くじらのお宿 一乃谷

くじらのおやど いちのたに
予算
～10000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩4分（300m）
ジャンル
くじら料理 丼もの 刺身 京料理 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
03-3254-6096

「くじらのお宿一乃谷」を再訪しました。 此方のランチメニューには、「くじらステーキ定食」、「くじら竜田揚定食」、「くじらカツ定食」、「くじら漬け丼」及び「くじら３点盛定食」があり、価格はどれも一旦1,500円と書いたものを消して980円となっています。 前回(2015年2月20日)の訪問では、その中から、「くじらステーキ定食」と「くじら竜田揚定食」をいただきました。 今回、ランチタイム終了間際にお伺いしたところ、一組だけとなったからか、店主のご厚意により、同額で特別なメニューを定食にしていただくことができました。 ひとつは、夜だけのメニューから、「くじらのあぶりステーキ」です。 肉も野菜もたっぷり。 ガーリックが効いて、美事な味わいです。 もうひとつは、美味しいところが入ったのでと「くじら刺し」です。 赤身だけが、たっぷり盛られています。 山葵と生姜を載せ、醤油でいただきます。 これが何とも柔らかく、蕩けるような美味しさです。 定食には、ライス、みそ汁、お漬物、他一品（日替り）がつきます。 ライスは、「宮城産ひとめぼれ」です。 ご主人に、「どうしてこんなに肉が柔らかいのか」お伺いしたところ、「熟成です」とのこと。 ご主人は、23年間仙台で鯨料理店を営んだ後、「人々に鯨料理を知ってもらい、次の世代に伝えたい」との思いから単身上京し、2010年神田で開業しました。 価格が安いのは、自ら捕鯨調査船から直接買い付けることができるためだそうです。 ご主人のお話によれば、逆に仲買いの方から、鯨肉を分けて欲しいとの依頼があるそうです。 尚、最後の写真に写っている白い柱状のものは、鯨の軟骨だそうです。

南 たすくさんの行ったお店

くじらのお宿 一乃谷の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3254-6096
ジャンル
  • くじら料理
  • 丼もの
  • 刺身
  • 京料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区内神田２-７-６ ゆまにビルB１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 神田駅 徒歩4分（300m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 大手町駅 徒歩6分（470m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩8分（580m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無
半個室・セパレートエリア なし

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kujiraichinotani.web.fc2.com/ http://kujira-ichinotani.com/

03-3254-6096

このお店に関するグルメニュース