- 飲み放題
【彩の宴】刺身3種盛合せや上州しゃもつくね串・金賞受賞の手羽先唐揚げ等8品+飲み放題付4000円
チェーン店の範疇を超えた、神田の居酒屋さん
今日は東京で会議、会議が終わって懇親会で利用しました。飲み放題付きのコースメニュー、品数もあり料理も美味しくて良かったです。以前、名古屋駅西店で懇親会をしたことがありますが、どちらも良かった(^-^)
チェーン店で飲むことははっきり言って少ないこのごろ。しかし、 このお店はなかなかのレベル。お店は神田にある、はなの舞 言わずと知れたチェーン店です。 まだ蒸し暑い9月、喉を潤すビール。 お通しはサーモンカルパッチョと、 塩辛。海鮮居酒屋というこだわり?それがすぐに分かることになりました! 2大名物として漁師町の板盛りが10食限定ながらなんと500円! 某魚金真っ青のリーズナブルプライス。この日は5点盛り。 サーモン、カンパチ、バチマグロ、鯵の定番に珍しいメジナまで! 程よく脂が乗っていて、これから旬を迎える魚!海鮮居酒屋って名乗るに ふさわしい種類と値段! この日は北海道フェア開催中。てことで、 その中から選んで食べてみた。まずは生ラムジンギスカン。 生ラムは全く臭みなく、旨さに溢れる。海鮮もいいけど肉もイケるやないかい〜。 資本の大きさを活かして直送しているのだろうか? 姫ホッケの丸干し焼き姫ホッケとは真ホッケの小さいもの。 味の良い稚内の真ホッケを一夜干しで旨味凝縮。なかなか食べられない味に、 お酒が進む。 とうきびの天ぷら甘みたっぷりの北海道とうもろこしをサクッと天ぷらに。 夏の終わりを感じる一品。生ラムのたたきジンギスカンに感動して、 コチラも注文。見てくださいこの色!チェーン店だと冷凍のような シャリシャリしたタタキとかよく経験することが多いけど、 はそんなことなし!ジンギスカンより、ダイレクトに美味しさを感じる。 これが690円。流石だ〜。 自慢という焼き餃子が壁に書かれていたので、思わず注文。味しっかりな餃子で、 ジューシー!!餃子店にも引きをとらない美味しさ。自身と書くのも分かる! ここらで日本酒と思うと別メニューでコチラが。680円で日本酒が飲める! それも馴染みのある銘柄ばかり!酒蔵と取引して仕入れているようです。 豊醇無盡たかちよ 青 扁平精米おりがらみ秋限定の一本! フルーティーでふくよかな香り!もうねこれ溢れるくらいに入れてくれるんです! 明鏡止水 ALL NAGANO 酒門の会スペシャル軽い口当たりで ゴクゴク飲めるタイプ〜爽やかな後味! 締めはこちらで、こぼれ巻き寿司蟹の身といくらを惜しげもなくかけた巻き寿司。 海鮮居酒屋の実力をいかんなく発揮した、はなの舞。美味なる魚達に、 日本酒は常時15種類以上。今は北海道フェア終了で秋収穫フェアの模様です。 様々な飽きの来ない展開、また行ってみたくなるチェーン居酒屋は、 そうそうないですね!
【神田】はなの舞 ~はなの舞だけれども、豊富な日本酒を楽しめちゃう店舗です!~ ご存じの方も多いでしょう、大手居酒屋チェーン店です。会社飲みでの利用でしたが、はなの舞なんて10年じゃきかないくらい久しぶり…^^; とはいっても会社の若い衆が頑張ってとりまとめてくれたのでつとめて楽しく飲もう~…。 などと思っていたんですが、これがまたいい意味で期待を裏切る結果になったのでありました。 お店はいるとまず目に飛び込むのが、きれいに並べられた日本酒や焼酎の空き瓶たち。はなの舞でこんなお酒置いているの?と思わざるをえないラベルが並んでいます。 不思議な気持ちに包まれながらも、席についてメニューを見たら、なんと各地の銘酒を揃えた日本酒のメニューがある!!しかもすべて680円と、良心価格です。えええ~~~、はなの舞でこんなんやってるんですか??? と、びっくりして店長さんに聞いてみたところ、FC契約で店舗企画の裁量がかなりあるらしく、神田店は日本酒を独自に仕入れて提供しているとのことでした。なるほどね~~、標準ではこんなお酒を置くはずないですもんね。それで納得。 お料理はもちろん、はなの舞のグランドメニューが基本ですが、ズワイガニとイクラがたっぷりかかった出汁ひろうすと、漁師町の板盛りも神田店オリジナルということで、まずこの2品をいただきます。 板盛りは刺盛りなわけですが、カンパチ・バチマグロ・鯵・サーモン・メジナが載っていてなかなかに豪華。それよりも驚くのが、これで500円であること!!まじか!??絶対赤字でしょ?なプライスで、一同ビックリしまくりでした。でも鮮度も良くて、安いだけの品ではありませんでしたよ~! も、出汁がよく染みていておいしかったな~。蟹・イクラがなくても十分にいける品かもしれません。それくらいいい味でした。 もうひとつ、神田店だけでだしているという焼き餃子もいただきました。 結構大ぶりな餃子で、肉肉しい餡が印象的でした。溢れる肉汁がまたたまりません。焼き加減もかなり良かったですし、他の餃子の名店にまけない味だと思いました。 あとはグランドメニューからいろいろチョイスしましたが、煮込みもまた、結構いい味を出していました。濃いめの出汁がしっかり染みて、下手な居酒屋のものより全然美味しかったな~。ジンギスカンも臭みなどなくとても柔らかくて良かったですよぉ~(^^) 締めに食べたナポリタン。麺がもっちりしていて、これもまたジワるくる美味しさでした。同席のみんなは「もうお腹いっぱいだよ~」といいながら、サクッと完食したのがその証拠でしたね(笑) そうそう、肝心のお酒ですが、田酒、泉橋、七田、たかちよ、獺祭、明鏡止水、来福などを各自、たっぷりいただきました。はなの舞でこんなお酒が飲めるなんて、信じられないでしょう~?w 神田店なら飲めますからね!しかも枡にもちゃんとたっぷりこぼしてくれますから、ほんと、素敵です!これで1杯680円は大正義のお得プライスでしょう♪ いやはや、なんだか結構満足してしまったひとときでした。 当初は、はなの舞かぁ…なんてテンション下がってしまって申し訳ないです…^^; ただのチェーン店ではない、はなの舞 神田店。安く美味しく飲めるから、お気に入りになっちゃいました。こんどは友達連れて行きたいですね~。ごちそうさまでした! はなの舞 神田西口駅前店(高架下) 関連ランキング:居酒屋 | 神田駅、新日本橋駅、三越前駅 タグ :居酒屋 http://gochisousan.publog.jp/archives/1061521835.html
「接客と盛り付けが、すごくハートフル!」。チェーン店の範疇を超えた、神田の居酒屋さんの話。 ---------------------------------------- この日はハードな1日。 新橋 → 八重洲 → 馬喰横山 のお客様の元へ、ガッツリと打ち合わせを 行った後、これまた、商談終わりの 同僚たちと、神田で合流して 「お疲れ様会」の為に、 訪れたのが同店。 既に、合流していたメンバーが こちらの『はなの舞』さんを選んでいました。 私、基本的には、 チェーン居酒屋さんには、 行く事がないのですが・・・ 先に伝えておきますと、 こちらの『はなの舞』さんは、 チェーン店の要素を微塵も感じさせない、 素敵な居酒屋さんです。 個人的には、 「ここのお店の方だったら、『はなの舞』の看板を下ろして、オリジナル・ブランドを作られた方が良いんじゃないかな?その方が儲かるし。笑」なんて、思わせるお店です。 そのくらい、ハートフルなお店です。 何が良かったのか? ● 入店のお迎えが「早くて元気」 ● テーブル周りが清潔 ● もちろん、お手洗いも清潔 ● 店長さんが、さわやかイケメン ● もちろん、女の子のスタッフもテキパキ って、所が、キチンとされています。 かく言う私も、20代の頃は、 バリバリに接客業をやってましたので、 どこのお店様に行っても、 上記の部分を細かくみちゃうんですよね。笑 で、妻に言われます・・・ 「今日はダメ出ししないでね。笑」って。 そんなこんなで、もろもろオーダー 特に印象に残ったのが、 ● 本日の板盛り (数量限定・500円) ● ぶっかけ・出汁ひろうす ● 本日の煮付け ※これが、また、抜群の味付けで、冗談抜きで、お箸とお酒が止まりませんでした。笑 ※ 写真を撮り忘れましたが、日本酒のメニューも豊富で、分かりやすい、POPが置いてありました。 いやぁー、 ハードな1日の疲れを、 気持ち良く抜いてくれる、良いお店でした。 永山店長、また行きますねー!
予約・問い合わせ | 03-3254-9788 |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(120m) JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩4分(320m) 東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩6分(460m) |
席数 |
110席 |
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カウンター | 無 |
個室 | 有 |
お店のホームページ | http://www.chimney.co.jp/shop/information/hana/ |
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利用シーン | ディナー、PayPay決済可、始発まで営業、深夜営業、宴会・飲み会、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ご飯、昼飲み、二次会 |
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