更新日:2024年03月13日
茅場町駅から徒歩3分!本格 博多豚骨ラーメンのお店
今日のランチは茅場町へ。 博多ラーメンの気分でしたので #由丸 へ。 由丸ラーメン(890円)をオーダー。 麺はバリカタで。 濃厚クリーミーなスープで好きなタイプです。 味玉に海苔までついてていろんな味が楽しめます。 二郎好きとしては当然量が足りないので替え玉(100円)を追加。 飲み会の後の締めの一杯としてもとても良さそうです。 ご馳走様でした 激烈な豚骨臭が苦手という人もここならマイルドなので美味しくいただけると思いますよ。 濃厚つけ麺も美味しそうだったので次回いってみようかなと思います。 ラーメン屋では珍しくPayPayなどのキャッシュレス対応なのも良いですね。 #ラーメン #博多ラーメン #中央区グルメ
花椒と唐辛子がアクセント、本格四川料理をリーズナブルに味わえる店
メニューは色々あるなか、 今回はコッテリつけ麺を。 魚介豚骨のつけ汁はそこまでコッテリ感は 感じませんでした。 食べ始めは普通に美味かったのですが、 麺の水切りが足りなかったのか、 最後の方は味が薄まりちょっと残念でした…
スープの種類が豊富な隠れ家的つけ麺屋
数年ぶりにつけ麺隅田さん。 以前に印象は卓上のアイテムや大盛りまで麺量無料などまんまやすべえだなと。。 今回、基本に立ち返り醤油つけ麺の大盛りを冷たい麺で。 昨今の値上げラッシュの中で900円ならまだ良心的かと。。 さてさて着丼。 まんまやすべえだと思ってた味わいのつけ汁は動物系の出汁の厚みが増していて、路線はやすべえなれど別物に感じる味わい。 麺はムッチリながらも喉越しよく啜りやすい中太麺。 卓上の玉ねぎの粗みじん切りやお酢、魚粉に黒胡椒を使って自分好みにカスタマイズ。 でも自分好みにカスタマイズすればするほどつけ汁がどんどん冷めていくのが難点。。 次回はあつもりにしよう。 最後は卓上のポットでスープ割りにてフィニッシュ。 この値上げラッシュで900円に踏みとどまって良心的やなと思ったけど・・・ つけ汁の中の具材が少なすぎる気がするなぁ。。 つけ麺定番のブロックチャーシューも悲しくなるくらいに小さいのが2個入ってたかどうか。。 仕方のない事とは言え、スープの印象が良くなってただけに少し残念かな。。(^^;) 次回は隣の方が食べてた油そばが美味しそうだったのでそれだな。
鶏のうま味を味わえるスープが美味しいラーメン屋
ランチは大盛りも無料で出来るようですが、普通盛りに。 半チャーハンは、見た目よりもボリュームあり。 しっかりめの醤油味のするチャーハンは、味が濃いめでパラパラ。 チャーシューもゴロゴロ入っていて、食べごたえあり。 店内はあまり広くないのもあり、ランチタイムは並んでいました。
豚骨魚介のダブルスープが旨い!水天宮前のラーメン屋さん
つけ麺も人気のメニューの一つのよう。 店内はカウンターのみ。 ■メニュー 事前のリサーチで野菜ラーメンを食べると決めていたため、野菜ラーメン(800円)をオーダー。 野菜の量は無料で増量することが出来たので、大盛りでお願いしました。 麺の量も選択できるようでしたが、野菜がかなりくることを想定して、普通盛りでオーダーしました。 ■感想 ラーメンを待つこと約5,6分、驚くようなビジュアルの一杯が目の前に置かれました。 クタクタに炒められた野菜がラーメンの上に山盛りで盛られており、いわゆる二郎系ラーメンのような見た目です。 ただ、二郎系ラーメンと明確に違うところが2点。 まずは野菜がしっかりと炒められていて、香ばしさがあるというところ。 あとはスープが脂っぽくなく、醤油ベースのスープであったところ。 麺は程よく加水されているタイプ。 しっかり太麺でこちらもまたなかなかの食べ応え。 お腹のキャパ的にかなり満足感は高いのですが、ラーメン二郎を食べた時ほど罪悪感は無い、なんとも不思議な立ち位置のラーメンです。 がっつり満腹になりたいけれど、野菜も摂取したい!
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
ラーメンで使ってる手揉み麺でつけ麺も食べてみたいなぁ。 ご馳走さまでした!
【あご出汁が良い仕事してます♪】 十字路の角辺りに下がっている提灯が目印の地下一階にあるこちらのお店でお昼をいただきました♪ 元(今も?)バーなのか店内はお洒落な良い雰囲気です。 入店時は(カウンターが)満席だったので、奥の席で席が空くのを待機させていただきました。夏や冬、雨降りの時なんかは嬉しい配慮ですね! ~ あご出汁中華そば(醤油、大盛) 味玉入り ¥880- ~ 出汁が良く利いていてスープがとても美味しいです。 店内にあるトビウオの写真を見ながらあご出汁スープを飲むのは少し背徳感がありました(笑) チャーシューは炙ってすぐ出したものなのか、炙り特有の匂いがしている上に厚みもそれなりにあってとても良かったです♪ つみれ(かな?)も美味しかった♪ 味玉はスープ等の味に負けてしまったのかあまり味がしなかったのが少し残念ですが、少し半熟になっていて良かったです。 ~ 支払いは現金のみっぽいです。 ご馳走様でした♪(*´∀人) #中華そば #八丁堀
蟹油そば
とんこつラーメンと濃厚つけ麺がおススメ!水天宮前駅近く、人気ラーメン店
人形町と水天宮前駅の間にあるつけ麺屋。 こちらの麺は、中太麺がコシがあり歯ごたえもよく美味しいです。ドロドロのつけ汁にもぴったりです。 人形町、水天宮前周辺で、濃厚つけ麺をいただきたくなったときにはぜひ。
茅場町駅 つけ麺 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
茅場町駅の周辺駅を選び直せます