更新日：2022年09月18日
とんでもない火鍋のお店を教えてもらいました。今まで火鍋好きで、有名店にもよく行きました。でもここはレベルが全く違います。正直中国で食べた火鍋より美味しかったと思います！ まずスープを選んで、そのあと具材を選ぶスタイル。特に何人前コースみたいなものがあるわけではないので、大人数で行って、いろいろな種類の具材を注文するのが良いかと。（こんなご時世ですが、そんなこと言ってられない！！） まずつけだれ用に、 ★胡麻油 ★薬味セット を人数分注文。薬味セットは、薬味コーナーが店の一角にあり、そこに何度でも好きな薬味をとりに行ける権利です。私は最初、パクチー、ネギ、唐辛子、黒酢を入れました。鍋が死ぬほど辛いので唐辛子は入れなくて良いです！！ （入れてかなり後悔しました！笑） 途中からはごまだれを入れたり腐乳を入れたりして、マイルドなお味に。どちらも美味しい！ 具材には、 ★冷凍豆腐 ★センマイ ★ラム肉 と、とにかく野菜も盛り盛り入れて、最後は極太春雨でフィニッシュ！かなり色々な具材を入れて、たどり着いた結論は「うずらの卵が一番美味い」でした！笑 瓶ビール10本くらい、白酒を多分6人で15本くらい空けてひとり6400円という驚異のコスパでした。 #西葛西恐るべし #西葛西というか #ここはもう中国 #店員さんもみんな現地の方
年末年始、週末はイベントで立て込んでいて中々ゆっくり過ごす時間もなかったので、久しぶりに夫婦水入らずで外食でもとなり、西葛西の赤からへ。場所は西葛西北口の駅前、雑居ビルの中にある。 実は以前、近所の友達家族と一回来たんだけど、嫁さんはその時が赤から初体験で、どうやら意外と気に入ったらしい。その時は４人だったので、色々頼んだけど、今日は2人なので抑え目にして、注文は赤から鍋、手羽先、セセリのネギ焼きと名物オンリーでストップ。まぁ基本はお酒飲みつつなんで丁度良いくらい。 鍋は５辛と比較的辛めにしたら、マイルド辛党としては絶妙な辛さ。嫁さんはちょっとヒーヒー気味だったけど、甘辛で野菜たっぷり追加して良い感じ。あと、水餃子に初めてトライしたけど美味しかった。手羽先も山ちゃんほどの塩気はなく、こちらも甘辛なお味とパリパリな食感が良い。セセリも当たりでした。白髪ネギ最近大好きなもんで。かなりのチェーン展開な赤からさんなんで、特筆して抜群にうまいということもないけど、安定感はありんすねーただ、焼肉と同様、どうしても食いに比重が偏るので、そこまでお酒がガンガンイケる感じにはならず。ほろ酔い止まりだけど、心地よいくらいで帰宅して、ソッコー爆睡と相成りました。たまには良いすね。
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