神田・秋葉原・御茶ノ水のひとりで入りやすいつけ麺 20店

つけそば神田勝本

細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干しとサバ節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店

中華そばの有名店勝本のつけ麺専門店 味玉つけ麺(1150円) 並びなしですんなり入店 流石は勝本。つけダレの旨味量は文句なし。魚介出汁が抜群に効いてます。 麺は細麺と中太二種盛りでどちらも悪くなかったですがこのつけダレには細麺のほうが相性良いかなと思います。シャバ系のつけ麺はラーメンを分けただけみたいな感じでつけ麺特有の良さが出しにくいジャンルではありますがその辺は上手に差別化されてます 味玉はごく普通で突き抜けて素晴らしいとまでは行きませんがコスパも含めて満足な一杯

神保町駅 徒歩3分（210m）

つけ麺/ラーメン/お土産

不定休 毎週日曜日

本田麺業 神田西口駅前店

醤油つけ麺、割りスープ柚子にしたけど、生姜の割りスープも捨てがたいし、塩や限定の豚骨も気になる。少しずつ開拓していこう。

神田（東京）駅 徒歩1分（76m）

つけ麺/ラーメン

無休

Tokyo Style Noodle ほたて日和

話題のハードル高い人気店、夜の部にいざ参る 金曜日、17時30分の開店、16時記帳開始で1時間半前をメドに来る方を上回るように95分前着（笑）先頭になれた♪14時25分並び開始 2人目が5分後に到着、余裕があるかなと思ったが流石の人気、その後10、20分と1時間前には13人ぐらい並びが出来た、店内に昼食を食べている方が居る段階で夜の部の方も並ぶ 15時30分に記帳開始になった、ありがたい 再び17時50分予約で再び、10分前に伺い10分ぐらい待ち店内へ サイコロの形をしたのが置いてあり、説明が有りなのか、無しとか、選択出来るようになっているのはユニークな発想 配膳の際に麺を左右どちらに置くか聞かれる、なんというおもてなし感、ラーメン屋だからこれでいいや、みたいな感じがない 「特製」ほたての昆布水つけ麺白「塩」1600円 さあ、念願のつけ麺！食べ方が記載されている、先ずはホタテのカルパッチョ、カルパッチョって何？イタリア料理の一種だとか、お洒落だな〜美味しい！

秋葉原駅 徒歩3分（170m）

つけ麺/ラーメン

毎週水曜日

カラシビつけ麺 鬼金棒 神田店

疲れた体に美味くて刺激的なものがほしいときはここへ。つけ麺のお店

辛さと痺れは上弦の鬼レベル人気旨辛痺れつけ麺店。 辛いラーメンと言えば中本を思い出しますが、こちらは辛くて痺れるラーメンとつけ麺が人気のお店です。 お一人様で行ってきました。 ＊特製カラシビ味噌つけ麺 中（400g） 辛さ鬼増し 痺れ増し ＊大肉飯 特製カラシビ味噌つけ麺＋大肉飯 カラ(唐辛子)・シビ(山椒)のどちらも、抜き・少なめ・普通・増し・鬼増し(+150円)を選ぶことができます。また、つけ麺の場合、麺の量を並・中・大から選べます。こちらも無料。 麺はもちっとした極太タイプで、つけ汁がよく絡む抜群の相性。 そのつけ汁は基本の味が強めで濃厚。しかし、これでも意外とマイルドな後味なのが印象的。 つけ汁に炒めもやしや焼豚がたっぷり入っているので、それらを一緒に食べることで味のバランスが丁度良くなる感じがしました。 基本豚骨なので旨味しっかり系のスープ。 辛さ重視ではなさそうです。 辛さ重視だったら、もっとやばいはず。 そうは言っても今回は鬼増しなので、味わいは丁度いい塩梅になり、辛さは鬼のように絡む唐辛子のお陰でなかなか気合の入った旨辛。 激辛とまではいかないと思います。

神田（東京）駅 徒歩3分（220m）

つけ麺/ラーメン/パクチー料理

無休

とろ肉つけ麺 魚とん

丸の内線淡路町の駅から5分、美味しいつけ麺のお店

つけ麺は、平打ちの太麺で特徴的ですが、大変気に入りました。店名通り、チャーシューはとても柔らかくとろ肉と呼ぶにふさわしいものでした。 美味しい平打ちつけ麺をいただくならぜひ。

淡路町駅 徒歩1分（31m）

つけ麺/ラーメン/とんこつラーメン

毎週土曜日 毎週日曜日 祝日

秋葉原つけ麺油そば楽

鶏ダシなのにどろっと濃厚つけ麺！秋葉原に来たら絶対に食べるべき逸品！

アキバで10年以上続く実力派つけ麺油そば人気店。 アキバ界隈で、長年高い人気を保ち続けているつけ麺と油そばのお店です。ガッツリ系のメニューもありますが、非常に完成度の高く食べやすいつけ麺が頂けます。ダイエット効果のあるスーパーフードこうや豆腐を練りこんだ麺を使ってます。 お一人様で行ってきました。 2023年11月30日 木曜日 20:03 ＊特製鶏つけ麺 ミニチャーシュー丼セット 400g ＊トッピング大辛 特製鶏つけ麺 麺の量は500gまで無料、400gでオーダー。以前は600gまで無料でしたが、物価高騰の煽りなどもあり500gまでに変わりました。それでも大サービスですね。極限の辛さを期待して、トッピングに「大辛」を追加しました。 麺は国産小麦「麗華」を使用した自家製麺で、カリウムを含まないナトリウム100％のかん水を使われているとか。つるっとした口当たりでコシ強めな太麺です。400ｇでそれ以上の満足感があります。健康志向の方にも喜ばれる工夫がされていて、麺にはこうや豆腐の粉末が練りこんであるとか。スーパーフードってやつですね。

末広町（東京）駅 徒歩2分（110m）

つけ麺/油そば/テイクアウト

無休

つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店

秋葉原駅電気街口でてすぐ、秘密基地みたいなラーメン屋さん

つけ麺（大盛り） 今日はどうしてもやすべえのつけ麺が食べたくて、秋葉原店に突撃。やすべえマニアですが、秋葉原店は初訪問です。 電気街口南口を出てすぐ、見落としてしまう程の小さな入口。お店は地下にあります。ってか駅から近過ぎ！やすべえは駅から遠いというイメージがあり、行った中では池袋西口店が最も駅チカの店でした。それでも少し歩くしね。 21時過ぎ到着で、結構な客入り。お一人様なのですっとカウンター席に座らせてもらいました。 着席して5分ほどで着丼。いやーいつ見ても美しい麺。恒例のそのままズルズル。モチツルの麺がホントに素晴らしい。 つけ汁で頂くと…おっ結構甘め。いいねぇ！店による違いなのか、店員さんによる誤差なのか。とにかく今日はかなり私好みの味付け。 つけ汁をそこそこ味わったら、卓上の玉ねぎと黒胡椒をたっぷり。粗みじんの生玉ねぎの食感が良きですな。いつも通り食べ方ですが、これが最高に旨い。 最後はスープ割を頂いて、スープまで完飲。 いやーやっぱり最高です。トータルの味と安定感で相変わらず自分史上一番です。 美味しかったです！ご馳走さまでした！

秋葉原駅 徒歩2分（130m）

つけ麺/ラーメン/居酒屋

無休

つじ田 神田御茶ノ水店

すだち&黒七味で味が2度変化する、つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店

濃厚味玉つけ麺、トッピングねぎで1310円。 淡路町と小川町の交差点の間あたりにあるお店です。少し早めの昼食にしました。濃厚スープに柔らかな太麺を絡めて楽しみました。

小川町（東京）駅 徒歩1分（43m）

つけ麺/ラーメン/刺身

不定休

三田製麺所 神田店

神田のつけ麵チェーン店、濃厚な魚介豚骨スープに喉ごしのよい太麺

特濃つけ麺全部のせで1450円。 JR神田駅西口出てすぐのところにあるお店です。日曜日の昼食にしました。温盛と冷盛が選べて冷盛選択です。麺を濃厚スープに少し浸して食べて、残りはスープ割で味わったりしました。

神田（東京）駅 徒歩1分（49m）

つけ麺/からあげ

無休

三田製麺所　ヨドバシAkiba店

つけ麺とから揚げが人気！秋葉原のラーメン店

辛つけ麺の唐揚げセットをチョイス。 味は、いわば普通、王道の味。 安心の味かな。 大盛までは同料金なんで腹ペコにはいいかも。 ご馳走様でした。

秋葉原駅 徒歩3分（170m）

つけ麺/ラーメン/からあげ

無休

舎鈴 御茶ノ水ソラシティ店

濃厚なつけ汁とよく絡む、太麺のつけ麺が美味しいと評判のラーメン専門店

六厘舎系列のつけ麺へ。あまりに暑くつけめん並盛を注文。魚介系旨味が凝縮したスープで旨い！つけ麺は途中飽きてくるけど卓上スパイスが充実し味変でき好きかも。七味黒がパンチあり旨い、柚子も爽やかで良い。

淡路町駅 徒歩2分（84m）

つけ麺/ラーメン/油そば

無休

つじ田 秋葉原店

秋葉原でつけ麺が食べたく、つじ田さんに来ました。 平日の19:00ごろ来店。トンカツの丸五には大量の行列。それを横目にお店に入りました。 食べたのはノーマルつけ麺。 麺はツルツルで喉越しいいです。スープはトロトロの魚介系でちょっと味濃いめ。 すだちや黒七味が味変できて飽きません。 美味しかったです。ご馳走様でした。

秋葉原駅 徒歩4分（280m）

つけ麺

神田ラーメン わいず

非常に濃厚な醤油豚骨スープが特徴のラーメン屋さん

女性はわたしひとり( ´ ▽ ` ) のり玉ラーメン＋ネギ増し！ 直系とは違う麺だけどおいしい。ちょいぬるかった

神田（東京）駅 徒歩2分（130m）

ラーメン/つけ麺/家系ラーメン

毎週日曜日

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店

神田で辛いラーメンで有名なラーメン屋さん

前回つけ麺が辛過ぎてきちんといただけなかったので、この日はラーメンを。 辛さも痺れも良い感じで美味しく完食できました。

神田（東京）駅 徒歩3分（220m）

ラーメン/つけ麺/居酒屋

無休

鮮魚らーめん 五ノ神水産

銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋

基本メニューは、らーめん銀だら絞り・銀だら西京味噌つけ麺・海老そば・海老トマトつけ麺。らーめん銀だら絞りはスープが銀だらの風味が強く感じられて旨い。このスープに細麺は良く合う。

淡路町駅 徒歩3分（210m）

ラーメン/つけ麺/丼もの

毎週日曜日

ほうきぼし+ 神田店

神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店

メニューは他に担々麺、担々つけ麺、鶏そばとある。汁無し坦々麺は麺が太め。担々つけ麺は珍しいが、スープがドロっとしており美味しい。刻みニンニクを入れられる。

神田（東京）駅 徒歩1分（30m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

毎週日曜日

ラーメン 大至

あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店

今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のカレー南蛮つけ麺♪2杯目にこちらを。 お蕎麦屋さんのカレー南蛮のような和出汁とスパイシーさを両立させたつけ汁に開化楼の啜り心地も噛み心地も良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q つけ汁に入っている油揚げが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

御茶ノ水駅 徒歩6分（420m）

ラーメン/つけ麺/テイクアウト

毎週日曜日 祝日

鶏王けいすけ 秋葉原店

ローストした鶏もも肉は身がホロホロ。丸ごと一本のった目でも楽しめるラーメン

ラーメン(830円) かつてはラーメン一大ブームを席巻した立役者のひとり、けいすけ氏のお店。最近は店舗増加に伴い、完全に影を潜めた印象。 一言で言うなららしくないラーメンでした。普通に美味しいですし、この価格で足一本丸丸入っている企業努力は素晴らしいと思います。ただフレンチ出身らしさは全く感じませんでした。おそらくスープは価格を抑えるため鶏チャーシュの煮出汁をベースにしてそうな味で鶏濃度はさほど高くなく、オイリーさで濃厚に感じるタイプ。なので鶏チャーシューも煮たものの表面をオーブンで焼いた感じです。 麺は至って普通の中細麺。鶏油がたった味わいのためどことなく家系っぽさも感じる。 香味油が効いておりこれでバランスが取れてる印象。 営業時間や価格など行きやすさはかなり好印象。

秋葉原駅 徒歩5分（350m）

ラーメン/つけ麺/丼もの

無休

麺処 ほん田 秋葉原本店

秋葉原の人気ラーメン店！深い味わいの清湯スープと柔らかいチャーシューが魅力

特製塩つけ麺大盛にて。 具材が麺の上に乗るように変わっています。安定の美味しさ。やはりほん田のつけ麺は美味しい。

秋葉原駅 徒歩1分（41m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

毎週水曜日

つけめん金龍

昆布水つけ麺の美味しさと昆布水の魅力を堪能できるラーメン店

昆布水つけ麺が一番の売りっぽかったので注文してみましたが、大正解でした！ まず見た目がめちゃくちゃ綺麗で目の前に運ばれてきた時点で目を少し奪われてしまいました！ 麺はかなりもちもちつるつるしておりのど越しが良く、つけ汁に付けなくても正直美味しいと感じられたくらいです。ここまで夢中になって食べられるつけ麺…久しぶりでした！

新御茶ノ水駅 徒歩2分（110m）

ラーメン/つけ麺/居酒屋

毎週土曜日 毎週日曜日 祝日