神田 とりそば なな蓮

NANA HASU

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(81m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-6206-0544

千代田区神田で迎えたラーメンタイム♬ 【神田とりそば なな蓮】 1/18日にオープンした新店舗! *お店の情報 「日本橋 製麺庵 なな蓮@三越前」の2号店。 スープなどの素材は本店同様に、比内地鶏や魚介系の 和出汁ということですが、本店は魚介系を前面に出したスープ。 こちらは、店名に「とりそば」と有る様に、鶏出汁を前面に出したスープにシフトしている様です。 *メニュー ◎鶏しおそば ・支那そば(醤油) 今月一杯プレオープン中ということで、今のところ2品のみの提供。 ただ今月一杯は味玉のサービスがありますよー *スープ 比内地鶏と魚介系で取った清湯スープ。 ・しおそばは、鶏が持つ《旨味》魚介が持つ《風味》 ・支那そばは、プラス秋田の手作り純正醤油百寿の 《香り》を楽しめるという物です。 *麺 4種類の国産小麦をブレンドし日本橋の本店で、毎日製麺している中太の縮れ麺。 *トッピング デフォで3種類のチャーシュー。 鴨、豚バラロール、しっとりジューシー柔らかい鶏ムネ肉のチャーシュー。 メンマ、海苔、三つ葉、笹切りのネギ、微塵切りのネギ、サービスの味玉。 久しぶりに食べた美味しい塩ラーメンでした! 香りの「支那そば」も魅了タップリだったが 初めての店は「左上の法則」ですからね インパクトは無いですが食べ進むにつれて ドンドンとその美味しさに引き込まれて行く… そんな感じですかね〜 淡麗系のスープにはあまり無い、中太の縮れ麺も最初は疑問?でしたが良いですね、本当に美味しいです。 ナイスな組み合わせだと思いますよー 3種のチャーシューもクオリティが高く パーツ一つ一つがハイレベル! 2016年マイベスト10有力候補店! 鶏しおそば★★★★☆4.3 追伸 今月一杯は昼営業は無いです。

Yutaka Sonedaさんの行ったお店

神田 とりそば なな蓮の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6206-0544
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(81m)
JR総武本線 / 新日本橋駅 徒歩3分(240m)
東京メトロ銀座線 / 三越前駅 徒歩5分(400m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

03-6206-0544