5年連続ラーメンの百名店「麺屋吉左右」に行ってきました。取材拒否のお店なのでテレビはもちろんラーメン雑誌に登場することもありません。土砂降りの平日14:00店着で、さすがに店内空席ありでした。 味玉らーめん(940円)・・・メニュー構成はシンプルに「らーめん or つけ麺」で、あとは大盛りにするかトッピングをどうするか程度の違い、券売機左上の法則で味玉らーめんにしました。 魚介豚骨ですか、何が特出しているでもなく「魚介・動物・タレ」が重なり厚い層を形成しながらも嫌な部分がどこにもない絶妙なバランスに震える。何が強く主張しているわけでもないのに、あらゆる素材の旨味がとにかく強く深く印象に残る。私がこの系統を好むのは抜きにしても、これは異次元でした。 湘南ラーメン食べ歩記/麺屋吉左右@木場 http://gotti-k5.seesaa.net/article/484580202.html
Katsumi Gotoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外