青森十三湖本家しじみらーめん 東京秋葉原店

• タイ料理
• イタリアン
• ピザ

1000投稿 齋藤 幸子

GW最終日 雨が降り出しそうな曇り空 散歩を兼ねて一年半ぶりに再訪 しじみラーメン　コク　880円 やきぼ　920円 餃子5個　480円 焼き干しラーメンはお店によって全然テイスト違いますね。ここはあさりも入っていて美味しかったです。 しじみのコクもスープが美味しくて、どちらもほぼスープ完飲。 餃子はまぁ…でしたが、半ライスするほどでもなかったのでちょうど良かったです。 13時過ぎの入店で他にお客さんおらず、4人席で落ち着いて食べられました。 窓の隙間から中央線が見えて子供が喜んでいました。 店主さんから子供にビスコいただいて嬉しかったです。 #青森応援 #しじみラーメン #焼き干しラーメン #餃子

神田

• 居酒屋
• 蕎麦
• うどん

1000投稿 Yoshihiro Kobayashi

この日は悲しいがな休日出勤、朝は「かめや」の天玉そばパワーをもらったのでお昼はサラッと頂きます。 以前から気になっていたコチラのお店へ初訪問♪ 実はシジミ汁系が大好きで海外出張へ行った時はインスタントのシジミ汁は必須です！ ま、飲み過ぎた後の癒しを求めてですが？！ (笑) ２時過ぎの訪問で先客はゼロ、カウンターの真ん中に陣取ります。 初めてなので一番人気のポップが付いているあっさり（塩味）のボタンをポチッと。 食券を渡してしばらくするとシジミの香りが漂い始めて期待が高まります。 澄んだスープはアッサリ塩味、シジミのうま味が広がります。 お吸い物のようなスープですね♪ 加水率の高いツルツルの麺とも良く合います。 でも小さいだけにシジミの身を食べるのは大変ですね f(^_^; もう一口、もう一口とレンゲが止まらず気付くと完汁です。 これ絶対に塩分摂りすぎですよね ヾ(_ _*)ﾊﾝｾｲ･･･ ご馳走様でした。 あっさり(普)　880円 #ラーメン #ご当地ラーメン #完汁

• 餃子
• うなぎ
• ラーメン

500投稿 Naoki Yoshimura

新年一発目のラー活。 秋葉原の青森十三湖しじみラーメン。白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖の十三湖で採れるシジミで出汁を取るのが売り。で、注文は塩＋豆乳の限定美白ラーメンにこれまた限定卵かけごはん。 では、美白ラーメンを実食。う～ん、シジミから出た淡泊な出汁と豆乳のマイルドさで独特な風味。けど、惜しむらくはラーメンとしては線が細いかな。すましの椀そしては一流の味であるし、混じりっけの無い風味。けど、ラーメンとしては、塩味より、醤油、それより味噌味の方が美味しいかな。ベースの味を確認するには塩味だろうけど。卵かけごはんも醤油が少々味が濃すぎるのは、東京ではうけ無いかも。 今後の発展を楽しみに出来る店ではあるな。しばらくしたら、味噌味を挑戦しよっと。

• ラーメン
• スイーツ
• 餃子

1000投稿 Shinya Sekiguchi

あっさり (普) シジミ出汁に塩のあっさりスープ。縮れ細麺との相性いいです。 トッピングは、味玉にわかめ、ネギ、麩。 サイドメニューも豊富で、呑んだ後にはぴったりな一軒でした。

殿堂入り

• 居酒屋
• ホルモン
• 蕎麦

1000投稿 Akira Sugihara

青森十三湖本家しじみらーめん@秋葉原！ 罪悪感のない優しいシジミスープのラーメン。 ラーメンを食べているというより、潮汁を飲んでいるような気分になる。 肝臓を酷使しているボクには、シジミスープは非常にありがたい。 突然だが、何であさりちゃんのお姉ちゃんはタタミなんだろうか？ サザエさん理論でいけば、貝類に統一してシジミちゃんにするべきである。 タタミは実姉なので、花沢さんや中島くんといった「その他大勢」のポジションではないはずだ。 もっとも、波平やフネが魚介類でない時点で、サザエさん理論はすでに崩壊しているが、磯野=磯の〜というフレーズで呼んだ場合、意味が通じるからまんざら理論崩壊とも言えない。 ちなみにフネの旧姓は「石田」なので、ある意味奇跡的と言っても過言ではない。 磯野家に嫁ぐべきして嫁いだと言わざるを得ないのだ。 ただ、長谷川町子詰め甘っ！と思えるのは、マスオの苗字がフグ田である点だ。 フグは海水魚だが、マスは淡水魚である。 フグ田家にマスが誕生する事はあり得ない。 広義に鮭もマスの一種とするので、決して間違いではないが、子どもに見せるマンガ・アニメとしては致命的なミスを犯している。 もしくは、マスオさんはアッチの方は淡白な感じを演出したくて、淡水魚の名前にしたのかも知れない。 しかし恐らくだが、タラちゃんのキャラを先に考えた結果ではないだろうか？ いわゆる、おなか一杯に食べる事を「鱈腹食べる」と表現されるが、これは「鱈」と「河豚（フグ）」から来ているからだ。 だが、サザエさん理論崩壊の最たるものは、アナゴさんである。 磯野家・波野家・フグ田家とは全く血縁関係がないにもかかわらず、海産物関係の名前を冠している。 しかも、アナゴである。 完全に下ネタを入れてきている。 タタミは悪くない。 一番の危険人物は、アナゴさんである。