☆パプアニューギニアの豆、飲んだことあります?珍しいだけじゃない美味しいコーヒー♪☆ パプアニューギニア ミリンベイ ちょっと熱め。 まぁ今日みたいに涼しい日には……? 淡いオレンジのような香り。 味わいはとてもスッキリしており、クリーンなカップ。 味わいの主張はそこまで強くなく、飲み始めに淡い甘味と後味に苦味がじわりと来る程度。 舌の上で感じる味わいと言うよりかは、舌の奥でじわりと感じるタイプのコーヒー。 一口目ではなく、三拍ぐらい間を置いた時に来る沸き上がるような味わいが素敵。 酸味もほとんど無いため、とても飲みやすい。 ゴロカ AA フレッシュベリーようなさっぱりとした甘味。 酸味はほとんどない。 舌の上を転がるような滑らかな質感。 とてもスッキリした味わいで、クリーンなカップ。 手作りと言う可愛らしいコーヒースタンド。 ゴロカは「良ければどうぞ♪」と頂いてしまいました。ありがてぇ。 どうも現地のパプアニューギニアに居た方のようで、農園さんとはお知り合いのようです。 ミリンベイで飲んだコーヒーの味わいに感動し、現地の人に自国のコーヒーを伝えるため、パプアニューギニアに1号店を開き、更に帰国後に東京に2号店をオープンしたのだとか。 とにかくミリンベイコーヒーの発展に尽力されている素敵な方で、お話をしても並々ならぬ愛が伝わってきました。 毎日飲んでいただきたいと言う思いで、さっぱりとした浅めの焙煎にしているようです。 飲んでみればそのクリーンな味わいにきっと驚くはず。 派手な味わいではないので、ゆっくりと耳を傾けるように味わいましょう。 ちょっとお店が見付けにくいけど、神田駅から程近いので、お近くにお出掛けの際は是非とも寄ってみてください! こういうお店は応援したくなりますね♪ お気に入り追加です! 神田 コーヒー シルバーウィークキャンペーン
Mori Hayatoさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
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東京駅 / カレー
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パンとエスプレッソと
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自家焙煎珈琲 みじんこ
御茶ノ水駅 / カフェ
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ハングリータイガー 横浜モアーズ店
横浜駅 / ステーキ
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ブレッツカフェ クレープリー 表参道店
表参道駅 / クレープ
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松戸富田麺絆
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
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エスプレッソディーワークス
恵比寿駅 / カフェ
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブシ…
東京駅 / カフェ
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リトル小岩井
大手町駅 / パスタ
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もんじゃ 近どう 本店
月島駅 / もんじゃ焼き
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iki ESPRESSO TOKYO
清澄白河駅 / カフェ
- ~2000円
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オールプレスエスプレッソ トウキョウ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
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キルフェボン 青山
表参道駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円