更新日:2024年03月01日
蕎麦の香りとコシが絶品、住宅街に佇む手打ちにこだわる蕎麦店
⏰今回選んだのは 小海老おろしそば せいろを 一枚追加オーダーしました⚽️ このお蕎麦は 少し硬めの しっかりとした感じの 仕上がりのお蕎麦で それを器に盛り付けて お蕎麦の周辺に 海苔と大葉をかけて その上に大根おろしと さらに上に小 海老の天ぷらかのった かなりサッパリとした 仕上がりのお蕎麦で これからの時期に 嬉しいメニューかなと …実際良い感じでしたw ⚜️今回のお店は 葛西にあるお蕎麦屋さんの 清かわさんで 駅から離れた立地の 隠れ家的なお店ですが こだわりのお蕎麦を楽しめる 中々いい感じのお店です⛔️
ラーメンから鍋焼うどんまで種類豊富に麺ものをご用意。がっつり定食もあり
⏰今回選んだのは カツカレーです⚽ かなり久しぶりに お邪魔したのですが 以前お邪魔していた時に お気に入りだった このカツカレーを せっかくなのでオーダーしました いわゆるお蕎麦屋さんの カレーって感じの味ですが かなりとろみがついているので 個人的にはこういう方が 好みな仕上がりなので 懐かしいこの美味しさ 堪能させてもらいました またボリューム感も満点なので ホントお腹いっぱいになる 大満足な一品です …ただ 以前のイメージだと カレールーが もう少し多かった イメージなんですが …う〜ん こんなもんだったかなぁ …やっぱりもう少し多かった …ような?w ⚜ 今回の投稿は 葛西にあるお蕎麦屋さんの 小進庵 さんで このお店は 駅からは結構離れてますが 個人的には使いやすい 立地あるお店で 使いやすすぎて 知り合いに会いそうで 足が遠のいていたお店なんですw⛔️
鴨つけ特盛そば 麺は1.5倍だそうです。山椒も合うね。
いつも繁盛、美味しい証拠!西葛西駅の立ち食いそばの有名店
かき揚げ天そば560円 20時近くに伺うともうほとんど売切れており、今回もかき揚げ天としました。 カリッとした揚がり具合、蕎麦つゆに浸したときのしっとり感はとても心地よい美味しさです。 蕎麦も美味しく、完成度の高い立食い蕎麦です。 #西葛西 #立食い蕎麦 #かき揚げ天
夏はサラダそば、冬は鍋焼きそばと味噌煮込みそばが人気のお蕎麦屋さん
蕎麦は可もなく不可もなく。 ご馳走さまでした!
京都の湯葉使用の湯葉蕎麦が食べられる葛西にあるお蕎麦屋さん
ちょっと贅沢に穴子天せいろ(田舎蕎麦) 奥さんは鴨せいろ どちらも1,570(田舎蕎麦は50円増し?)だけど、その価値はある たまに優雅な休日のランチに来たくなるお店 息子たちには量が足りないから連れてこない #西葛西 #蕎麦屋 #天ぷら #田舎蕎麦 #十割そば
麺、つゆ共に産地と品質にこだわり続ける老舗蕎麦屋
思ったよりもボリューミーなサイズで、衣はサクッ、湯葉自体はフワフワで食感は最高、湯葉自体の爽やかでまろやかな味わいがシッカリ天つゆに染みて美味しい~ビールが飲みたくなるけど、車なので我慢…もう一つはお蕎麦に入れたかったので置いておくことに。湯葉に舌鼓を打っている間に、御膳も到着!想像以上に量は激盛り…御膳には、メインの丼にお蕎麦、サラダにおみそ汁、お漬物、メロンが付いてきました。お蕎麦大盛りでちょっと後悔…wまずはお蕎麦から一気にズズっと!お蕎麦は田舎蕎麦で、つゆは濃い口だけどやや甘め。お蕎麦もコシは若干柔めですが、蕎麦の香りはふんだんに楽しめるし、おつゆに合っていてバランス良し。山菜がアクセントになっていて、美味しい。そして、天丼は大ぶりの穴子が豪快に2本、茄子にカボチャとタップリ仕様。穴子は肉厚で噛み応えはありつつも、フワッと食感、天つゆはやや甘さ控えめで穴子そのものの味が口いっぱいに広がり美味し!気持ち泥臭さはありつつも、野性味溢れる感じはむしろご飯が進む君。これが2本もあるのは嬉しい限り、野菜も美味しく天重はあっという間に平らげちゃいました。
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