年、オープン直ぐにカレオタに人気で 「大人の週末」に大きく取り上げられた話題の店 元は原宿でスープカレーの専門店の店主の拘りは 無添加オーガニックで、油、砂糖を一切使わない 身体に優しい身体が喜ぶスパイスカレーを目指し 薬膳な和風出汁ベースサラサラ系スパイスカレー スープカレースパイスカレー専門店 名物、フルーツチキンカレー！ 人気名店「Node 21 神田本店」初訪問！ 気になってたフルーツカレーは現在は休止中と！ ラムカレーは？と聞くて先週迄で今週は無いと！ コロナ禍の影響で仕入れ、仕込み量ロスの為と！ 気を取り直し、悩んだ挙句、２種の合いがけで！ 山椒ポークキーマカレー、渡蟹と貝柱カレーに！ ライスは五穀米とバターサフランライスの２種！ 今日の気分はバターサフランライスをセレクト！ 喉が渇き、缶ビールで喉で渇きを癒し暫し待つ！ 待つ事10分程、真ん中にバターサフランライス！ 左に渡蟹と貝柱、右に山椒ポークキーマカレー！ サフランライスの上にはアチャール数種が乗り！ 辣韮、青唐辛子アチャール、桃シロップ漬け等！ カレーの上にはカスリメティがたっぷり乗って！山椒ポークを口に運べば、山椒の香りが漂って！ スパイシーだが痺れ控えめなサラサラ系カレー！ 豚挽肉の出汁良しやや辛な味良し旨辛味抜群旨！ 渡蟹と貝柱、スパイス感仄かに渡蟹の出汁効き！ 渡蟹半身入り身は柔らかカレー染み抜群絶妙旨！ スパイスと蟹出汁交わり海鮮風味絶妙めちゃ旨！ 薬膳な風味良しコクは薄いが身体に良さそうな！ サラサラ系スパイスカレーな軽くて美味い逸品！ 拘りの体に優しいスパイス使いの秀逸な逸品達！ 色々メニューを試したい！再訪決定！美味絶品！
Node21【ブラックサンダー前にスパイスカレー♪】2021カレー91店196食 2021.5.21 ■3種盛合 +¥350 ¥1,750 ▷超赤エビ出汁チキンキーマ ▷ラム出汁カレー ▷ズワイガニカレー 雨上がり、金曜日の昼に向かったのは神田駅からすぐ近く、Node21。この金曜日は、5月21日だった。それなりに気に入った店は、何か理由をつけないとなかなか定期的に通えないと思ったので、かなりテキトーで乱暴だけど、毎月21日はNode21の日にすることにした。それで5/21金曜日はNode21の日になった。 3階まで上がる途中の古いプロ野球のポスターが面白くて撮影しながらゆっくり階段を上っていたら、上からNode21のご店主が迎えにきてしまった。何か通じてしまったのだろうか この日はスパイスカレー3種にしようと心に留めてきた。Node21のスパイスカレーは、ラム出汁カレーが定番登場メニューらしく、その他はなくなると違うメニューに変わってしまう。もしかしたら二度と登場しないかもしれないと前々回くらいにお話を伺った。であれば、やはり定期的に来てはその時の旬みたいなメニューをぜひ楽しみたい。であれば、5種あるスパイスカレーメニューから3種食べたいと思うのも一つの人情だろう。 超赤エビ出汁チキンキーマは、メニュー名だけで自分の中では外せないと言ったら、ご店主も、超赤エビ出汁チキンキーマは、18匹の大赤エビを1.5キロのチキンキーマに加えたのだから、なかなかこの味はないと胸を張った。ならばやっぱり注文する。メニューの真ん中三つ、 ▷超赤エビ出汁チキンキーマ ▷ラム出汁カレー ▷ズワイガニカレー を選択。ラム肉と、エビとカニの取り合わせなんて、ずいぶんと贅沢だけど、当然ながら贅沢な値段になる。 出てきた三種盛りはまた、カスリメティがいっぱいにふりかけられていて、ふわーっといい香りに包まれる。 食べれば、納得の味。こちらのご店主は本来スープカレーで腕を磨いた方なので、出汁を活かすタイプのスパイスカレーなら、それこそ腕を発揮するのにドンピシャなジャンルなのだろう。超赤エビはやっぱりエビの風味が前面に張り出しながらチキンキーマを楽しめる。 ラム出汁もしっこりラムの旨味が迫ってくる。 ズワイガニに至っては、もうかに汁を頂いている気分で楽しめる。 本当に存分に出汁を楽しませて頂きました。 めでたしめでたし ※店内モニターに映る映画がなんなのか恐る恐る聞いてみました。恐る恐るというのは、濃いマニアだと長い話を聞くことになる可能性があるからです。写っているのはブラックパンサーで、ご店主は主演のチャドウィック・ボーズマンのファンなのだという。映画を2,3おすすめ下さって、聞いてよかったと思ったのだった。さて、まずは、ブラックパンサーはどうやってみようかな。
