バンゲラズ スパイスラボ BANGERA'S SPICE Labo ばんげらず すぱいすらぼ


予算
~2000円
~4000円
最寄駅
都営新宿線 / 船堀駅(南口) 徒歩2分(82m)
ジャンル
インドカレー インド料理 カレー 魚介・海鮮料理
定休日
不定休
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03-6808-0739

口コミ(5)

    やっと訪問。開店に行ったら、ずっと1人貸切り状態。南インドカレーセットという、多分ミールスを注文。ナンも選べました。1420円とちょっと高いなぁと思ったけど、ひとつひとつが、しっかりと美味しくて、満足。グラスビールやグラスワインが、200円なので、お酒は安い。特にサンバルが、辛くて濃くてビックリ。カレーは、1種類選べたけど、スパイシーチキンが無く残念でした。御馳走様。

    「BSLカレーセット 2curry」¥1.000 銀座の気鋭マンガロール料理店がまさかの船堀に(トキビル)。於船堀だけでも『ゴヴィンダス』在、江戸川〜江東の彼の国カレー充実度目を見張るもの有。スープ.今週のカレー2種(バターチキン/チキン選).ライス.ドーサ(orナンetc).パパド.ピックルス.サラダ.デザート。ランチ選択肢マンガロール真骨頂(?)海産物カレーetc見当たらず。そう易々と深奥には触れられずか。とは言っても、旨バターチキン(≠マンガロール)バケツいっぱい食べたくw。 #カレー #南アジア

    2018年、日本初のマンガロール料理専門店として銀座に誕生した「バンゲラズ キッチン」。 瞬く間に人気となり、Japanese Curry Awards2018を受賞したこのお店ですが、一つ難があるとすれば、お店の狭さでした。 その評判は在京インド人たちの間にも広がっていたものの、彼らが多く住む江戸川区から家族で来てもなかなか入れない。銀座では車を止めるのも大変。 そんなインド人たちの声に応え、2019年5月江戸川区船堀(船橋じゃないですよ)に2号店がオープン。 「バンゲラズ スパイスラボ」 船堀駅のすぐ目の前、西葛西インディアンタウンからのアクセスも至便。 席数もたっぷりで、大人数グループにも対応しています。 「飲めるインド料理店」としてのバーカウンターも完備。 さらに、スペースを広く確保した厨房にはタンドールの名手、ドーサの名手と、エキスパートチームを配置。 銀座では成し得なかった、新しいメニューの開発を行う態勢ができたわけです。 このお店の大きな魅力は、多彩なスパイス料理とお酒のマッチング。 インドのワインにウイスキー・・・多彩なお酒がズラリ。 特にワイン通の間でも注目されるインドワインとスパイス料理との相性は絶妙! ホールを取り仕切るのは「シリバラジ」「ドーサベル」にいた福耳ラケッシュさん。 彼のフレンドリーな接客も魅力ですよ。 ★バーラケバブ1p ¥650 凄腕タンドールシェフBipinさんによるタンドーリ料理は赤ワインと相性抜群。 こちらはスパイスの下味がしっかりとしたラムチョップ。 爽やかなミントソースを漬けていただけば昇天必至。 ★チキンウルワル ¥670 こちらは銀座「バンゲラズキッチン」でも私が必ず頼む、ドライ&スパイシーなマンガロール料理。 ビールにも、ワインにもバッチリ合います。 ★ゴビマンチュリアン ¥830 南インド中華=インディアンチャイニーズ料理だってあるんです。 こちらはカリフラワーを用いたベジ仕様。 インド人客大好きメニューです。 ★タワホッケ フライ ¥860 スパイス海鮮が魅力の「バンゲラズ」。 こちらはなんと、ほっけを鉄板でスパイスムニエルのように仕上げた一皿。 北海の幸がインドのスパイスと出会ったらこんなに美味くなるとは! ★バナナバンズ ¥350 マンガロールの定番、絶対外さない美味さ。 これは絶対頼むべき。 ★マトンペッパー ¥1019 いわば南インドのドライマトンカレー。 ブラックペッパーがガツンと効いて、これまたどんなお酒にも合う合う。 ★ギーローストドーサ ¥850 立派なドーサ用鉄板を備えたこの店、ドーサの種類も豊富です。 私はパリッとした食感のギーローストドーサが好きなんです。 ジンジャーチャトニも面白いですね。 さて、こちらのお店、スパイス料理に合わせる酒だけでなく、お酒自体にスパイスが入ったスパイス酒もあるんです。 ★インフューズドスペシャルカクテル(ジンジャー) ★インフューズドスペシャルカクテル(チリ) ★マトンガラウティケバブ ¥800 いやぁ、これには驚いた。 羊肉なのに、限りなくなめらか。 口の中でとろける不思議な食感に感動(ガラウティ=とろける)。 まるでフォアグラのよう!!これは未体験のうまさです。 ★パニールシャーザニー ¥1130 南北インドの一筋縄ではいかないカレーがも次々登場。こちらはシェフのスペシャルカレー。 カッテージチーズに羊肉がニクい! ★チキンチェティナード ¥1503 こちらは正統派スパイシーチキンカレー。 ★ジャガイモクルチャ(アルクルチャ) ¥550 ★ミントパラタ ¥400 パン類もバリエーション豊富。 ★コフタセット スパイシーな挽き肉を纏ったスコッチエッグをレモンライスに乗せ、さらにカレーグレービーをかけた堪らない一皿。ランチでいただくこともできます。 ★ガドバド ¥760 締めのデザートにはマンガロールのパフェ。 最初から最後まで、めくるめく未体験のスパイスエンターテインメントであります。 店内には「待ってました!」とばかりに集まったインド人のグループたち。 ビジネスマンから、子供連れまで。(もちろんハラール対応、さらにキッズメニューもあるんです) その光景は、この店の味が「本物」である証。 しかも、銀座と比べると幾分リーズナブルなのも嬉しいところです。 お1人様でも、カップルでも、ご家族でも、大人数パーティーでも万能に使えるお店ですね。 http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-4379.html

バンゲラズ スパイスラボの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • インドカレー
  • インド料理
  • カレー
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営新宿線 / 船堀駅(南口) 徒歩2分(82m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 葛西24 船堀小 徒歩3分(210m)
都営バス FL01 船堀中組 徒歩4分(320m)
都営バス 西葛26 船堀三 徒歩5分(400m)            

          
店名
バンゲラズ スパイスラボ BANGERA'S SPICE Labo ばんげらず すぱいすらぼ
予約・問い合わせ
03-6808-0739
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/BSLfunabori/?modal=admin_todo_tour

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

最初の口コミ
ワダユウスケ
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椀田
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